به این مدل سیرترشی،ترشی مرواریدی هم میگویند #ترشی

بسم الله الرحمن الرحیمضمن تشکر از بانوی عزیز💝@goli_pazz#شور#شوری#شور_بامیه#کوک_اسنپ#ارگانیک#فصل_خزان

#شور_بامیه#ترشی#شوری#بامیه#مرزه#سوپر_آشپز

#خیار_شور_فوری

#پیشبند_طلایی_23

امکان ندارد که کسیچراغی برای دیگرانروشن کند و خودشدر تاریکی بماند.....#زالزالک_شوربا دستور دوست عزیز کوکپدی@rashin1393#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23

خدای روزهای خوبخدای روزهای سخت هم هستشاید سکوتش حکمتی داشته باشدبه حکمتش دل سپار :)خدایا شکرت برای همه چیز 🤲😊🍁من با نصفی از مواد گفته شده درست کردم#شور_گل_کلم#ترشی_شور#گل_کلمممنون از دوست هنرمندم @Maman_dogholooha98

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#ترشی_شور

#شوری #پستو3 #بامیه #خوشمزه #هوسونه #سرآشپز_طلایی

بسم الله الرحمن الرحیم#شور#شوری#شور_گل_کلم#شور_گل‌کلم#ارگانیک#فصل_خزان

#سبز #شوریشوری یا ترشی بامیه برخلاف تصور خیلی ها، اصلاً نرم و لزج نیست بلکه خیییییلی تُرد و خوشمزه است.بامیــه سرشــار از ویتامینــ‌ـــهـا و امــلـاح معـــدنـــی همـــچون ویتامـین K، منگــنز، ویتـامــین C، فولات، منـــیــزیـــم، تیـــامــین و ویتـامیـن B است. علـاوه بر ویتامین ها، این ماده غذایی سرشار از پروتئین و فیبر اســـت و مصرف آن میـــ‌ــتواند سبــب کاهــش ابـتــلـا به دیـــابـــت، چاقی و بیـماریـ‌های قلبی عروقی شود.

#ارگانیک#فصل_خزان#خیار_شور_فوریبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @mousavi_haghighi_13

من خیار شور رو چند ساله که به این روش درست می‌کنم. بهتره خیار رسمی استفاده کنید، اگر خیار گلخونه ای باشه باید زودتر مصرف بشه ولی خیار رسمی ماندگاریش خیلی بیشتره. من با خیار گلخونه ای هم چند بار درست کردم اونم خوب شد فقط باید خیار قلمی، ریز و یکدست باشه.#شوری #خیار#خیار_شور

#خیار_شور_خانگی#خیارشورخانگی#پستو3#شوری#ترشی#سرآشپز_طلایی

امروز ترشی و شور گوجه سبز درس کردم.کلا این دوتا شیشه درس شد چون گوجه سبز زیاد نمی‌خوریم ترشی انداختم.تا دوهفته دیگه ازشون کنار غذا استفاده کنم.😋😋😋😋

#خیار_شور #درجه_یک#سرآشپز_طلاییعزیزان نکاتی که میگم تجربه ی منه تا به یک دستور بی نقص برسم و طعم خیار شورم عالی بشه

چی از این بهتر که بتونیم تو خونه خودمون درست کنیم#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپباکمک از رسپی دوست عزیزم الهام بانو

به عقب بنگرید و خدا را شکر کنیدبه جلو بنگرید و به خدا اعتماد کنیداو درهایی را می‌بندد که هیچکس قادر به گشودنش نیستو درهایی را باز می‌کند که هیچکس قادر به بستنش نیست..خدایا شکرت برای همه چیز 🤲😊#چالش_فصل_خزان#ارگانیک#خیارشور_فوری#خیار_شورممنون از دوست گل و هنرمندم @behnaz_seyfiii

استفاده ی آسان از خیار شور#سرآشپز_طلایی#خیارشور_خرد_شده

#ترشی#ترشی_کَبَر#سرآشپز_طلایی#ترشی_کاپاریسکبر درختچه ای است خاردار و پر شاخ و برگ که اکثرا بر روی زمین گسترده شده با برگ های باریک و به رنگ سبز روشن و گل آن چهار قسمتی به رنگ سفید و بسیار معطر که وسط آن مانند مو است. میوه آش را خیار کبر می نامند و تقریبا به شکل و اندازه بلوط است. رنگ میوه آن سبز رنگ با خطوط موازی سبز و یا زرد کمرنگ است و داخل میوه آن قرمز و پر از دانه های کوچک و لزج است. گیاه کبر علی رغم ظاهر کوچکش، ریشه بسیار محکم و طولانی با پوست ضخیم دارد که اغلب پس از خشک شدن از مغز چوبی آن جدا می شود. همچنین این گیاه ممکن است تا سی سال عمر کند.کبر بازکننده گرفتگی های طحال و کبد است و جزء بهترین داروهای برطرف کننده مشکلات سپرز (طحال) نام برده شده است.شیخ الرئیس بوعلی سینا می فرماید: سپرز(طحال) را از ماده سودایی پاک کند و بعد از آن بهبود کامل حاصل شود.پرورده کبر با سرکه و عسل دافع و خارج کننده سموم بدن و مدر سودا است.همچنین ترکیب کبر با ادویه های معطر مانند سنبل الطیب، اسطوخودوس، اذخر و عسل تحلیل برنده و خارج کننده ترشحات لزج سینه است و چون قاطع بلغم است از این رو برای دردهای مفصلی و سیاتیک و نقرس چه بصورت خوراکی و چه ضماد آن نافع است.گل کبر گلی است که بیشتر از لحاظ دارویی مورد بررسی قرار گرفته حال آنکه گلی است بسیار معطر و به شدت خوشبوی که عطری لطیف به همراه اندکی تلخی دارد. باعث تعجب است که بوی این گل منطبق با مد عطرسازی روز دنیاست و با گران قیمت ترین عطرهای دنیا رقابت می کند و این گیاه در نواحی مختلف جغرافیایی ایران بخوبی رشد می کند و شاید سرمایه گذاری بر روی اسانس این گل بتواند سود سرشاری راوارد کشور نماید.

#سرآشپز_طلایی#ترشی_بامیه

#سرآشپز_طلایی#کلم#شور#هویج

خیار شور یکی از انواع چاشنی های بسیار پر مصرف و پر طرفدار در میان ایرانیان است که در کنار انواع غذاهای سنتی و فست فود سرو می شود.#خیار_شور#ترشی_خیار_شور#خیار#ترشی

سلام خانمای گل🌼 روزتون پر انرژی🥰#شور#شوری#گل‌کلم#شور_گل‌کلم_هویج

بسم الله الرحمن الرحیمضمن تشکر از بانوی عزیز، بهناز جان💝@behnaz_seyfiii#خیارشور#خیارشور_فوری#شوری#کوک_اسنپ#ارگانیک#فصل_خزان