سوپ کدو حلوایی

🤍Eli naz🤍
🤍Eli naz🤍 @cook_29754315

با تشکر از دوست عزیزم @nazaninzahra2021 با دستور فوق العادشون سپاسگزارم 🙏💖💐
#سراشپز_طلایی
#تروتازه
#سوپ_کدو_حلوایی

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 لیوانکدو حلوایی خرد شده
  2. 1 عددسیب زمینی کوچک
  3. 1 عددهویج کوچک
  4. 1/3 لیوانشیر
  5. 1 قاشق غذاخوریخامه
  6. 1 قاشق غذا خوریکره
  7. 1 عددلیمو ترش تازه
  8. 1 و 1/2 لیوانآب مرغ یا یک عصاره مرغ
  9. 1 حبهسیر
  10. 1 عددپیاز
  11. 1/3 لیوانشیر
  12. 1/4 لیوانسینه مرغ پخته وریش شده
  13. نمک وفلفل سیاه

مراحل تهیه

  1. 1

    یک پیاز رو نگینی خرد میکنیم وتوی کره با مقداری زردچوبه سرخ میکنیم بعد یه حبه سیر رو اضافه میکنیم وخیلی کم تفت میدیم کدو سیب زمینی وهویج خرد شده رو بهش اضافه میکنیم ویکم سرخ میکنیم وبهش آب مرغ ومرغ ریش شده رو اضافه میکنیم نمک وفلفل رو اندازه میکنیم و میذاریم یک ساعت بپزه

  2. 2

    بعد از پخت سوپ رو با میکسر میکس میکنیم(که من عمدا زیاد پوره نکردم) ودوباره توی قابلمه برمی گردونیم واب لیمو ترش تازه رو بهش اضافه میکنیم واز آبش یه ملاقه برمیداریم و با شیر وخامه مخلوط میکنیم و داخل سوپ میریزیم و بعد از ۵ دقیقه سوپ آمادس

  3. 3

    اضافه کردن شیر وخامه اختیاریه اما استفاده ازش طعم سوپ رو دو چندان میکنه وخیلی خوشمزش میکنه سینه مرغ رو میتونید حذف کنید

  4. 4

    نوش جان 💐💐💐

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
🤍Eli naz🤍
🤍Eli naz🤍 @cook_29754315
در

دستورهای مشابه