بیسکو دسر میوه ای (سیب)

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook

سلام دوستان روزتون بخیر ⚘⚘⚘
چالش اکتبر درباره سرطان سینه در خانمهاست و من میخوام در مورد مادرم که به این بیماری دچار شده بود صحبت کنم مادر من چندین سال با این بیماری شوم دست و پنجه نرم کرد و خداروشکر حالش خوب شد
واقعا تحمل اینکه ببینی عزیزت به سرطان سینه مبتلا شده خیلی سخته و من هیچوقت اون لحظه های تلخ یادم نمیره
اون روزی رو که مادر عمل کرد و یکی از سینه هاشو تخلیه کردن یادمه که چقدر توی بغل عموم گریه کردم آخه من خیلی کوچیک بودم که پدرمو از دست دادم و مادر تنها امید ما بود
وقتی یاد روزهایی میفتم که همراه مادرم به بیمارستان می رفتم و شیمی درمانی انجام میداد قلبم آتیش میگیره هر وقت که مواد شیمی درمانی بهش تزریق میشد میگفت آخ مادر سوختم 😢😢😢
هیچوقت اون لحظات سخت فراموشم‌ نمیشه و همینطور ریزش موهای سر مادر بعد از انجام شیمی درمانی
چقدر تلخ بود و چقدر سخت گذشت 😔😔😔

خیلی ساده بهتون میگم تو رو خدا مواظب سلامتی خودتون باشید هر بار توی حمام سینه هاتون رو معاینه کنید و اگه خدانکرده مورد غیر طبیعی دیدین به پزشک مراجعه کنید و از ماموگرافی سالانه غافل نشید و حتما انجام بدین
امیدوارم بلا از همه شما دوستان و عزیزانم بدور باشه تنتون سلامت و دلتون شاد 🤲💝💐

با تشکر از دوست عزیزم مهدیه جان برای انتشار این دستور عاالی 💝🌸💝 @cooliiiivaaaand

خیلی خوشمزه و عالی بود 👌😋 فقط من داخل اون‌ خلال بادام و شکلات خرد شده ریختم و روشم گاناش ریختم و با توجه به چالش اکتبر صورتی با سس بریلوی صورتی تزیین کردم 😊🥰

#کوک_اسنپ
#اکتبر_صورتی
#بریلو_صورتی
#بیسکو_دسر

بیسکو دسر میوه ای (سیب)

سلام دوستان روزتون بخیر ⚘⚘⚘
چالش اکتبر درباره سرطان سینه در خانمهاست و من میخوام در مورد مادرم که به این بیماری دچار شده بود صحبت کنم مادر من چندین سال با این بیماری شوم دست و پنجه نرم کرد و خداروشکر حالش خوب شد
واقعا تحمل اینکه ببینی عزیزت به سرطان سینه مبتلا شده خیلی سخته و من هیچوقت اون لحظه های تلخ یادم نمیره
اون روزی رو که مادر عمل کرد و یکی از سینه هاشو تخلیه کردن یادمه که چقدر توی بغل عموم گریه کردم آخه من خیلی کوچیک بودم که پدرمو از دست دادم و مادر تنها امید ما بود
وقتی یاد روزهایی میفتم که همراه مادرم به بیمارستان می رفتم و شیمی درمانی انجام میداد قلبم آتیش میگیره هر وقت که مواد شیمی درمانی بهش تزریق میشد میگفت آخ مادر سوختم 😢😢😢
هیچوقت اون لحظات سخت فراموشم‌ نمیشه و همینطور ریزش موهای سر مادر بعد از انجام شیمی درمانی
چقدر تلخ بود و چقدر سخت گذشت 😔😔😔

خیلی ساده بهتون میگم تو رو خدا مواظب سلامتی خودتون باشید هر بار توی حمام سینه هاتون رو معاینه کنید و اگه خدانکرده مورد غیر طبیعی دیدین به پزشک مراجعه کنید و از ماموگرافی سالانه غافل نشید و حتما انجام بدین
امیدوارم بلا از همه شما دوستان و عزیزانم بدور باشه تنتون سلامت و دلتون شاد 🤲💝💐

با تشکر از دوست عزیزم مهدیه جان برای انتشار این دستور عاالی 💝🌸💝 @cooliiiivaaaand

خیلی خوشمزه و عالی بود 👌😋 فقط من داخل اون‌ خلال بادام و شکلات خرد شده ریختم و روشم گاناش ریختم و با توجه به چالش اکتبر صورتی با سس بریلوی صورتی تزیین کردم 😊🥰

#کوک_اسنپ
#اکتبر_صورتی
#بریلو_صورتی
#بیسکو_دسر

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۰ دقیقه برای پخت گاناش و سس بریلو
۵ نفر
  1. 2 عددسیب
  2. 2 قاشق غذاخوریشکلات آب شده
  3. 2 بستهبیسکویت پتی بور
  4. 1 قاشق غذاخوریپودر کاکائو
  5. 1/4 لیوانآب
  6. 2 قاشق غذاخوریخلال بادام
  7. 2 قاشق غذاخوریشکلات خرد شده
  8. گاناش شکلاتی
  9. سس بریلو صورتی

مراحل تهیه

۲۰ دقیقه برای پخت گاناش و سس بریلو
  1. 1

    بیسکویت ها رو خرد کنید میتونید کاملا پودر کنید ولی من با گوشت کوب دستی خرد کردم.
    پوست و هسته سیب ها رو جدا کنید و رنده درشت کنید و به پودر بیسکویت اضافه کنید و مخلوط کنید.

  2. 2

    نوتلا یا شکلات آب شده رو با ۱/۴ لیوان آب رقیق کنید بعد پودر کاکائو رو اضافه کنید.

  3. 3

    من‌ مقداری خلال بادام و شکلات خرد شده هم اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کردم
    حالا داخل ظرف مناسب کیسه فریزر بذارید بعد مواد رو روی اون پهن و فشرده کنید یا به صورت قالبی در بیارید
    حدود ۳ تا ۴ ساعت داخل یخچال بذارید.
    بعد میتونید دسر رو در ظرف دیگه ای برگردانید و پودر کاکائو روی اون الک کنید
    من از قالب کمربندی استفاده کردم اما فراموش کردم عکس بگیرم

  4. 4

    من سس شکلاتی درست کردم و روش ریختم و یک ساعتی داخل یخچال قرار دادم
    در آخر سس بریلوی صورتی درست کردم و بعد از خنک شدن روشو تزیین کردم

  5. 5

    بسیار خوشمزه و عالی نوش جونتون مهربونا 💝🌸💝

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
در
از اسطوره های قدیمی و تک رقمی کوکپدم 🙌😎🥰 یه مردادی که عاشق عزیزانم هستم و با عشق قدم به آشپزخانه میگذارم 👌😍من خواستار طعم های جدید و متفاوتم و به این جمله اعتقاد دارم که دنیای آشپزی پر است از رمز و راز های شنیده و ناشنیده که برای حرفه ای شدن در آن باید تجربه کرد و آموخت ... لذا من در این پیج تجربیات خودم رو با شما عزیزان به اشتراک میزارم و بیشتر خوشحال میشم که از تجربیات شما عزیزان استفاده کنم 😊🥰بماند به یادگار برای خانواده عزیزتر از جانم ، لیانای قشنگم و شما دوستان عزیز 🙌❤️🌹 Instagram : mozhgan_cook
بیشتر

نظرات (15)

دستورهای مشابه