خوراک قفقازی

#خوراک_قفقازی
راستش نمی دونم چرا اسم این خوراک قفقازی هست من که هرچی گشتم چیزی پیدا نکردم! اما خب یک نوع سالاد قفقازی هست که از لوبیا سبز، گوشت ، بادام ، پیازچه و قارچ تهیه میشه. الان زیاد اسم و پیشینه اش مهم نیست به نظرم مهم اینه که ترکیب خوبیه و خیلی خوشمزه است!
خوراک قفقازی
#خوراک_قفقازی
راستش نمی دونم چرا اسم این خوراک قفقازی هست من که هرچی گشتم چیزی پیدا نکردم! اما خب یک نوع سالاد قفقازی هست که از لوبیا سبز، گوشت ، بادام ، پیازچه و قارچ تهیه میشه. الان زیاد اسم و پیشینه اش مهم نیست به نظرم مهم اینه که ترکیب خوبیه و خیلی خوشمزه است!
مراحل تهیه
- 1
کدو، هویج و خیار را خلالی خرد می کنیم. اگر لوبیا ها خیلی درشت بود لوبیا را هم خرد می کنیم.
- 2
حالا هر کدام از سبزی ها را با کمی روغن تفت می دهیم (قرار نیست کامل پخته بشن فقط کمی نرم شدن کافیه) من فقط لوبیا رو بعد از تفت دادن می گذارم کمی با آب مرغ بپزه نه خیلی.
- 3
خب حالا همه سبزیجات (کدو سبز،خیار ،هویج ، لوبیاسبز وبه اندازه 3 قاشق غذاخوری پیاز سرخ شده) و مرغ را با هم در تابه تفت می دهیم نمک و فلفل را اضافه می کنیم سپس شعله را خاموش می کنیم.
- 4
من معمولا سس و گردو را هم با بقیه مواد مخلوط می کنم و اجازه می دهم تا در یخچال کاملا خنک شود و سس (ترکیب ماست موسیر و مایونز) به خورد مواد برود.
- 5
اما می توانید مواد را لایه لایه با سس در ظرف بریزید و در آخر با مغز گردو و پیاز داغ تزیین کنید.
- 6
اگر دوست داشتید می توانید از قارچ هم استفاده کنید.
- 7
کلا نکته مهمش اینه که سبزیجات کاملا مغز پخت نشده باشند و اینکه کمی در یخچال بماند همین! نوش جان
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
°•خوراک قفقازی•°
یه خوراک خیلی خیلی خوشمزه که واسه دورهمی و مهمونیا یه غذای کامله😍😋حتما حتما امتحانش کنید که پشیمون نمیشد🤩#سرآشپز_طلایی#خوراک#قفقازی#خوراک_قفقازی Sanam -
سالاد قفقازی
خواستم در این دورانی که جنگ روحم را آزرده کرده بود غذایی جدید همپایه سالاد الویه درست کنم و شاید در سبد غذایی قرار دهم البته خیلی همه تعریف کرده بودند برای کسانی که دنبال تنوع هستند خوبه Shahla -
-
کوکو تو پر طیبه پز 👌🏻
#سرآشپز_طلاییکوکو از خوراکیهایی هست که معمولا در برنامه غذاییمون جا داره . برای تنوع در تهیه ی آن ، این مدل از جایی نگرفتم و خودم با درنظر گرفتن مزه و خاصیت مواد ، این غذا را تهیه کردم که کاملا مورد پسند همه ی اعضای خانواده قرار گرفت و خیلی دوست داشتند . آن شاالله درست کنید و خوشتان بیاد . Tayebeh -
خوراک لوبیا (از نوع کپسولی😄)
من راستش تا چند روز پیش نمیدونستم اسم این لوبیا کپسولی یهولی کلا هر موقع برای خرید حبوبات میریم، از هر مدل لوبیا ، بدون تعصب یک بسته بر میدارم برای خوردن. در حقیقت مدلش اصلا برام فرقی نداره.مهم اینه مفیده و خوشمزه. سارا عباسی -
خوراک لوبیا
سلاااام به شما خوبانوقتی بچه بودم خانوم داداش بزرگم هر وقت میرفتم خونشون خوراک لوبیا برام درست میکرد چند روز پیش یادم افتاد و گفتم چرا تا حالا خودم درست نکردم این شد که دست به کار شدم و خوراک لوبیا درست کردم.#سرآشپز_طلایی Razieh Rajabi -
-
خوراک لوبیا و قارچ 🍄🥘
خوراک لوبیا و قارچ یک غذای خوشمزه و کم هزینه هستش که میتونید در تمامی وعده ها میل کنید، طعمش دقیقا مثل همین کنسرو های لوبیا و قارچ میشه😋😋😋 علی -
-
-
دیس مزه
پذیرایی متفاوت و سلامت برای مهمونیها و تولد ها باعث میشه فرهنگ سلامت رشد کنه. چون توی مهمونیها خانواده های بیشتری هستند که امکان داره به ذهنشون نرسیده باشه چطور کمی سالمتر تغذیه کنند. این دیس توی تولد بسیااااار مورد استقبال قرار گرفت و همون کاسه کوچولو پفکی هم که بود خورده نشد. مارال -
-
-
🍀کوکوی لوبیا سبز با سیبزمینی آبپز🍀
بسم الله الرحمن الرحیمکوکوی لوبیا سبز، به نظرم خوشمزه ترین کوکو هست که من چند مدل درست میکنم.#کوکو#کوکو_لوبیاسبز#کوکو_لوبیاسبز_سیبزمینی_آبپز مامان دوقلوها -
-
شیر برنج 😋😋
#سرآشپز_طلاییدیگه کم کم این جور چیزها می چسبه من یهکوچولو درست کردم خواستم با شما دوستای گلم به اشتراک بذارم صبحانه یا عصرونه میل کنید خیلی عالیه👌👌👌👌 🌹تجربه های لیلا🌹 -
ترکیب ماست و کدو (رژیمی)
برای دوستانی که رژیم دارن پیشنهاد خوبیه و یه چربی سوزی قوی هست .#ترکیب_ماست_کدو #کدو_سبز #ماست #رژیمی #سرآشپز_طلایی بانوی کرمانشاهی -
-
خوراک لوبیا و قارچ
#خوراک_لوبیا_قارچ#خوراک#شام #صبحانهخوراک لوبیا و قارچ یک وعده کامل غذایی هست که معمولا در وعده صبحانه و یا شام میل می کنند. Mina dmr -
اشکنه سیب زمینی
سلام دوستان ما بهش میگیم اشکنه سیب بعضی ها میگن دو پیازه حالا هرچی میگیم مهم نیست مهم اینه که خیلی ساده و خوشمزه هست مخصوصا واسه شام .#غذای_فوری بهاره -
خوراک لوبیا چیتی خوشمزه
(خوراک لوبیا چیتی که غذای خیلی خوشمزه و فوری هست که زوداماده میشه یک غذای خوشمزه و سبک) nahid saani -
خوراک با نون ماستی!
اسمی براش پیدا نکردم چون ترکیبش از خودمه و برای راحتی غذا خوردن ابداعش کردم. مارال -
-
-
سالاد قفقازی
#ماست# مرغ قبل از اینکه وارد توضیح و مراحل دستور این خوراکی بشوم . ملتمسانه از خدا درخواست می کنم هیچ کودکی در روی زمین بخاطر گرسنگی نمیرد و کلا هیچ انسانی 😪این روزها مرتب در خرید و شستن و درست کردن هستم هم بخاطر صرفه جویی در هزینه هم بخاطر سلامت موادی که خانگی درست می شود الان هم زمان دارم لیمو آب می گیرم رب گوجه درست می کنم و سرکه سیب می اندازم این سالاد از سالاد الویه بیشتر دردسر ظرف کثیف و بروبیا دارد .و باید یه روز بیکاری مبادرت به درست کردن می شدم🙃.ولی بنظرم می تونه روبروی سالاد الویه سینه سپر کند که من از تو خوشمزه ترم حتی بدون سس مایونز 😋با تشکر از کاربر shahla ❤️طبق معمول کمی در طرز تهیه و و مصرف قارچ خودسرانه عمل کردم و سعی کردم میزان مصرف روغن را تقلیل بدهم .طرز خوردنش و ترکیبش شبیه سالاد الویه است ولی من ماست دست سازم کم بود به خصوص که کیسه انداختم تا آب نداشته باشد شهپر رفیعی -
اسموتی کرفس و خیار
#اسموتی_کرفس_خیار#آب_کرفس_خیار#نوشیدنیحال خوب می خواهی؟یاد بگیر روی پای خودت بایستی،به خودت تکیه کنی وهمه کاره ی دنیای خودت باشیاز هیچ کس توقعی نداشته باشتوقع داشتن از آدم ها،جز اینکه باعث رنجش ومانع خودباوری ات باشدنتیجه ی دیگری ندارد!سعی کن فقط روی خودت حساب کنیفواید کرفس بر هیچ کس پوشیده نیست، کرفس یک میان وعده سالم، یک افزودنی عالی به سالادها، سوپ ها و سایر غذاهای مورد علاقه شماست.جالب است بدانید که ساقه های سبز ترد آن نیز دارای مزایای غذایی هستند. کرفس یک عضو کم کالری از خانواده سبزیجات است و حاوی مقدار کمی آنتی اکسیدان و ویتامین A و C است.یکی از بهترین درمان ها در طب سنتی استفاده از مخلوط آب کرفس و خیار است. و خواص بسیاری دارد و مصرف آن نتایج باورنکردنی به همراه دارد.توجه داشته باشید که بهترین زمان برای مصرف آب کرفس بلافاصله بعد از آب گیری است.برای نگهداری در یخچال در شیشه تمیز و خشک و در بسته در یخچال نگهداری کنید.اگر ظرف کثیف نباشد و چیزی به آن ورود نکند در بهترین شرایط شما می توانید آب کرفس را به مدت یک روز تمام در یخچال نگهداری کنید. Mina dmr -
-
لوبیا پلو اصل
#سرآشپز_طلایی#لوبیا_پلو_اصل#پلومخلوطاصل لوبیا پلو به اینه که هیچ ربی ریخته نشه و رنگ و رو و عطر غذا با زعفران و کمی زیره و هل باشه Mina dmr -
خوراک لوبیا چیتی
به نظرم همیشه نیاز نیست برای خوشمزه شدن غذا چرب و چیلی باشه غذا میتونه هیچ روغنی نداشته باشه و لذیذ باشه و در عین حال رژیمی باشه 😂😍😍😍🤚درست مثل خوراک لوبیا چیتی جان azadeh😊 -
پاستا سبزیجاتِ فرشته :)
اسم این پاستارو گذاشتم فرشتهچون خالم اولین بار این پاستا رو وقتی فهمید گیاهخوار شدم برام درست کرد و اسم خالمم فرشته ست🧚♂️😍♥️واقعا خوشمزست چه گیاهخوار باشی چه نه امتحانش کن 😋♥️دنبال دستورش گشتم و عینشو پیدا نکردم برای همین خودم براش اسم گذاشتمولی اگه عین دستور اسم داشت حتما بهم بگید🙃🌸 Food_lover✌🤤
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)