🎀استاک قلم گوساله

🍃Ma Akbari🍃
🍃Ma Akbari🍃 @cook_akbari
🌸 آذربایجان غربی🌸

#استاک_قلم
#کوک_اسنپ
با تشکر از رسپی کامل و خوب دوست ارجمندم خانم
@matbakhe_leyla

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱۰ ساعت
  1. 3 کیلوقلم گوساله
  2. 3 عددپیاز بزرگ
  3. به مقدار لازم نمک

مراحل تهیه

۱۰ ساعت
  1. 1

    👈ابتدا قلم ها را توی قابلمه گذاشته، آب جوش اضافه کنید.
    آب به اندازه یک انگشت اشاره بالای قلم ها باشد.
    کف روی آن را موقع جوشیدن جدا کنید.
    تا آب قلم صاف شود و هیچ کف اضافه رویش نماند.

  2. 2

    👈پوست پیاز را گرفته، بدون اینکه برش بزنید توی قابلمه بزارید. 👈اجازه دهید به مدت ده ساعت با حرارت ملایم بپزد. زمان پخت هر چه بیشتر باشد بهتر است.
    در آخر پخت کمی نمک اضافه کنید.
    من فقط نمک و پیاز اضافه کردم.

  3. 3

    👈داخل صافی بریزید و استاک آن را از قلم ها جدا کنید.
    مغز داخل قلم ها را بکوبید و به استاک اضافه کنید.
    👈توی قالب ریخته
    داخل فریزر قرار دهید تا ببندد.
    من داخل قالب سیلیکونی و جا یخی ریختم.این استاک خوشمزه را می توانید داخل سوپ و آش و خورش و یا حتی غیره.. استفاده کنید.
    ⚘️تقدیم به نگاه زیبایتون ⚘️

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
🍃Ma Akbari🍃
🍃Ma Akbari🍃 @cook_akbari
در
🌸 آذربایجان غربی🌸
⚘️آشپزی مثل عشق است به عشق کده زیبای من خوش آمدید، بنده دوازدهمین اسطوره کوکپد در خدمت دوستان عزیز و مهربان هستم ، تمام دستورهای آشپزی امتحان شده هست امیدوارم درست کنید و از زندگی در کنار عزیزانتون لذت ببرید⚘️من فرهنگی بازنشسته هستم دوفرزند دارم ازدواج کردند.وقتی نرم افزار کوکپد را نصب کردم خیلی خوشحال شدم که دوستان زیادی پیدا کردم وبا عشق به همسرم وفرزندان گلم ونوه های شیرین زبانم آشپزی می کنم.دوست دارم تجربیاتم را که امتحان شده است در این برنامه ثبت کنم تا نسل های بعدی استفاده کنند.سی سال خدمت در آموزش و پرورش و بقیه عمر در خدمت دوستان کوکپدم باشم دوستتون دارم دوستان تنهایی من🥀⚘🌹🌷🥀تاریخ ورود من به کوکپد۱۳۹۹/۲/۸
بیشتر

نظرات (33)

دستورهای مشابه