ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. مواد لایه اول دسر (پودر کاسترد)
  2. 2 ق غپودر کاسترد
  3. 2 لیوانشیر
  4. 2 ق غشکر
  5. بیسکوئیت پتی بور یا مادر 1 بسته(من از بیسکوئیت مادر استفاده کردم)
  6. 1 عددموز حلقه شده
  7. شکلات چیپسی و رنگی
  8. بادام و پسته رنده شده به دلخواه
  9. مواد لایه دوم دسر(پودینگ زعفرانی)
  10. 2 ق غنشاسته ذرت
  11. 2 لیوانشیر
  12. 2 ق غشکر
  13. 2 ق غ پرزعفران آب شده
  14. 1 بستهبیسکوئیت مادر
  15. مواد لایه سوم دسر (کاراملی)
  16. 1 بستهپودر کارامل
  17. 2 لیوانشیر
  18. 2ق غ خامه

مراحل تهیه

  1. 1

    یک بسته از بیسکوئیت مادر رو داخل ظرف مورد نظر چند تکه میکنیم

  2. 2

    برای لایه اول دسر، پودر کاسترد، شکر و شیر رو با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم میذاریم تا غلیظ بشه

  3. 3

    وقتی غلیظ شد روی بیسکوئیت میریزیم مغزیجات رنده شده و کمی شکلات چیپسی اضافه میکنیم
    روی شکلات چیپسی هم موز حلقه شده رو میچینیم و میذاریم داخل یخچال تا ببنده

  4. 4

    بعد روی موز حلقه شده یک بسته بیسکوئیت مادر تکه میکنیم

  5. 5

    برای لایه دوم دسر ،نشاسته ذرت، شیر ،شکر و زعفران آب شده رو با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم میذاریم تا مثل فرنی غلیظ بشه وقتی غلیظ شد روی بیسکوئیت تکه شده اضافه میکنیم

  6. 6

    روی مواد پودینگ کمی شکلات رنگی و شکلات سنگی اضافه کرده و مجدد میذاریم یخچال تا ببنده

  7. 7

    برای لایه سوم دسر ، پودر کارامل و شیر رو با هم‌ مخلوط کرده و روی حرارت میذاریم تا غلیظ بشه
    کمی از مواد رو با خامه خوب مخلوط کرده و به کل مواد کاراملی اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم

  8. 8

    حرارت رو خاموش میکنیم و میذاریم تا کمی خنک بشه بعد روی قسمت پودینگ اضافه کرده و میذاریم داخل یخچال تا ببنده

  9. 9

    وقتی قسمت کاراملی بسته شد با ترافل رنگی، شکلات چیپسی و رنگی، شکلات سنگی و سسی که داخل پودر کارامل هست تزئین میکنیم

    نوش جان 🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Maryam Kakavandi
Maryam Kakavandi @marmary1356
در
علاقمند به آشپزی ،رشته تحصیلیم کارشناسی زبان و ادبیات فارسی ♥️♥️♥️
بیشتر

نظرات (25)

Fateme bayat
Fateme bayat @Fateme31385b
شیرین کام باشین عزیزم 😋😋😋 فوق‌العاده است 👌👌👌

دستورهای مشابه