مراحل تهیه
- 1
ابتدا خمیر مایه وشیر ولرم را داخل کاسه ای بریزید و شکر را به آن اضافه کنید و چند دقیقه ای اجازه دهید عمل کند
و بعد روغن مایع و تخم مرغ را به آن اضافه کنید و با همزن دستی خوب بزنید تا یکدست شود آرد و بکینگ پودر و وانیل و نمک را با هم الک کنید و کم کم به موادتان اضافه کنید و آرام آرام مخلوط کنید. - 2
سپس با دست ورز بدهید اگر خمیرچسبنده بود مقدار کمی آرد به آن اضافه کنید
اگر تا حدی می چسبد که می توانید با روغن چسبندگی آن را بگیرید کافی است ، دستتان را کمی چرب کنید و با آن خمیر را ورز بدهید - 3
اگر خمیرچسبنده بود مقدار کمی آرد به آن اضافه کنید
اگر چسبندگی خیلی کم بود ، دستتان را کمی چرب کنید و با آن خمیر را ورز بدهیدسپس آن را داخل ظرفی قرار بدهید و در آن را ببندید و پس از آن در جایی گرم به مدت 1 ساعت قرار بدهید. تا حجم آن 2 برابر شود..
- 4
و بعد از استراحت خمیر
روی سطحی صاف را آرد پاشی کنید و خمیر را روی آن قرار دهید و آن را باز کنید
و با قالب ، به شکل دونات ، آن را قالب بزنید.و در روغن داغ و فراوان سرخ کنید و بعد از سرخ کردن آن را داخل صافی قرار دهید تا روغن اضافی آن خارج شود و سپس در شکر آن را بغلتانید.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
نان سیمیت ترکی
این نون رو بیشتر به عنوان میان وعده یا حتی وعده صبحونه میشه استفاده کرد.
-
-
🥯 دونات 🥯
سلاااام 🤗اینم از یه دونات خیلی خیلی خوشمزه که پف زیادیم میکنه و شبیه دونات های بازاریهپ ن : شما میتونید از شکلات آب شده و عسل و... برای تزئینش استفاده کنید 😊
-
-
-
-
-
نان قندی
خوشمزه و دلچسب برای صبحانه و عصرانه و میان وعده برای کوچولوها و ناز نازیا😉😉😉 #نان_قندی #نان #سرآشپز_طلایی
-
-
دونات شکلاتی و شکری 🍩
ببینید چی اوردمم براتون دونات که اگه یه دفعه درست کنید مشتری همیشگی این دونات میشید 🍩🍩
-
-
-
دونات شکری solm@z
پاییز فصلی استکه یادمان می دهدتغییر می تواند زیبا باشدسلام عزیزانم امروز اومدم با یه دونات تپل مپل خوشمزه که می تونید به جای کیک های کارخانه ای به عنوان میان وعده سالم برای فرزندان دلبندان در نظر بگیرید امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#دونات#دونات_شکری#دونات_تپل#چالش#چالش_سر_اشپز_طلایی
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دونات
دونات یکی از معروف‌ترین انواع پیراشکیه که به عنوان یک میان وعده بین‌المللی در سراسر جهان شناخته میشه...#سرآشپز_طلایی#دونات#پیراشکی
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات