دسر بیسکویت solmaz
دسر بیسکویت solmaz
مراحل تهیه
- 1
- 2
اول قالب دلخواه را خوب با دستمال آغشته به روغن مایع یا برس چرب کنید قالب من پلاستیکی بود.
- 3
و بعد ژله ی آلوئه ورا را با آب جوش مخلوط و روی بخار کتری بذارید تا کامل ذرات ژله حل بشه و شفاف شود و بعد بذارید خنک شود
- 4
و بعد خنک شدن مقداری از ژله را کف قالب بریزید و بذارید یخچال تا نیم بند بشه
- 5
و بعد بسته به گنجایش قالب طبق عکس بیسکوییت بچینید
- 6
و بعد باز کمی از ژله روش ریخته و داخل یخچال قرار دهید تا ژله ببنده و بیسکوییت ها فیکس بشه و بعد باقی ژله را افزوده و بذارید یخچال تا ببنده ولی کمی چسبندگی داشته باشد
- 7
نکته خیلی مهم 💞💞💞💞اگر قالب شما بزرگ است از ۲ بسته ژله ی آلوئه ورا با ۲/۵لیوان آب جوش استفاده کنید و هم از ۲ بسته بیسکویت ساقه طلایی استفاده کنید.
- 8
و بعد میریم دسر نسکافه ای را درست کنیم.اول ژلاتین را با آب سرد مخلوط تا پفکی شود و بعد روی حرارت بخار کتری قرار دهید تا کامل شفاف شود
- 9
و بعد شیر و شکر و نسکافه فوری را روی حرارت هم بزنید تا گرم شود و شکر حل شود ولی نجوشد و بعد مقداری از مخلوط نسکافه ای را با خامه مخلوط کنید تا هم دما شود و بعد به کل مخلوط خامه را افزوده و مخلوط کنید و بعد ژلاتین بن ماری شده را اضافه کنید کمی مخلوط و از روی حرارت بردارید و در صورت دلخواه می توانید از صافی رد کنید.به کاسه انتقال داده تا کامل خنک شود
- 10
- 11
- 12
و بعد خنک شدن روی ژله بسته ولی چسبناک بریزید و در یخچال قرار دهید تا لایه دسر نسکافه ای به ژله آلوئه ورا بچسبه و بسته شود
- 13
و بعد برای لایه شکلاتی باز پودر ژلاتین را با آب سرد مخلوط تا پف کنه و بعد روی حرارت بن ماری کنید تا شفاف شود
- 14
و بعد شیر و شکر و پودر کاکائو را در قابلمه ریخته و خوب با همزن دستی مخلوط کنید
- 15
و روی حرارت قرار دهید تا کامل گرم بشه و شکر حل بشه ولی نجوشه و بعد مقداری از مخلوط را با خامه مخلوط تا هم دما شود و بعد خامه را به کل مخلوط افزوده و ژلاتین بن ماری شده را هم اضافه کنید و کمی مخلوط کنید تا یکدست شود و بعد از حرارت بردارید و در صورت دلخواه از صافی رد کنید و به کاسه انتقال داده تا کامل خنک شود
- 16
- 17
و بعد لایه نسکافه ای که بست و چسبناک بود لایه شکلاتی خنک شده را افزوده ۳ الی ۴ ساعت در یخچال قرارداده تا کامل بسته شود
- 18
و بعد اطراف دسر را از قالب جدا کنید و بعد روی ظرف سرو برگردانید
- 19
نکته💞💞💞اگر لایه ژله ای چسبیده بود چند ثانیه ته قالب را در آب گرم قرار داده و زود بردارید و روی ظرف سرو برگردانید چون اگر زیاد در آب باشه ژله آب میشه و دسر خراب میشه.
- 20
نکته مهم 💞💞💞💞من برای این قالب کوچک از یک بسته ژله و یک بسته بیسکویت و نصف مخلوط نسکافه ای و نصف مخلوط کاکائویی استفاده کردم و باقی رو به صورت دسر دو رنگ قالبی درست کردم.
- 21
نکته💞💞💞💞💞برای قالب بزرگ از ۲ بسته ژله و ۲ بسته بیسکویت و کل مخلوط نسکافه ای و کل مخلوط کاکائویی استفاده کنید.
- 22
دستورهای ضمیمه شده
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
دسر دو رنگ پاناکوتا solmaz
با حضور گرم توحتی بلندترین شب سال همبه کوتاهی یک چشم بر هم زدن مکث می کند.اما نبودنت...امان از شب های نبودنتکه یلداترین شب ها هستند.#چالش#یلدا#شب_چله#دسر#پاناکوتا#دسر_دو_رنگ#دسر_دو_رنگ_پاناکوتا#پاناکوتا_نسکافه_ای#پاناکوتا_شکلاتی
-
پاناکوتا وانیلی با ژله انار solmaz
ولی پاییز وقتی بود کهیواشکی زیر نیمکت نارنگی پوست می کندیمیهو کل کلاس بوی نارنگی می گرفت:)#چالش#یلدا#شب_چله#انار#دسر#ژله#دسر_پاناکوتا_وانیلی_با_ژله_انار#پاناکوتا_وانیلی#ژله_انار -
دسر عربی
پنجره از دیشب باز مانده بود ،و باد ،با سپیده صبح ، در گذرِی آزاردهنده ،فضای اتاق را در سرما رها کرده بود .دلم می خواست باز هم بخوابم ، از طرفی نمی خواستم لذتِ طلوع صبح یک روز پاییزی را از دست بدهم .با تردید از بستر بلند شده و به آشپزخانه رفتم .کتری قرمز غل غل جوشید و شیشه پنجره را با بخار پوشاند .و من ،لیوان قهوه در دستم بود و ،با انگشت در بخار پنجره ، ردِ جمله ای آشنا میگشتم ."یادت رفت به پاییز بگویی مراقبم باشد!"در چشم انداز حروف بخار گرفته ، به بیرون نگاه کردم .زیر بیدهای خیس و ،کاجِ باران زده .دنبال چیزی می گشتم ،که مرا ببرد به خاطراتِ دورو چترهایی که در باران راه می رفت .به چترهای گلدار و مشکیو کسی که در بارانِ آذر قدم می زد و ،به پاییزهای بعد فکر می کرد ..آن گام های آشنا را می شناسم ،و صدای پایش را ،آن نگاه را در تعمقِ لحظه می شناسم ،و آوای رازش را ،زیر باران پاییز و ،چتری گلدار ،دختری را که زل می زند به کسی ،در بخار پنجره ،می شناسم ..
-
"دسر پودینگ نسکافه و بیسکویت"
💥دسرها این روزها جای عمیقی در سفره های ما دارند و همه ما از انواع دسرها در سفره های خود استفاده می کنیم،دسر پودینگ نسکافه و بیسکویت ساقه طلایی رو براتون گذاشتم،خیلی طعمش در کنار بیسکویت،نسکافه و شکلات بی نظیره من که عاشق این ترکیب از این نوع دسرم،میتونید بجای پودر نسکافه از پودرکاکائو هم استفاده کنید.#سرآشپز_طلایی#پودینگ_نسکافه#پودینگ_نسکافه_بیسکویت#دسر#پودینگ#قهوه
-
دسر عربی
#سرآشپز_طلاییشیرینی لحظاتی که عزیزانت در کنارت هستند با یک دسر ی که با تمام احساس برایشان درست کرده ای را دوچندان بکن در این وانفسای کرونای قرن ۲۱. که دورهمی با ترس ولرز و ماسک است قدر لحظات ناب با هم بودن را بدانیم و دعاکنیم با تمام وجودمان که این ویروس پر زور در جنگ با ما ببازد و رخت بر بندد تا بار دیگر با تمام وجود هوای شهرم را به ریه هایم بفرستم دستهایم را در در دست عزیزانم بگذارم و بی دغدغه آشنایانم را در آغوش بکشم و خنده شوق سردهم دیری است که لبخندهایم در سکوت وتنهایی بی رنگ شده دیری است که دیگر صدای خنده هایم شوقی به جانی نمی ریزد دیری است که در هیاهوی شهر اسفند نیز شادی به وجودم نمی تابد و‌فقط انتظار ی است که تق تق به در می زند ولی کسی در را نمی گشاید😏😏
-
-
-
ژله فال یلدایی
#ژله_فال_یلدایی#ژله#ژله_فال#انار#ژله_اناریه ایده جذاب برای شب یلدا 🥰با این ژله همه رو شگفت زده کنید و خاطره شب خوشی رو به یادگار بگذارید.🤩🌹🌹🌹در کنار خانواده و بچه ها از خوندن فال خودتون و دیگران لذت ببرید😊
-
دسر کرم نسکافه solmaz
بی تو جهان یک دلشوره استشب امتحانی کهصبح نمی شود.#چالش#جشن_کوکپدی#دسر#کرم#کرم_نسکافه#تولد_۸_سالگی_کوکپد -
-
-
-
دسر یخچالی با بیسکویت و نشاسته
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#افطاری#افطار#دسر#دسر_یخچالی#نشاسته#بیسکویت
-
مینی چیز کیک یخچالی انار🥧🍮
چیز کیک یخچالی برای اونهایی که قالب چیزکیک ندارن و میخوان چیزکیک کوچیک درست کنن که این کار ایده خوبی هست که تو کاغذ روغنی کیک یزدی درست کنن ، یه ایده خوشمزه برای شب یلدا#چیزکیک#چیزکیک_انار#چیزکیک_یخچالی#مینی_چیزکیک#چیزکیک_یلدا#یلدایی#یلدا#ایده_یلدایی#سرآشپز_طلایی
-
بیسکویت اناری
یلدا یعنی یادمان باشد که زندگی آن قدر کوتاه است که یک دقیقه بیشتر با هم بودن را باید جشن گرفت.یلدایتان مبارک❤
-
دسر خرمالو solmaz
اما من ،هر روز یک فنجان دلتنگی می نوشم...هر ثانیه مشتی بغض گره می زنم...و هر بار برای رهایی از درد نبودنت،پیاله پیاله دوست داشتنت را سر می کشم...!و همچون شناگری ناشیدر رویای هر روزه ات غرق می شوم!سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه دسر فوق العاده پاییزی امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#چالش#چالش_سرآشپز#چالش_سر_آشپز_طلایی#دسر#دسر_خرمالو#دسر_پاییزی -
-
دسر عربی solm@z
کجا را تماشا می کنی دخترم ؟زیبایی دنیا را؟من اما......تو را تماشا می کنمکه زیباترین نقاشی خداییسلام و درود خدمت شما دوستان عزیزم امروز اومدم با یک دسر بسیار خوشمزه و فوق العاده که تو ذهن آب میشه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#چالش_دسر_با_شیر#دسر#دسر_عربی#دسر_بیسکوییت#چالش -
-
دسر کاپوچینو دو رنگ مورب solmaz
مولانا چقدر قشنگ میگه:یک روز می رسه گل هایی که گفتی باز نمیشه، باز میشهغمی که گفتی هرگز تموم نمیشه، تموم میشهزمانی که گفتی نمی گذره، می گذرهزندگی یک راز استاول شکربعد صبر و در آخر باید باور کرد....#چالش#دستیار_من#دسر#کاپوچینو#دسر_دو_رنگ_کاپوچینو#دسر_وانیلی#دسر_دو_رنگ -
چیز کیک یخچالی
هنگامی که در زندگی اوج میگیریدوستانت می فهمندتو چه کسی بودیاما هنگامی که در زندگی،به زمین میخوری...آنوقت تو می فهمیکه دوستانت چه کسانی بودند.!!سقراط#چیز_کیک#یخچالی#بدون_فر
-
دسر گیلاس solmaz
دوستان من،مثل گندمند!یعنی یک دنیا برکت و نعمت، نبودشان،قحطی و گرسنگی استو من چه خوشبختم که خوشه های طلایی گندم در اطرافم موج می زندمهربانی تان را قدر می دانم و آن را در سیلوی جاننگه داری خواهم کرد...#چالش#گیلاس#دسر#دسر_گیلاس#غذای_روح -
دسر نسکافه ای
#دسر_نسکافه#دسر#برای_خودم#سرآشپز_طلایی#زن ها قلب خانه اند ..زن ها اگر شاد باشند قلب خانه می تپد ... زن ها اگر موهایشان را شکل دهند ، اگر صورتشان را آرایش کنند ، اگر لباسهای شاد بپوشند زندگی در خانه جریان پیدا می کندزن ها اگر کودک درونشان هنوز شیطنت کند ، اگر شوخی کنند ، بخندند ، همه اهل خانه را به زندگی نوید می دهنداگر روزی زن خانه چشمهایش رنگ غم بدهد ، حرفهایش بوی گلایه و کسالت بدهد ، اگر ذره ای بی حوصله و ناامید به نظر برسد ، تمام اهل خانه را به غم کشیده استآری زن بودن دشوار است ، خداوند بهشت را سزاوار مادران می داند چون ارمغان آور شادی ، گذشت و خنده اندیادمان نرود قلب خانه باید بتپدهشتم مارس روز جهانی زن بر تمام "مهربانوان" وطنم مبارک و خجسته باد🌷🌷
-
بیسکویت کرم دار (چمک)
زندگی هیچ گاه به بن بستنمیرسه کافیستچشم باز کنیم و راههای گشوده یبیشماری را روبه روی خود ببینیمخــدا که باشههر معجزه ای ممکن میشود#بیسکویت_کرم_دار_مغزدار_ساقه_طلایی_کاکائو_شکلات -
-
-
دسر نسکافه پنیری
#چالش_عکاسی #چالش_تزئین #دسریکی از خوشمزه ترین دسرهایی که تا حالا درست کردم
-
چیز کیک پرتقالی
ببخشید اگه توضیحاتم طولانی میشه آخه میخوام چیز کیک شما گلها هم مثل من خوشمزه بشه هاااا♥♥♥
-
دسر عربی
#دسر_عربی#سرآشپز_طلاییای شکوه حماسه در سراپرده حیرت! ای زخم خورده نینوا! ای بانوی خورشید‌های دربند! ای زینب قهرمان! تو که خود، وسعتی به اندازه همه سوگ‌های آفرینش داشته ای، تو که خود دریای بی کران اشک را، ساحل بودی، چگونه باید بر تو سوگواری نمود که ما سوگواری را از تو یادگار داریم. تو که آواز سرخ کربلا را از حنجره بردباری ات، به گوش تاریخ رساندی و اگر این حنجره صبوری و آن نطق آتشین تو در کاخ یزیدیان نبود، داستان جان سوز آن ظهر عطشناک عاشورا در کوچه‌های تاریخ به دست فراموشی سپرده می‌شد. -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات