به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۰ دقیقه
۲ نفر
  1. 250 گرمکدو حلوایی
  2. 50 گرمکره
  3. 2 حبهسیر
  4. 2 عددهویج متوسط
  5. 1 عددسیب زمینی متوسط
  6. 3 پیمانهآب مرغ
  7. 1 پیمانهشیر
  8. 1/4 قاشق چایخوریفلفل سیاه،دارچین،زنجبیل از هر کدام
  9. 1 عددلیمو ترش

مراحل تهیه

۴۰ دقیقه
  1. 1

    کدو حلوایی رو به قطعات کوچک خرد کنید
    سیب زمینی و هویج ها رو پوست گرفته و به قطعات متوسط خرد کنید. سیرها رو هم ریز خرد کنید
    کره رو توی قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید
    کدو ، سیر ، سیب زمینی و هویج رو توی قابلمه ریخته و ۵ دقیقه تفت بدین

  2. 2

    سپس آب مرغ یا گوشت رو به مواد اضافه کنید وقتی که جوش اومد حرارت رو کم کنید و اجازه بدین ۳۰_۲۵ دقیقه بپزند و سبزیجات کاملاً نرم بشه
    نمک ، فلفل سیاه، دارچین و زنجبیل رو به سوپ اضافه کنید بعد با مخلوط کن یا گوشت کوب برقی مواد رو کاملاً پوره کنید حالا شیر رو توی سوپ بریزید

  3. 3

    خوب هم بزنید تا شیر با مواد کاملاً مخلوط بشه
    آب لیموترش رو هم به دلخواه به سوپ اضافه کنید تا طعم اون کمی ترش بشه.
    سوپ خوشمزه ما آماده ست توی کاسه بریزید و نوش جان کنید 🥰☘️

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Roya
Roya @cookfood1400
در
عاشق آشپزی و شیرینی پزیدارای گواهینامه مهارت بین المللیدارای مدرک کیک و بیسکوئیت از سازمان فنی و حرفه‌ایدارای مدرک کلوچه سنتی از سازمان فنی و حرفه‌ایتاریخ ورود به کوکپد ۱۴۰۰/۱۱/۸پیج اینستاگرام @Cookfood1400
بیشتر

دستورهای مشابه