دسر گیلاس solmaz

Solm@z
Solm@z @cook_34979506
Tabriz

دوستان من،مثل گندمند!
یعنی یک دنیا برکت و نعمت، نبودشان،قحطی و گرسنگی است
و من چه خوشبختم که خوشه های طلایی گندم در اطرافم موج می زند
مهربانی تان را قدر می دانم و آن را در سیلوی جان
نگه داری خواهم کرد...
#چالش
#گیلاس
#دسر
#دسر_گیلاس
#غذای_روح

دسر گیلاس solmaz

دوستان من،مثل گندمند!
یعنی یک دنیا برکت و نعمت، نبودشان،قحطی و گرسنگی است
و من چه خوشبختم که خوشه های طلایی گندم در اطرافم موج می زند
مهربانی تان را قدر می دانم و آن را در سیلوی جان
نگه داری خواهم کرد...
#چالش
#گیلاس
#دسر
#دسر_گیلاس
#غذای_روح

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۰ دقیقه و استراحت در یخچال
۶ نفر
  1. 1 بستهبیسکویت پتی بور شکلاتی
  2. 2 ق غشیر
  3. مواد لازم لایه وانیلی
  4. 3 پیمانهشیر
  5. 2/5 ق غآرد نشاسته ذرت
  6. 1/2 پیمانهشکر
  7. 40 گرمشکلات تخته ای سفید
  8. 1 ق موانیل شکری
  9. 1 ق غکره
  10. مواد لازم لایه گیلاس
  11. 500 گرمگیلاس
  12. 1/3 پیمانهشکر
  13. 1/5 پیمانهآب
  14. 2 ق غ سرپرآرد نشاسته ی ذرت
  15. نصفق چ وانیل
  16. 1 ق غکره برای براقیت سس
  17. رنگ خوراکی آلبالویی چند قطره (دلخواه)

مراحل تهیه

۴۰ دقیقه و استراحت در یخچال
  1. 1
  2. 2

    اول بیسکویت ها را داخل غذاساز ریخته و کاملا پودر کنید و بعد ۲ ق غ شیر افزوده و دوباره میکس کنید تا کمی حالت نرم به خودش بگیرد

  3. 3

    و بعد بیسکویت ها را مقداری کف ظرف سرو ریخته و خوب با هر وسیله ای که داشتید صاف و فشرده کنید

  4. 4

    و بعد داخل قابلمه ای شیر و شکر و آرد نشاسته ذرت و وانیل را خوب،با همزن دستی مخلوط کنید تا گلوله آرد باقی نماند و بعد شکلات سفید را هم رنده بزنید و مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید کمی که هم زدید کره را هم افزوده و اجازه دهید تا به غلظت فرنی برسد وقتی حباب زد از روی حرارت بردارید

  5. 5
  6. 6
  7. 7

    و مقداری از لیوان را با مایه وانیلی پر کنید و اجازه دهید تا از داغی افتاده و رویه ببندد

  8. 8

    برای تهیه سس گیلاس،گیلاس ها را خوب شسته و دو نیم کنید گیلاس هسته گرفته و بعد در قابلمه ای ریخته و آب و آرد نشاسته ذرت و د صورت دلخواه رنگ ژله ای آلبالویی ریخته و وانیل را افزوده و خوب مخلوط کنید و روی حرارت ملایم مدام هم زده تا گیلاس ها با حرارت ملایم پخته و در اواسط کار کره را نیز افزوده تا سس براق شود و بذارید سس غلیظ حاصل شود و بعد خاموش کنید

  9. 9
  10. 10
  11. 11

    و بعد روی قسمت وانیلی را با سس گیلاس پر کنید و به مدت چند ساعت در یخچال گذاشته تا کاملا خنک شده و آماده ی سرو شود.و بعد من با برگ پونه تزئین کردم

  12. 12
  13. 13
  14. 14
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Solm@z
Solm@z @cook_34979506
در
Tabriz
می نویسم برای پرهام ،سنگ صبورم، و هلیا،فرشته ی کوچکم ،تا بماند یادگاری
بیشتر

دستورهای مشابه