خورشت به

Z.Pourjam
Z.Pourjam @Ashpazi_Zahra_banoo

هم ساده هم خوشمزه

خورشت به

10 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

هم ساده هم خوشمزه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ ساعت
۴ تا ۵ نفر
  1. ۳۰۰ گرم گوشت گوسفندی
  2. ۳ عدد گوجه متوسط رنده شده
  3. ۱ ق. غ. سر پررب گوجه
  4. ۳ عدد به متوسط
  5. نمک و زردچوبه و فلفل مقدار کم
  6. ۱/۲ استکان آبلیمو
  7. ۱عدد پیاز متوسط
  8. اگه دوست داشتید خورشت شما شیرین باشه نمک اضافه نکنید. یک استکان شکر و آبلیمو استفاده کنید

مراحل تهیه

۲ ساعت
  1. 1

    ابتدا گوشت رو با پیاز و ادویه و گوجه رنده شده و رب گوجه خیلی خوب تفت بدین سپس آب اضافه کنید و بپزید.

  2. 2

    به ها رو بشورید و به چهار قسمت تقسیم کنید هسته ها رو خارج کنید و هر قسمت رو دوباره به چهار قسمت دیگه برش بزنید.

  3. 3

    برای این که به سیاه نشه یه ظرف آب کنار دستتون بذارید و برشها رو داخل آب بریزید و بذارید کنار.

  4. 4

    هنگامی که گوشت پخت، به ها رو همراه با نمک و آبلیمو اضافه کنید و ۳۰ تا ۴۰ دقیقه برای پختن و جا افتادن بهش زمان بدید ، البته تو این مدت حتما چک کنید چون زمان پختن به ها با هم متفاوت هست.

  5. 5

    در صورت دلخواه میتونید ۱۰ دقیقه ی آخر از دو قاشق غذاخوری زعفران دم کرده برای خوش عطر شدن و طعم بهتر خورشت استفاده کنید.

  6. 6

    پس از آماده شدن در ظرف مناسبی بکشید و همراه با برنج و کمی ترشی سرو کنید. 👌 نوش جان 👌

  7. 7

    میتونید به سلیقه ی خودتون برنج رو با کمی زعفران تزیین کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Z.Pourjam
Z.Pourjam @Ashpazi_Zahra_banoo
در

دستورهای مشابه