قهوه دمی فرانسوی

M Khorasani
M Khorasani @cook_12557967

قهوه دمی فرانسوی

7 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

7 دقیقه
3 نفر
  1. ۴ قاشق غذا خوری قهوه
  2. ۲استکان (فنجان متوسط) آب جوش

مراحل تهیه

7 دقیقه
  1. 1

    اول پارچ فرنچ پرس رو با آب جوش که داخلش ریختیم گرم می کنیم و بعد آب رو خارج کرده، قهوه مخصوص فرانسه رو درون ظرف ریخته و آب از جوش افتاده (۹۵ درجه سانتی گراد) را ابتدا از دیواره ها به ظرف اضافه می کنیم به اندازه ای که قهوه داخل ظرف خیس بخورد و به صورت دورانی هم می زنیم به مدت ۲ دقیقه

  2. 2

    و بعد باقی آب جوش رو اضافه کرده و در ظرف را گذاشته، سطح پیستون داخلی را هم سطح محتویات داخل پارچ قرار می دهیم. ۵-۷ دقیقه بعد قهوه دم کشیده است و به نرمی پیستون رو به سمت پایین فشار می دهیم.معمولا قهوه فرانسه را با شکلات سرو می کنند.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
M Khorasani
M Khorasani @cook_12557967
در

دستورهای مشابه