برنجک خونگی الهام پز

e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r
e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r @elham_vafadar
اهواز @e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.rآدرس اینستاگرامم

تنقلات سالم

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
6 نفر و بیشتر
  1. 1 پیمانهبرنج
  2. 1 ق چنمک
  3. روغن

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    ابتدا من دو لیوان برنج رو چند بار خیسوندم بعد از ۲ ساعت که خیس خوردن با ۵ پیمانه آب گذاشتم و نمک گذاشتم رو شعله بپزه در حین پختن کف روی برج رو حتما بگیری که من همین کارو کردم بعد که برنج نرم و پخته شد شعله رو خاموش کردم و ۱ لیوان یخ قالبی (خرد شده) بهش اضافه کردم

  2. 2

    زدم تا برنج ها خوب قد بکشن بعد آبکش کردم بعد داخل سینی رو سلفون گذاشتم و کمی با روغن چرب کردم و برنج ها رو داخل سینی پهن کردم و به مدت یک شبانه روز گذاشتم جلوی پنکه تا خوب خشک شدن بعد الک گذاشتم داخل روغن مشت مشت از برنجها برداشتم و داخل روغن داغ ریختم البته داخل الک بعد پف کردن و بالا اومدن بعد الک رو تکان دادم تا روغن اضافش بریزه بعد برنجکها رو روی دستمال تمیز گذاشتم تا روغن اضافش کامل گرفته بشه تجربه خوبی بود حتما

  3. 3

    مشت مشت از برنجها برداشتم و داخل روغن داغ ریختم البته داخل الک بعد پف کردن و بالا اومدن بعد الک رو تکان دادم تا روغن اضافش بریزه بعد برنجکها رو روی دستمال تمیز گذاشتم تا روغن اضافش کامل گرفته بشه تجربه خوبی بود حتما

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r
e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r @elham_vafadar
در
اهواز @e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.rآدرس اینستاگرامم
آشپزی و دیزاین رو واسه عزیزانم دوست دارم و لذت میبرم e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r@ 👉 آدرس اینستا گرامم
بیشتر

نظرات (2)

افی
افی @cook_14972557
من ی بار درست کردم خشک و سفت شده بود چرا؟

دستورهای مشابه