سوپ گوجه فرنگیsolmaz

Solm@z
Solm@z @cook_34979506
Tabriz

پاییز شبیهِ آدمیهِ کهِ
تهِ دلش یه حرف موندهِ ولی
هیچوقت
به کسی که باید بگهِ نمیگهِ....
#چالش
#سوپ_پاییزی
#فصل_خزان
#سوپ
#سوپ_گوجه_فرنگی
#گوجه_فرنگی

سوپ گوجه فرنگیsolmaz

پاییز شبیهِ آدمیهِ کهِ
تهِ دلش یه حرف موندهِ ولی
هیچوقت
به کسی که باید بگهِ نمیگهِ....
#چالش
#سوپ_پاییزی
#فصل_خزان
#سوپ
#سوپ_گوجه_فرنگی
#گوجه_فرنگی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ الی ۴۰ دقیقه
۵ الی ۶ نفر
  1. 1/2 پیمانهجو پوست کنده
  2. 1 دستهجعفری کوچک تازه
  3. 4 عددگوجه فرنگی متوسط بدون پوست
  4. 2 حبهسیر
  5. 2 عددهویج متوسط
  6. 1 ق چفلفل سیاه
  7. 1 ق چزردچوبه
  8. 1 ق چنمک
  9. 4الی 5 لیوان آب جوش
  10. 1 عددعصاره ی مرغ
  11. 1 ق غ سرپررب گوجه
  12. 1 عددلیمو ترش تازه تزیین
  13. 2 ق غجعفری تازه تزیین

مراحل تهیه

۳۰ الی ۴۰ دقیقه
  1. 1
  2. 2
  3. 3

    اول جو را ۲ ساعت قبل با آب ولرم خیس دهید.

  4. 4

    و بعد هویج و سیر و گوجه پوست کنده درشت خرد شده را با مقداری روغن در قابلمه بریزید و جعفری خرد شده را افزوده و خوب تفت دهید

  5. 5
  6. 6

    و بعد جو را افزوده و خوب تفت دهید بعد فلفل سیاه و زردچوبه را افزوده و باز کمی تفت دهید تا عطر ادویه ها آزاد شود

  7. 7
  8. 8

    و بعد آب جوش و عصاره ی مرغ را افزوده اجازه دهید حدود ۳۰الی ۴۰ دقیقه مواد کامل پخته شود

  9. 9

    و بعد که کامل پخت رب گوجه را به همراه نمک افزوده و بذارید کمی رنگ بگیره و جا بیفته و بعد با دور کند پوره کن

  10. 10

    ۳۰ ثانیه پوره کنید

  11. 11

    نکته💞💞💞💞غلظت سوپ بستگی به شما دارد اگر خیلی غلیظ بود می تونید مقداری آب جوش افزوده تا سوپ کمی رقیق تر شود.

  12. 12

    نکته💞💞💞💞می توانید به جای قرص مرغ از ۲ لیوان اب مرغ استفاده کنید.

  13. 13

    و بعد داخل ظرف کشیده و با برش لیمو و برگ جعفری تازه تزیین کنید.نوش جان

  14. 14
  15. 15
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Solm@z
Solm@z @cook_34979506
در
Tabriz
می نویسم برای پرهام ،سنگ صبورم، و هلیا،فرشته ی کوچکم ،تا بماند یادگاری
بیشتر

دستورهای مشابه