کوفته مراکشی در ایرفرایر

Maryam
Maryam @Maryambano36

به هوش مصنوعی گفتم میخوام چالش کوفته شرکت کنم یه کوفته ی خاص بهم پیشنهاد بده رسپی این کوفته مراکشی رو بهم داد 🤗نتیجه اعتمادم به هوش مصنوعی رضایت بخش بود و خدایی خیلیم خوشمزه شد
جاتون سبز🌱🌱

#سوپر_آشپز
#کوفته
#مکزیکی

کوفته مراکشی در ایرفرایر

به هوش مصنوعی گفتم میخوام چالش کوفته شرکت کنم یه کوفته ی خاص بهم پیشنهاد بده رسپی این کوفته مراکشی رو بهم داد 🤗نتیجه اعتمادم به هوش مصنوعی رضایت بخش بود و خدایی خیلیم خوشمزه شد
جاتون سبز🌱🌱

#سوپر_آشپز
#کوفته
#مکزیکی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ساعت و نیم
۴ نفر
  1. مواد کوفته👇👇
  2. 400 گرمگوشت چرخ کرده
  3. 1 عددپیاز درشت
  4. نمک فلفل به مقدار لازم
  5. 1 قاشق چایخوریدارچین
  6. 1 قاشق چایخوریزنجبیل
  7. 1 قاشق چایخوریزیره
  8. قاشق چایخوریزردچوبه
  9. 2 عددخرما
  10. 2 قاشق غذاخوریآرد نخودچی
  11. مواد سس👇👇
  12. 4عددگوجه پوره شده
  13. 1 عددپیاز کوچولو
  14. 1 قاشق غذاخوریرب گوجه
  15. 2 قاشق غذاخوریذرت (دلخواه)

مراحل تهیه

۱ساعت و نیم
  1. 1

    من گوشت یخ زده رو ۱۰ دقیقه با دمای ۸۰ درجه توی ایرفرایر یخ زدایی کردم

  2. 2

    پیاز رو توی غذاساز کاملا چرخ کردم. اگر رنده کردید حتما آبشو بگیرید.

  3. 3

    گوشت خرما و نمک و بقیه ادویه ها رو بهش اضافه کردم

  4. 4

    زردچوبه و آرد نخودچی رو هم به ترکیب اضافه کرده و کاملا میکس کردم تا یکدست بشه

  5. 5

    بعد با دست گلوله هایی درست کرده کف ایرفرایر چیدم. رو دمای ۱۸۰ تنظیم کردم و تایم ۲۰ دقیقه کاملا پخت. من وارونه نکردم چون زیرش ظرف نزاشته بودم و گردش هوا کاملا آزاد بود و همه جاش پخت. شما اگر ظرف یا کاغذ روغنی گذاشتید حتما نصف تایم که گذشت وارونه کنید.

  6. 6

    بدون روغن کاملا پخت.👇👇 نگران خشک شدنش نباشید چون توی مواد سس میره و نرم میشه. مهم اینه که بدون روغنه و سالمتره.

  7. 7

    کوفته ها رو گذاشتم کنار. و رفتم سراغ سس. گوجه ها رو پوره کردم

  8. 8

    یه پیاز کوچولو داشتم که اونم ریز کردم و توی روغن کم سرخ کردم یکم زردچوبه زدم رب گوجه رو ریختم و بعد پوره رو اضافه کردم و گذاشتم جوش بیاد

  9. 9

    وقتی جوش اومد ذرت و کوفته ها رو داخلش گذاشتم و ۱۵ دقیقه گذاشتم با هم جاافتاد.

  10. 10

    اینم نتیجه کار😍😍🌱. ترکیب ادویه های گرم و خرما به خاطر اینه که سردی گوشت گرفته بشه. طعم خرما اصلا حس نمیشد. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید ❤

  11. 11

    جاتون سبز عزیزان 🌱🌱

  12. 12
  13. 13
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Maryam
Maryam @Maryambano36
در
اینجا دفترچه آشپزی منه. تا از دستوری مطمئن نباشم به اشتراک نمیزارم. امیدوارم که با اطمینان کامل از تجربیاتم استفاده کنید. 🙏⚘ت .و. ک. ۲۷ اسفند ۱۴۰۱
بیشتر

نظرات (45)

Mahsa Aras
Mahsa Aras @mahsamirzai76
راستی چیزای رژیمی میذاری خیلی خوبه .منم تو رژیمم باید 4کیلو کم کنم برای بارداری .وزنم رفته بالا گفتن دور تخمدان چربی گرفته .😔حالا زیاد چاقم نیستم ولی گفتن کم کن تا بتونی بارداری بشی 😣.خلاصه دمت گرم😘

دستورهای مشابه