رولت مرغ نفیس آسلی
مراحل تهیه
- 1
سينه مرغ رو مياريم پياز بزرگ كه خرد كرديم رو مقداري توش ميريزيم با نمك و ادويه جات و رب و نيم ليوان چاي خوري روغن مايع خوب ورز ميريم و ميزاريم يخچال تا خودش رو بگيره
- 2
گوشتم كه مقدارش بايد كمتر از مرغ باشه همين کار رو ميكنيم بعلاوه فلفل سياه اضافه ميكنيم و ورز ميديم و ميزاريم كنار
- 3
قارچهامون رو خرد كرده تو روغن با فلفلامون تفت ميديم
- 4
مقداري از اين قارچها رو به گوشت قرمز اضافه كرده هم ميزنيم
- 5
رو سطح كارمون سلفون ميزاريم. گوشت مرغ رو كمي برداشته و روش پهن ميكنيم. بعد مواد گوشتي توش ميزاريم و پهن ميكنيم ولي بايد كمتر از گوشت مرغ باشه. بعد داخل اونم مواد قارچيمون كه مونده بود ميزاريم و با سليقه به كمك سفلون رول میکنیم
- 6
ميتونيم دستمون رو با آب تر كنيم جاهايي كه پاره شده ترميم كنيم. بعد سفلون رو دورش میپیچیم و كنارهاش رو محكم ميبنديم. اين رولمون رو ميزاريم تو آب جوش به مدت ۴٠ دقيقه بجوشه
- 7
بد از اينكه جوشيد مياريم ١ ساعت ميزاريم تا خودشو بگيره. بعد باز ميكنيم زود باز كنيد از هم ميپاشه. بعد توی روغن سرخ ميكنيم واقعا عالي ميشه 💋
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
كوبيده مرغ شكم پر
اينم يه نوع كوبيده خوشمزه كه ميتونيد تو خونه درست كنيد و بهرهمراه نون يا پلو ميل كنيدمناسب مهموني
-
-
لوبيا پلو حورايي
غذاي مورد علاقه ي همسر جان كه هفته اي يك بار بايد حتما درست كنم كه واقعا هم خوشمزه ست و دوست داران فراواني داره
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
خورشت داوود پاشا ✨
#سرآشپز_طلاییفسنجون مخصوص تركيه 🇹🇷(داوود پاشا یکی از معروف‌ترین خورشت‌های کشور ترکیه است که در ایران هم طرفداران بسیاری دارد. شاید دلیل اینکه این خورشت در ایران با استقبال روبرو شده است، این باشد که طعم آن شباهت زیادی به خورشت فسنجان دارد. خورشت داوود پاشا علاوه بر شباهت ظاهری، در مواد هم شباهت زیادی به خورشت فسنجان با گوشت قلقلی دارد)
-
-
-
خورشت فسنجون با طعم انار
┊ ┊ ┊ ┊┊ ┊ ┊ 🍁┊ ┊ 🍂┊ 🍁🍂🍁ســـــ🍁ــــــلام🍁اگر کسی را دیدید که از کوچکترین چیزها لذت می برد ؛محو طبیعت می شود ؛کمتر سخت می گیرد ؛می بخشد ؛می خندد ؛می خنداند ؛و با خودش در یک صلح درونی استاو نه بی مشکل است نه شیرین مغز...!او طوفان های هولناکی را در زندگی پشت سر گذاشته... و قدر آنچه امروز دارد را می دانداو یاد گرفته است که لحظه به لحظه ی زندگی را در آغوش بگیرد ┊ ┊ ┊ ┊┊ ┊ ┊ 🍁┊ ┊ 🍂┊ 🍁🍂🍁-🍁پاییز جان!تا میتوانی زرد شوانار هایت را قرمز کنبرگ هایت را ببارخیالت هم راحت؛ما حالمان خوب است...!#خورشت#خورشت_فسنجون#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
-
-
-
-
خورشت مرغ و قارچ
به روش من😌 من روي بوي مرغ و گوشت خيييلي حساسم 😞و هميشه تلاش ميكنم كه به حداقل ممكن برسه 😊
maede
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات