دسر هندوانه

mina
mina @cook_38643817
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 پیمانهآب هندوانه
  2. 1/2 پیمانهشکر
  3. 2/3 پیمانهبستنی وانیلی
  4. 200 گرمخامه صبحانه
  5. 1 پیمانهشیر
  6. 3/5 قاشق غذاخوری سرخالیپودر ژلاتین

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا هسته های هندوانه رو جدا کنید و بعد هندوانه رو داخل مخلوط کن بریزید تا کاملا پوره بشه (باید دو‌ پیمانه بشه) و بعد یک بار از صافی رد کنید.

  2. 2

    شکر و شیر رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت بذارید تا شکر داخل شیر حل بشه و بعد ژلاتین رو که در کمی شیر به روش بن ماری حل کردین به شیر و شکر اضافه کنید و اجازه بدین تا کاملا خنک بشه.

  3. 3

    بعد مواد رو به آب هندوانه اضافه کنید و در آخر خامه صبحانه و بستنی رو که کاملا شل شده به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست بشه.

  4. 4

    قالب رو خیلی کم چرب کنید و مواد رو داخل قالب بریزید و به مدت ۷ الی ۸ ساعت داخل یخچال قرار بدین تا دسر کامبا بسته شود،سپس با سر انگشت دسر رو آزاد کنید و داخل ظرف مرطوب برگردونید و به دلخواه تزیین و سرو کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
mina
mina @cook_38643817
در

دستورهای مشابه