کیک استارباکس

saeedeh51
saeedeh51 @saeedeh51
یزد

طعم و بافت این کیک بی نظیره

این مقدار ۲ تا کیک مثلثی با اضلاع ۱۸ سانت شد

کیک استارباکس

طعم و بافت این کیک بی نظیره

این مقدار ۲ تا کیک مثلثی با اضلاع ۱۸ سانت شد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. مواد كرامبل دارچينى
  2. 60 گرمشكرقهوه اى
  3. 60 گرمكره
  4. 80 گرمآرد
  5. 6 گرم (يک ق غ)دارچين
  6. موادكيك
  7. 100 گرمكره
  8. 110 گرم(1/2 پ)شكر
  9. 2 عددتخم مرغ
  10. 200 گرم(1+1/4 پ)آرد
  11. 5 گرم بیكينگ پودر
  12. 2 گرمجوش شيرين
  13. وانيل كمى
  14. نمك كمى
  15. 200 گرم(1 پ سرخالى)ماست

مراحل تهیه

  1. 1

    مواد کرامبل را با پشت چنگال مخلوط کرده داخل یخچال بذارید
    کره و شکر را با همزن برقی زده تا پفکی بشه
    تخم مرغ و وانیل را افزوده و ۱_۲ دقیقه هم بزنید

  2. 2

    ترکیب آرد ، نمک و بیکینگ پودر الک شده را با ماست در دو مرحله افزوده و با ویسک مخلوط کنید
    نصف مایه را در قالب چرب و آردپاشی شده ریخته نصف مواد کرامبل را سطحش پخش کنید بقیه مایه کیک را با لیسک بریزید و صاف کنید
    در آخر باقیمانده مواد کرامبل را روش بریزید
    در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه به مدت
    ۳۵_۴۰ دقیقه قرار دهید
    با سيخ چوبی تست کنید

  3. 3
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
saeedeh51
saeedeh51 @saeedeh51
در
یزد
من نه آشپزم نه سرآشپز رفیق، فقط طَرزِ پُختِ اون غذاهایی که خودم خیلی دوست دارم و همیشه درست میکنم رو اینجا میذارم براتون 😍
بیشتر

دستورهای مشابه