آرد و بکینگ پودر را الک کرده و به همه مواد اضافه میکنیم و خوب ورز میدهیم به حدی که خمیر به دست نچسبه (دست را مرتب به آرد آغشته کنید تا راحت تر ورز بدید و به دستتان نچسبه) خمیر را به مدت ۱ساعت استراحت دهید

سپس خمیر را روی سطح آردپاشی شده نیم سانتی پهن کنید و با لیوان قالب بزنید وسطش هم با ۱ قالب کوچکتر در بیارید (من خودم از در بطری آب استفاده کردم😄) و ۲۰ دقیقه دیگه هم استراحت میدیم (این مدت استراحت خیلی مهمه اگه خوب استراحت کنن پف میکنن و موقع سرخ شدن سریع تر مغزش پخته میشه!!) عکسی که گذاشتم بعد از استراحته