کاپ ته چین با مغز آلبالوی شیرین شده

مرسده❤(lilin9491)
مرسده❤(lilin9491) @cook_7632609
تهران

دوستان کوکپدی عزیزم سلام حتما خیلی سوال پیش اومده که با برنج اضافه اومده از مهمانی ها چه کنیم خب یک راهکار ساده و شیک خدمتتون معرفی میکنم، ته چین با مغزی های مختلف درست می کنیم، مثلا ته چین با مغز خورشت قورمه سبزی یا قیمه، مرغ، خورشت بادمجان، خلاصه که هرچی خورشت اضافه اومد وسط ته چین بذارید خیلی خوشمزه میشه،من برنج ساده داشتم و آلبالویی که با زعفران و شکر و کمی گلاب و کره تفت داده بودم پس باز هم خلاقیت و خوشمزگی باعث شد ته چینم رو داخل قالب تک نفره و داخل فر مثل کیک درست کنم هم شکیل شد هم خیلی استقبال شد مواد غذایی هم که داشتم اصراف نشد همین الان دست بکار شوید

کاپ ته چین با مغز آلبالوی شیرین شده

13 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

دوستان کوکپدی عزیزم سلام حتما خیلی سوال پیش اومده که با برنج اضافه اومده از مهمانی ها چه کنیم خب یک راهکار ساده و شیک خدمتتون معرفی میکنم، ته چین با مغزی های مختلف درست می کنیم، مثلا ته چین با مغز خورشت قورمه سبزی یا قیمه، مرغ، خورشت بادمجان، خلاصه که هرچی خورشت اضافه اومد وسط ته چین بذارید خیلی خوشمزه میشه،من برنج ساده داشتم و آلبالویی که با زعفران و شکر و کمی گلاب و کره تفت داده بودم پس باز هم خلاقیت و خوشمزگی باعث شد ته چینم رو داخل قالب تک نفره و داخل فر مثل کیک درست کنم هم شکیل شد هم خیلی استقبال شد مواد غذایی هم که داشتم اصراف نشد همین الان دست بکار شوید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
4 نفر
  1. 3 لیوان فرانسوی (معادل 3 کفگیر بزرگ)برنج پخته شده
  2. 1 قاشق غذاخوری گلاب
  3. 2 قاشق غذاخوری ماست پرچرب
  4. 2 عدد تخم مرغ
  5. 3 قاشق سوپخوری زعفران آب کرده
  6. 2 قاشق غذاخوری آلبالوی شیرین شده
  7. 2 قاشق غذاخوری زرشک و خلال پسته خیس خورده در آب گرم و کمی گلاب

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    برنج و ماست و گلاب و زعفران را در ظرف گودی ریخته و حسابی هم بزنید، نمک رو ننوشتم چون موقع دم کردن برنج حتما نمک و روغن استفاده می شود

  2. 2

    تخم مرغها را جدا می شکنیم و هم می زنیم تا پف کند سپس به مواد فوق اضافه کرده و مخلوط می کنیم

  3. 3

    کپسول ها را در قالب های مورد نظر می چینیم من قالب گل تک نفره داشتم

  4. 4

    از مواد نصف قاشق در کپسول می ریزیم و مقداری آلبالو وسط مواد می ریزیم و سپس دوباره مخلوط برنج را روی لایه قبل می ریزیم و کمی فشار می دهیم تا فیکس شود

  5. 5

    برای تزیین مقداری زرشک و خلال پسته می ریزیم

  6. 6

    کپسول ها را داخل فر گذاشته تا بپزد و حدودا 20 دقیقه طول می کشد (البته فر من حرارتی هست روی شعله متوسط گذاشتم)

  7. 7

    سپس از قالب در آورده و سرو می کنیم

  8. 8

    ایده بسیار جالبی برای مهمانی های تولد و علاقه مند به عشق غذاهای فینگر فود میتونه باشه امیدوارم. لذت برده باشید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مرسده❤(lilin9491)
در
تهران
روانشناس و عاشق خلاقیت در ایجاد طعم جدید در آشپزی ❤و عاشق طبیعت گردی💞Instagram:lilin9491
بیشتر

دستورهای مشابه