درون ظرف مناسبی همه مواد رو با هم مخلوط کنید و با قاشق هم بزنید تا کاملا یکدست شود و چند ساعتی درون فریزر قرار بدید تا سفت شود (میتونید قبل اینکه بستنی رو درون فریزر بذارید انواع مغز خشکبار،اسمارتیز و میوه و اسانس هم به سلیقه خودتون بریزید توی بستنی،من از پودر نارگیل و مغز گردو نگینی شده استفاده کردم)...استفاده از شکلات تلخ ذوب شده کاملا سلیقه ایه است.

میتونید برای این که شیرینش دلو نزنه،از شکلات تلخ ذوب شده یا قهوه غلیظ دمکرده بهش اضافه کنید (من نسکافه گلد رو با کمی آب جوش مخلوط و بهش اضافه کردم).