به اشتراک بگذارید

مواد لازم

4 ساعت
8 نفر
  1. 1و 1/2 بسته بیسکویت پتی بور
  2. 100 گرمکره ذوب شده
  3. 1 بستهژله هندوانه
  4. 1ق غ پودر ژلاتین
  5. 3ق غ پودر کاسترد
  6. 1/2 پیمانهشیر
  7. 1 پیمانهآب
  8. 1 پیمانهپوره هندوانه
  9. 100 گرمخامه
  10. 1ق چ وانیل

مراحل تهیه

4 ساعت
  1. 1

    ابتدا بیسکویت ها را در غذا ساز ریخته و پودر می کنیم سپس کره را اضافه کرده و با بیسکویت مخلوط می کنیم.

  2. 2

    مخلوط بیسکویت و کره را در قالب کمربندی 21 یا 25 سانتی ریخته و کف قالب را با آن می پوشانیم.

  3. 3

    سعی کنید بیسکویت ها را کاملا فشرده کنید تا در هنگام برش کراست نشکند.

  4. 4

    قالب را در یخچال بگذارید تا زمانی که موس آماده شود.

  5. 5

    پودر ژلاتین و ژله را با آب جوش مخلوط کنید و پودر کاسترد را در شیر حل نمایید.

  6. 6

    مخلوط کاسترد را در ژله بریزید. مواد را روی حرارت قرار داده تا گرم شوند سپس پوره هندوانه را به آن اضافه کنید.

  7. 7

    وقتی مواد یکدست شد از روی حرارت بردارید بعد صبر کنید تا خنک شود. سپس خامه و وانیل را اضافه کرده و موس را روی کراست بریزید و قالب را مجدد برای مدت 4 ساعت تا یک شب در یخچال قرار دهید. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
نسیبه وزیری
نسیبه وزیری @nasibe_vaziri
در

دستورهای مشابه