هویج پلو

بیش از 100 نفر این دستور را مشاهده کرده‌اند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
4-5 نفر
  1. 1کیلو هویج
  2. 5 پیمانهبرنج
  3. 2 قاشق غذا خوریپیاز سرخ شده
  4. 2 قاشق غذا خوریآبلیمو
  5. 1 قاشقمرباخوری دارچین
  6. 2 قاشقشکر
  7. 2 قاشقغذاخوری خلال پسته
  8. نمک و پودر سیر به میزان لازم
  9. زعفران به میزان لازم
  10. 1کیلو ران مرغ
  11. 3عدد پیاز کوچک

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    ابتدا هویجها را پوست کنده و خلال میکنیم مقداری روغن داخل تابه ریخته و روی شعله ملایم هویجها را تفت میدهیم وقتی هویجها کمی تغییر رنگ داد آبلیمو و دارچین و پودر سیر را اضافه میکنیم بعد از چند دقیقه شکر و کمی زعفران و یک قاشق خلال پسته و پیاز سرخ شده اضافه کرده و از روی حرارت بر میداریم.

  2. 2

    مرغها را داخل قابلمه با کمی کره تفت میدهیم نمک و پودر سیر و زعفران و سه عدد پیاز را با آب جوش به مرغها اضافه کرده میگذاریم تا بپزد.

  3. 3

    برنج را آبکش کرده و هویجها را لابه لای برنج ریخته دم میکنیم.

  4. 4

    بعد از دم کشیدن هویج پلو را داخل ظرف کشیده و همراه با خلال پسته و برنج زعفرانی و مرغ تزیین کنید.

  5. 5

    نوش جونتون

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مژگان
مژگان @cook_7580991
در

دستورهای مشابه