اول از همه ، همه مواد رو از یخچال در بیارین تا به دمای محیط برسن ،
بعد حالا فر رو هم روشن با دمای ۱۸۰درجه سانتی گراد به مدت ۵۰ دقیقه ،
حالا آرد و بکینگ پودر سه بار الک کنید ،
حالا تخم مرغها و شکر و وانیل رو پنج دقیقه با هم بزنید (من همزن برقی ندارم میزارم تو غذاساز).
تا کش دار و سفید بشه ، بعد روغن و ماست اضافه یکمی بزنید ،
حالا آروم آرد اضافه و با لیسک دورانی هم بزنید ، تا همه آرد اضافه و مخلوط کنید.