#ترشی_کرفس#ترشی#کرفس#سیر#سوپر_آشپز

یک ترشی ترد و بسیار خوشمزه و متفاوت مناسب فصل بهار@cook_farvashi_63#چالش_بهاره#چغاله_بادام#سیر#فلفل

#کوک_اسنپمن برای اولین بار بود که این ترشی را درست کردم از رسپی عالی خانم لیلا سرخوش استفاده کردم ازشون ممنون بابت دستور عالیشون🙏

ترشی شلغم با دستهای مهربان و‌به سلیقه مادر عزیزم🥰💝انشالا خداوند ،حافظ و نگهدارشون باشه و زنده و‌سلامت باشند .این ترشی بسیار ترد و‌خوشمزه هست وچاشنی و مزه غذاو در کنار انواع غذاها بسیار عااالی و‌خوشمزه خواهد بود.اندازه ومقدار مواد لازم ترشی کاملا سلیقه ای هست.#ترشی_شلغم#سیب_زمینی_ترشی#شلغم#ترشی

ترشی آب گوجه مشهدی بسیار خوشمزه و دلچسبه به این ترشی، ترشی سالاد پاییزی هم گفته می‌شه ، این ترشی از خط خراسان مواد اصلیش گل کلم و هویج هست ولی می‌تونید به دلخواه از صیفی‌جات و سبزیجات دیگه هم درونش استفاده کنید#ترشی_آب_گوجه#ترشی_مشهدی#ترشیباتشکر از دوست عزیزم 🙏❤️🌹@lida_aali

یک قانون کلی در مورد این ترشی این هست که مقدار گوجه باید برابر باشه با سایر سبزیجات ،یعنی میتونید هر نوع صیفی ایی و به هر مقدار استفاده کنید ولی در مجموع وزنشون از وزن گوجه بیشتر نشه همچنین با این روشی که آموزش میدم ترشی ماندگاری بالایی پیدا میکنه و اگر تمام نکات رو رعایت کنید ابدا کپک نمیزنه،پس تا هنوز گل کلم هست دست بکار بشید و از خوردن این ترشی خوشمزه و رنگارنگ در کنار غذا هاتون لذت ببرید

#ترشی_گوجه_سبز#ترشیاین ترشی رو در فصل بهار درست کرده بودم.

ترشی فصل یا ترشی گوجه فرنگی از اون ترشیهاست که با هر غذایی میچسبه و موادش هم همیشه در دسترسه و خیلی زود هم جا میافته.#سرآشپز_طلایی #ترشی_گوجه_فرنگی #ترشی_فصل #ترشی

#ترشی#پستو۳#سرآشپز_طلایی

#جشنواره_نوروزی#مدال_الماس#ترشی #ترشی_هفت_بیجار این ترشی کاملا اختیاری هست و طبق سلیقه خودتون مواد اولیه رو کم یا زیاد کنید.** ترشی ها زینت بخش سفره های رنگی ما ایرانیان هست، هر کسی طبق سلیقه وهنر خودش ترشی درست میکنه ، این ترشی مخلوط جزء ترشی های هست که خونه همه پیدا میشه ،منم طبق سلیقه خودم این ترشی رو درست کردم و با شما دوستان خوبم به اشتراک گذاشتم امیدوارم که درست کنید و خوشتون بیاد.**

برای پیدا کردن دستور این ترشی خیلیی تلاش کردم اما متاسفانه هممممهه جا دستور ترشی مشهدی رو بجای ترشی بندری نوشته بودن 😕این شد که خودم ترکیبی زدم بهشتیییییی 😍بیا وببین همههه عاشقش شدن و کلییی هم سفارش گرفتم ازش

باتشکراز رسپی همشهری:@kosar1384#ترشی

#ترشیخوشا آنان که الله یارشان بیبه حمدوقل هوالله کارشان بیخوشا آنان که دائم در نمازندبهشت جاودان بازارشان بی

حتما مواد ترشی تون خشک باشه چون باعث کپک زدن ترشی میشه خیس بودن مواد.این ترشی باید تنددد باشه و سیر تقریبا زیادی میخواد. ما جنوبیا بهش میگیم زولاته 😋😉

نازخاتون از اون ترشی های خوشمزه اس که خیلی دوست دارم پیشنهاد امروز من به شما این ترشی دلبره 😋😍❤#ترشی

#ترشی

#ترشی#ترشی_پیاز#کدو_سبز#ترشی_پیاز_کدو_سبزترشیجات یکی از چاشنی های مهم در کنار بیشتر غذاهای سنتی ما ایرانیان نیز می باشد.ترشی ها به دسته ترشی های فانتزی و ترشی های قدیمی و سنتی تقسیم می شوند. معمولا فصل پائیز و تابستان مخصوص ترشی گذاشتن است. ولی ناگفته نماند که خیلی از میوه ها مثل گوجه سبز و چاقاله بادام برای فصل بهار هستند و در آن موقع ترشی هایشان تهیه میشوند و در فصل پائیز و زمستان که دیگر این میوه ها وجود ندارد استفاده می شوند. کدو سبز از آن دسته صیفی جاتی است که معمولا در بیشتر ماه ها وجود دارد. معمولا اساس و پایه همه ترشی های فانتزی یکی می باشد؛ترشی کدو سبز نیز یک نوع ترشی فانتزی میباشد، می توانید بیشتر ترشی های فانتزی را به این روش تهیه کنید و فقط میوه آن را جایگزین کدو سبز کنید.

#ترشی_لیته

#ترشی_لوبیاسبز#ترشیمن ترشی لوبیا سبز رو به دو صورت درستش می کنم و هر دو خیلی خوشمزه میشه

#ترشیاین ترشی واقعا عالی و خوشمزه هست به شرط اینکه از رب گوجه آماده استفاده نکنیم و خودمون گوجه رو بصورت رب درست کرده و استفاده کنیم .

#سرآشپز_طلایی_

#ترشیپاییز فصل ترشی انداختن است و ترشی‌ها یکی از مخلفات سفره ما ایرانی‌ها هستند. یکی از ترشی‌های خوشمزه‌ای که می‌توانید تهیه کنید و در کنار خانواده از خوردن آن لذت ببرید ترشی هفت بیجار است.

#سرآشپز_طلایی#ترشی#سالاد_زمستونیبا دستور دوست خوبم دلآرام جون

#ترشی_آلبالو_زیتون#ترشی#آلبالو#زيتونترشی آلبالو و زیتون، یک ترکیب خوشمزه و ملس از آلبالو و زیتون است که با استفاده از سرکه، ادویه و گاهی اوقات رب انار تهیه می‌شود. این ترشی طعمی منحصر به فرد و ترش و شیرین دارد و به عنوان یک چاشنی لذیذ در کنار غذاهای مختلف استفاده می‌شود.

ترشی براتون آوردم چه ترشیییی به به 👌🤤#سرآشپز_طلایی#ترشی_شور

#ترشی#شور#کوک_اسنپپیشنهاد میکنم این ترشی خوشمزه مخلوط رو درست کنید از سبزیجاتی که دوست دارید میتونید استفاده کنید هبچ‌محدویتی نداره بخاطر این بهش میگن ترشی هفت بیجار که حداقل از هفت رقم سبزیجات مختلف تهیه شده

#ترشی#ترشی_خیار_و_شوید#خیار#شوید#سیر#فلفل_تند

یکی از فوایدی که سالاد شور یا زمستانی داره. اینه که از سبزیجات مفیدی درست میشه ،که هم ویتامین داره و هم کنار غذا که میخوری اشتهاآوره وهم خوشمزس😋😋#سرآشپز_طلایی#سالاد_زمستونی#سالاد_شور#ترشی

ترشی لیته خوبیش اینه که خیلی زود آماده میشه و برای آدمهای کم تحمل عاشق ترشی گزینه خوبیه 😋