دسر شیر خرما

mina
mina @cook_38643817

یه دسر مقوی و خیلی خوشمزه😋

دسر شیر خرما

5 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

یه دسر مقوی و خیلی خوشمزه😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 4 لیوانشیر
  2. 18 عددخرما
  3. 5 عددگردو
  4. 2 قاشق غذاخوریگلاب
  5. 3 قاشق غذاخوریآرد سفید
  6. 10 قاشق غذاخوریشکر
  7. 200 گرمخامه صبحانه
  8. 1/4 قاشق چایخوریوانیل
  9. 3 قاشق غذاخوریپودر ژلاتین
  10. قالبروغن مایع جهت چرب کردن

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا شیر را یا خرما و گردو میکس کنید،سپس با گلاب مخلوط کنید.

  2. 2

    حالا آرد را تفت بدهید تا خامیش برود و کمی کرم رنگ بشود،سپس دو لیوان شیر اضافه کنید همراه شکر هم بزنید و دقت کنید تا کم و زیاد نشود چون شیرینی خود خرما کافی نیست و هم بزنید تا بجوشد،در آخر خامه صبحانه رو بزنید تا باز شود و به مواد اضافه کنید و وانیل بریزید و زیر گاز رو خاموش کنید تا از داغی بیافتد.

  3. 3

    حالا پودر ژلاتین را روی سه قاشق غذاخوری آب سرد بریزید و بن ماری کنید.

  4. 4

    در آخر همه مواد رو با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا یکدست شوند.

  5. 5

    قالب مورد نظر رو با روغن مایع چرب کنید و مواد رو داخل قالب بریزید و در یخچال به مدت ۷ الی ۸ ساعت بگذارید تا کاملا ببنده.

  6. 6

    برای در آوردن دسر از قالب،کناره های قالب رو با کارد آزاد کنید و ته قالب رو دو تا سه ثانیه داخل آب گرم فرو کنید و به ظرفی که کمی با آب مرطوب کردید برگردانید‌ و بعد هم به دلخواه تزیین و سرو کنید (من داخل ظرف های تکنفره این دسر رو درست کردم و با نصف مواد).

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
mina
mina @cook_38643817
در

دستورهای مشابه