سوپ کلم

paras2
paras2 @cook_12494732
زنجان

سوپ فوق العاده برای سرماخوردگی😋

سوپ کلم

18 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

سوپ فوق العاده برای سرماخوردگی😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2 ساعت
5-6 نفر
  1. 1/2 پيمانهبرنج،، ،، رب يك قاشق غ،
  2. 1/2 پيمانه جو
  3. 2 عددهويج رنده شده
  4. 1/2 كلم كوچك
  5. 1عددپياز رنده شده كوچك
  6. 1 عدد سيب زميني رنده شده بزرگ
  7. 2 قاشق غ آرد
  8. 3 ق غ شويد تازه يا خشك
  9. 1 ق غ آويشن و مرزه كوهي
  10. مقداريسبزيجات معطر خشك
  11. فلفل سياه و زردچوبه و نمك به ميزان لازم
  12. مقدار كم بادرنجبويه خشك
  13. كمي سس فلفل سبز تند
  14. 1 ق غآبليمو

مراحل تهیه

2 ساعت
  1. 1

    ابتدا جو را با مقداري آب پخته سپس هويج و سيب زميني و پياز و برنج را به آن مي افزاييم.
    كلم برگ سفيد را ريز خرد كرده و درون آبجوش ريخته و پس از ده دقيقه كه نرم شد آن را آبكشي كرده تا تلخي آن گرفته شده سپس به مخلوط جو اضافه ميكنيم.

  2. 2

    رب و آبليمو وسبزيجات و ادويه را افزوده و ميگذاريم تا كامل بپزد.

  3. 3

    يك ربع قبل پخت كامل، آرد را با كمي كره تفت داده و به سوپ اضافه مي كنيم تا لعاب دار شود.
    سوپ آماده است و فوق العاده براي سرماخوردگي مفيد است.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
paras2
paras2 @cook_12494732
در
زنجان
متولد۷۰هستم،لیسانس شیمی کاربردی و ارشد محیط زیست دارم و عاشق آشپزیم😍امیدوارم بتونم تجارب خوبی در اینجا کسب کنم.
بیشتر

دستورهای مشابه