فواید شیر برنجشیر موجود در شیر برنج خواص بی‌نظیری برای بدن دارد و حاوی مقادیر بسیار زیادی پروتئین با کیفیت است که برای رشد و ترمیم بافت‌ها بسیار مناسب است. ویتامین B2 موجود در شیر باعث افزایش سوخت و ساز بدن می‌شود. علاوه بر آن کلسیم و فسفر دو ماده معدنی موجود در شیر است که در رشد و سلامت دندان‌ها و استخوان‌ها و رشد سلول‌های مغزی نقش بسزایی دارد. علاوه بر شیر، برنج حاوی کربوهیدرات‌هایی است که باعث افزایش و تولید انرژی در بدن می‌شود.مقدار پروتئین موجود در برنج اگر چه جزء پروتئین‌های کامل محسوب نمی‌شود اما در کنار شیر می‌تواند نیاز بدن را تامین کند. برنج هم‌چنین باعث کنترل فشار خون، جلوگیری از سرطان، رفع بسیاری از بیماری‌های پوستی و تقویت سلامت قلب و عروق می‌شود.افراد دارای مزاج خشک هم  می توانند از شیر برنج استفاده کنند، چون هم رطوبت رسان ملایم برای بدن می باشد و هم باعث طول عمر در افراد می شود.همچنین چاق کننده نیز  است و برای افراد لاغر بسیار خوب می باشد،  چون مصرف مداوم آن باعث چاقی می شود. مخصوصا اگر  شیربرنج همراه با شیره انگور مصرف شود تاثیر بسزایی خواهد داشت و کلسیم بدن را نیز تامین میکند.

شیر برنج یکی از قدیمی‌ترین غذاهای ایرانی است که در عین سادگی غذایی کامل محسوب می‌شود که به آن «آش شیر» هم می‌گویند و در شاهنامه فردوسی از آن با نام «شیربا» یاد شده است.

شیر برنج در طب سنتی چه طبعی دارد؟طبع برنج از دیدگاه حکمای طب سنتی ایران، در سردی و گرمی معتدل است ولی در تری و خشکی، اندکی میل به خشکی دارد. طبع شیر گاو پاستوریزه و طبع شیر بز؛ سرد و تر است اما طبع شیر گاو محلی و تازه؛ گرم و تر است. شیر گوسفندی از شیر گاو غنی‌تر و چرب‌تر بوده و مزاج آن معتدل است.به طور کلی طبع شیر برنج معتدل رو به سردی می باشد.مصلحات شیر برنجبهتر است شیر برنج را با دارچین و عسل و یا شیره خرما و یا همراه مربای گل سرخ مصرف کنید. دارچین به هضم بهتر شیر برنج کمک کرده و طبع آن را به سمت تعادل و انرژی بیشتر می برد.سردمزاج ها شیر برنج را با عسل و گرم مزاج‌ها با شکر کم مصرف کنند و افراد با طبع معتدل، به جای افزودن شکر از عسل یا شیره‌‌های گیاهی استفاده نمایند.شیر برنج برای چه کسانی مضر است؟مصرف زیاد شیر برنج بدون مصلحات آن برای افراد دارای مزاج سرد و تر یا معده‌های سرد و تر مناسب نیست.مصرف زیاد شیر برنج برای افرادی که نسبت به مصرف شیر حساس هستند، مفید نیست.مصرف زیاد شیر برنج باعث چاقی می شود زیرا شیر برنج حاوی قند زیاد است.شیر برنج حاوی قند زیاد است، بنابراین برای افرادی که به دیابت مبتلا هستند مناسب نیست.شیر برنج برای چه کسانی مفید است؟مصرف شیر برنج به دلیل مواد مغذی غذای خوبی برای کودکان زیر 2سال، بزرگسالان و همچنین مصرف نوجوانان در حال رشد و روزه داران است.مصرف خود شیر به تنهایی برای کسانی که دارای مزاج سرد می باشند زیاد توصیه نمی شود ولی اگر همراه با برنج مصرف شود مفید می باشد.مصرف شیربرنج برای افراد دارای مزاج خشک مفید است زیرا رطوبت رسان ملایم بدن بوده و باعث طول عمر در افراد می شود.

شیربرنج جزء قدیمی ترین و خوشمزه ترین غذاهای ایرانی می باشد که در عین سادگی یک غذای مقوی و کامل به حساب می آید و نام دیگر آن به دلیل ظاهری آش(آش شیر) می باشد،یکی دیگر از نام های شیر برنج (شیربا) می باشد که در شاهنامه فردوسی به این نام نوشته شده است. کلا شیر برنج غذای خوشمزه ای هست که بیشتر مردم دوستش دارند و  معمولا بیشتر در ماه مبارک رمضان به یادش می افتیم البته می شود این غذای خوشمزه رو به صورت سرد و به عنوان یک دسر و پیش غذا نیز استفاده کرد،اگر بدانید شیر برنج علی رغم ترکیب ساده چه خواصی دارد مطمئن باشید این غذای سنتی و ساده ی ایرانی پای ثابت سفره افطار شما خواهد بود.دلایل مهم برای خوردن شیر برنج چه چیزهایی می باشند؟از مهمترین دلایل خوردن شیر برنج می توان به  افزایش طول عمر  و مفید بودن برای پوست،  درخشندگی و سفیدی و صافی پوست  و همچنین برای رفع خستگی و گرسنگی  اشاره کرد. شیر یکی از بهترین مواد غذایی است و در سلامتی انسان نقش بسیار مهمی دارد و مصرف روزانه آن برای تمامی سنین توصیه می شود، پس چه بهتر که همراه با برنج که غذایی مفید می باشد سرو شود.  مصرف شیر در افراد گرم مزاج مانع غلبه خون ، محرک نیروی جنسی ،اشتها آور و چاق کننده است؛البته مصرف خود شیر به تنهایی برای کسانی که دارای مزاج سرد می باشند زیاد توصیه نمی شود ولی اگر همراه با برنج مصرف شود مفید می باشد.  پس اگر سرد مزاج هستید شیربرنج بخورید.        

شیر برنج یا شیر با یکی از دسر های عالیه که همه ما دوستش داریم و از خوردنش سیر نمیشیم این دسر فوق العاده رو میتونید به عنوان صبحانه ، عصرونه و یا میان وعده میل کنید و لذت ببرید

شیر برنج در عین سادگی و دستور پخت آسانی که دارد بسیار خوشمزه می باشد و علاوه بر اینکه این غذا طعم خوبی دارد بسیار مفید (مانند فرنی با آرد برنج مخصوصا برای کودکان) نیز می باشد. شیربرنج را علاوه بر اینکه می توانید داغ نوش جان کنید می توانید به صورت سرد نیز سرو کنید که در هر دو صورت شیر برنج خوشمزه ای خواهید داشت. توصیه می کنیم اگر که تا به حال شیر برنج را سرد نخورده اید حتما امتحان کنید و این غذا را می توانید برای صبحانه و حتی وعده های ناهار و شام نیز طبخ نمایید.

#شیر_برنج#سرآشپز_طلایی#شیر برنج از غذاهای مقوی و ساده‌ای است که از گذشته تابحال محبوبیت خود را در میان ما ایرانیان حفظ کرده‌است. می‌توان آن را به عنوان صبحانه، دسر و در ماه‌ مبارک رمضان سر سفره افطاری سرو کرد. در تابستان که مرباها و شربت‌های خوشمزه‌ای از جمله مربای آلبالو،مارمالاد تمشک، انجیر و انواع شیره ها ومربای گل محمدی وغیره درست می‌کنیم، می‌توانیم شیر برنج خنکمان را خوشمزه‌تر کنیم. این غذا به خاطر داشتن شیر و برنج منبع غنی از کلسیم و ویتامین B است. طرز تهیه این غذا بسیار ساده است  و میزان شیرینی آن بسته به ذائقه‌تان می‌تواند متفاوت باشد.

ماه رمضان و شیر برنج های نوستالژیشاونم با مربای گل محمدی خونگی آتناشیره خرما خونگی آتناچه شودددددد#رمضان

#شیر_برنج#ماه_رمضان#سحری#سرآشپز_طلاییاستفاده از شیر برنج در وقت سحری به سه دهه در خانواده ما می‌رسد که شیربرنج را با شیره انگور یا مربای گل محمدی سرو می‌شود .این سحری باعث می شود هیچ وقت تشنه نشویم.

#باقالی به تقویت عضلات کمک می کند!#باقالی باعث استحکام استخوان‎ها می شود!#باقالی به تقویت سیستم دفاعی بدن کمک می کند!#باعث افزایش سلامت قلب می شود!#دارای خاصیت ضد‎التهاب است!🌼

هوا که سرد میشد یکی از غذاهایی که مامان میپخت برامون شیر برنج بود😍

سلامم🙋🙋عصرتون دلچسب وشیرین🌷🌷میدونستی مصرف فرنی چه خواصی برای بدن دارد؟🔹فِرنی خون‌ساز، مقوی اعصاب، موجب طولانی شدن عمر وخوش رنگی صورت میشه..مناسب برای خانمهای باردارمناسب برای آقایان برای تقویت عضلهمناسب برای کودکان بخصوص برای رشد بچهها.افزایش وزن .. و مصرف یک پیاله کوچک از آن در وعده صبحانه برای تناسب اندام نیز مناسب می‌باشد. البته اگر با شیر محلی هم درست بشه به طبع مقوی تر خواهد بود #چالش_بهاره۲#گلاب#آردبرنج#شیر

#شیر_برنج_زعفرانی#شیر_برنج#شیر#برنج#دسر

وقتی خامه میزنیم به شیر برنج یه طعم خیلی خاصی بهش میده،من که شیر برنج رو بدن خامه زیاد دوست ندارم

یکی از #دسر های #سنتی ما ایرانی ها شیر برنجه که تقریبا در تمام #ایران درست میشه و اندکی تفاوت در دستور ها وجود داره. از نظر من شیر برنجی خوشمزه است که مملو از #عطر #هل و #گلاب باشه و بعد از اینکه قاشق توش رفت و بیرون اومد آب نیندازه!! و آب و دون از هم جدا نباشه.مهمترین نکته توی شیر برنج مرغوبیت #برنج اون و ایرونی بودنشه میتونید از برنج خوش عطر ایرانی یا نیم دونه ایرانی استفاده کنیدنکته مهم دیگه آش هم اینه که اجازه بدید خوب دونه های برنج از هم باز بشه و اصطلاحا بشکفه و با شیر کافی و زمان کافی پخته بشه.

شیر برنج یک غذای خوشمزه و ساده است. که مصرف آن در ماه رمضان بیشتر میشود.من خودم معمولا برای یک شام ساده استفاده میکنم.مربای به با شیربرنج بسیار خوشمزه میشه.(چالش جعبه🎁 اسرارآمیز)

#چالش_المپیک_جهاني_کوکپد۲۰۲۴#پروتئین#قارچقارچ یکی از مواد غذایی محسوب می شود که تقریبا در تمام رژیم های لاغری دیده می شود. دلیل این امر این است که قارچ علاوه بر اینکه فاقد چربی می باشد، دارای مقادیر غنی از پروتئین طبیعی و فیبر می باشد که برای کاهش وزن مناسب هستند.فیبر موجود در قارچ می تواند از پرخوری جلوگیری کند. علاوه بر این پروتئین موجود در قارچ برای هضم شدن نیاز به افزایش عملکرد متابولیسم بدن دارد که می تواند به چربی سوزی بدن کمک کند که در نتیجه باعث کاهش وزن می شود.

#شیر #برنج #نارگیلی#رمضان_ایرانی#ماه_برکتبا تشکر از هنرمند عزیز کوکپدی@mademoiselle_cuisine

با این دستور برای شیرخواران و کودکان شیر برنج خوشمزه بپزید (فقط گلاب از پایان هشت ماه مجازه )

#شیر_برنج #دسر_شیر #شام_سادهشیر برنج شام مورد علاقه همسرم که بدون شکر دوست داره و برعکس همه که با شکر یا شیره می خورن با نمک می خوره و اصلا شیره و شکر دوست ندارهفقط با شیر محلی و برنج نیم دانه . یکم شیره ریختم تو یه کاسه کوچیک اصلا دوست نداشت . منم اصلا ۶ر چی مزه شیر بده دوست ندارم🙁. راستی می دونستید شیر برای سرماخوردگی خوب نیست و روند بهبودی رو کند می کنه.

شیر برنج من برای خانواده سه نفرمون😍مخصوصا برای گل پسرم که۱۰ماهشه😘😁#شیر#برنج#خوشمزه

شیرِ برنج، در واقع یه جایگزین گیاهی برای شیر حیواناته.گیاهخواران از انواع شیر گیاهی به جای شیر گاو استفاده می‌کنن. منم دارم وگان بودن رو امتحان می‌کنم، پس وقتشه برم دنبال جایگزین نباتی برای همه خوراکیای حیوانی 😊~~~~~~~~~~~~مریم جان هادیزاده میگه شیر برنج کمی یبوست آور هست و کمی هم سرده.@Maryam_Hadizade

پیشینه شیربرنج از هندوستان شروع میشه از آنجایی که کشور هندوستان از مراکز بزرگ تولید برنج و نیشکر می باشد این فرضیه قوت می گیرد که مبدا طبخ شیر برنج، کشور هند است. قدمت شیر برنج به 6000 سال قبل از میلاد مسیح بر می گردد. طبق اطلاعات تاریخی به دست آمده شیر برنج در هند و توسط پزشکی به نام آیورودا به عنوان رژیم غذایی برای پادشاهان تجویز شده است از این رو در هندوستان به شیر برنج، دسر شاهانه نیز می گویند. پس از گذشت سالها و با آگاهی مردم از خواص شیر برنج، در سال 1920 طبخ این دسر ساده و لذیذ در سراسر جهان گسترش یافت و این غذا به دسری محبوب در جهان تبدیل شد.#شیر_برنج #شیر_برنج_وگان

من چندروز پیش چند پیمانه برنج خیس کردم و باهاش آرد برنج درست کردم. وقتی آرد برنج رو الک کردم یه مقدار برنج دون شده ریز باقی موند که از صافی رد نشد.تقریبا یک پیمانه شد. منم تصمیم گرفتم باهاش شیر برنج درست کنم. که نتیجش عالیییی شد. از برنج نیم دون خیلی بهتر میشه.

شیر کاکائو یه خوراکی فوق العاده خوشمزه و مقوی مخصوصا بعد ورزش. 😋💪🏻مصرف شیرکاکائو بعد از انجام ورزش باعث افزایش تأثیر ورزش روی سلامت بدن و همچنین باعث احیای سلول‌های بدن می‌شود.☕🍫

شیر برنج از غذاهای بسیار خوشمزه است که با موادی مانند برنج و شیر بسیار راحت تهیه می شود. این غذا معمولا در مراسم ها و مناسبت های خاص مذهبی و در ماه رمضان برای افطار درست می شود. طبع شیربرنج معتدل رو به سردی می باشد.برای همین بهتر است شیر برنج را با دارچین و عسل و یا شیره خرما و یا همراه مربای گل سرخ مصرف کنید. دارچین به هضم بهتر شیر برنج کمک کرده و طبع آن را به سمت تعادل و انرژی بیشتر می برد.سردمزاج ها شیر برنج را با عسل و گرم مزاج‌ها با شکر کم مصرف کنند و افراد با طبع معتدل، به جای افزودن شکر از عسل یا شیره‌‌های گیاهی استفاده نمایند.

#درمان_خانگیویتامین سی موجود در شلغم، بدن را در برابر آسیب محافظت می‌کند و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. آب شلغم یک نوشیدنی مفید برای جذب آهن است و کلسترول خون را تنظیم می‌کند. ویتامین‌های محلول در چربی همچون ویتامین آ و کا موجود در شلغم به بهبود سلامت پوست و ریه کمک می‌کنند. این ویتامین‌ها در تقویت بینایی و جلوگیری از لخته‌ شدن خون در بدن هم موثر هستند.

دسرهای اصیل ایرانی همواره جایگاه خودشونو دارن ..شیر برنج از نظر من یه نوستالژیه که همیشه باعث سفر به گذشته میشه .#قهوه_ای

#شیر برنج #شیر_برنج عصرونه مورد علاقه من😊😊😊

#دم_کردن_برنج_با_هل#برنج#هل#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم نیره جان نازنین 🌺🌹🌺@nayerzanjaniهل منبع غنی از آنتی اکسیدان ها است و دارای خواص ادرارآور است، به هضم غذا کمک می کند، گردش خون را افزایش می دهد و سلامت دهان و دندان را تضمین می کند. رایحه معطر هل برای برنج چاشنی عالی است.گذاشتن هل بر روی برنج یک درمان خانگی برای سرماخوردگی است که بهتر است قبل از خوردن برنج به صورت بزاقی و یا جویده شدن مصرف شود، برای هضم راحت غذا می توانید بعد از غذا آن را بجوید.