مراحل تهیه
- 1
اول ماست و شیر را مخلوط کرده کنار می گذاریم. بعد آرد و بیکینگ پودر و نشاسته ذرت را سه بار الک کرده کنار می گذاریم.
- 2
تخم مرغ ها را با وانیل پنج دقیقه می زنیم تا کرم رنگ شود. بعد شکر را در دو مرحله اضافه کرده پنج دقیقه دیگر می زنیم.
- 3
روغن را اضافه کرده و در آخر مخلوط آرد و بیکینگ پودر و نشاسته ذرت را به نوبت با مخلوط شیر و ماست اضافه کرده و مواد را در قالب چرب و آرد پاشی شده ریخته در فر گرم با ۱۹۰ درجه ۵۰ دقیقه می پزیم.
- 4
برای رویه کیک نصف بسته شعریه را خرد کرده در تابه سه دقیقه تفت می دهیم. بعد ۵۰ گرم کره را اضافه کرده دو دقیقه دیگر تفت داده از روی حرارت بر داشته شش قاشق غذاخوری شیر عسلی اضافه کرده و روی کیک می ریزیم.و با گردوی خرد شده و پودر پسته تزیین می کنیم. دو ساعت در یخچال گذاشته بعد برش می زنیم.
- 5
کیک را در یخچال در ظرف در بسته گذاشته تا شعریه نرم و لطیف شود. و خیلی زیر دندان صدا ندهد.☺
دستورهای مشابه
-
کیک شعریه خاص
این یکی از کیکهای شعریه ی خوشمزه است و مطمئنم با اون کیکهای شعریه که تا حالا پختید فرق میکنه#سرآشپز_طلایی۴ Giti -
کیک شعریه دوبل
یه کیک بی نظیر وفوق العاده خوشمزه که هم واسه مهمونیا یا دورهمی ها یا ختی تولدها هم گزینه مناسبیه#کیک_شعریه_دوبل#کیک_شعریه#کیک#شعریه_دوبل#دوبل royay -
کیک کرامبل گردو و دارچین
این کیک بافت لطیفی داره و ترکیبش با رویه کرانچی عالی میشه حتما امتحان کنین🤩 Bj -
کیک لیزی دیزی
#پیشبند_طلایی۲۳ #GoldenApron23کیک لیزی دیزی یک کیک بی نظیر با طعمی عالی و به یاد ماندنی است. این کیک ترکیبی از کیک اسفنجی با بافتی نرم و رویه کاراملی نارگیلی است. toktam najafipoor -
کیک چاکلت
#چاکلت_کیک #کیک_چاکلت #کیک_شکلاتیکیک کافی شاپی کیک چاکلت کیکی فوق العاده خوشمزه ترد و پنبه ای برای عاشقان کیک های چاکلتی (شکلات) مخصوص کافه شاپ ها .... mahnazchef -
کیک شنی
این کیک شنی خیلی نرم و خوشمزه است حتما امتحان کنیدباتشکر از خانم حق شناس عزیز برای دستور خوبشون#کیک _شنی#کیک#کیک_نارگیلی#سرآشپز_طلایی۴ Giti -
حلوای شعریه😋
این دسر خوشمزه یه نوع دسر عربی محسوب میشه که جنوبی های عزیز هم درستش میکنن😊 و با رشته ی شعریه و شیر عسلی درست میشه. ( شیر عسلی یه ماده غلیظ و کشداره که توی قوطی های فلزی تو بازار موجوده) شعریه مون خیلی خوشمزه س و وقتی درست کنین خیلی حرفه ای به نظر میرسه!!👌😅 ریـحـــانهـ بـــانــو -
-
کیک لیزی دیزی
یه کیک متفاوت با رویه نرم#کیک #کیک_لیزی_دیزی #کیک_خونگی#سرآشپز_طلایی #طعم_خانه #ماه_رمضان مطبخ لیلا -
-
-
-
کیک کرامبل نارگیلی
#جشنواره_نوروزی #مدال_طلایه خوشمزه جان عالی و خوش عطر و بو .هر چی از بوی خوبش بگم کم گفتم. بوی شکر قهوه ای و نارگیل حس خوبی داره موقع خوردن .اگه شکر قهوه ای ندارین. میشه شکر سفید جایگزین کرد ولی چند قاشق کمتر بریزین. ولی اصل ش با شکر قهوه ای هست. راضیه قدیمی -
-
کیک کرامپل آلو قرمز solmaz
حریم سینه ام دایره ای ستکه اهمیتی ندارد با چه شعاعی رسم می شودتو همیشه در مرکز آن ایستاده ای...سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه کیک خوشمزه با رویه ترد و یه لایه ی میوه ای امیدوارم از این کیک مناسب فصل لذت ببرید نوش جان#چالش#چالش_سرآشپز_طلایی#کیک_کرامپل_آلو_قرمز#کیک_کرامپل#کیک_آلو_قرمز#کیک Solm@z -
-
-
-
باقلوا شعریه
#رمضان_غیرایرانی . یه دسر خوشمزه عربی که ترکیه و ایران هم رواج داره . با شیر عسلی خوشمزه خودم پز Fateme -
نان شعریه
#نان_شعریه#شیرعسلی#دورهمی#عصرونه#نان_شیرینبا تشکر از مرضیه عزیز 💞این نون عربی واقعا خوشمزس😋 Ashpazi Ba Maryam -
-
دسر شعریه
با رشته شعریه همهچیز درست میکنن، حلوا شعریه، باقلوا شعریه و...این دسر شعریهست😍خیلی خوشمزه بود به نظرم! به جز طعمش، اون صدای خرچ خروچش زیر دندون رو هیچوقت فراموش نمیکنم🥲تازه کلی هم راحت و سریع آماده میشه#دسر_شعریه#شعریه#رشته_شعریه#شیر_عسلی#افطار#عصرونه m.s -
کیک با کرامبل ترد زردآلو و گردو 😋
این کیک جزء کیکهای کافی شاپی هستش .ویک رویه ی ترد و کرانچی داره .میتونین با هر میوه ای که دوست داشتین درست کنین .😊😊😊 ashpazkhane-175 -
-
کیک انجیر
#سرآشپز_طلایی#کیک#کیک_انجیراین کیک خوشمزه بافت نرم و پنبه ایی داره خوشمزه و مقوی با دستور عالی @atefe_motevalli درست کردم اگر دوست داشتید شما هم درست کنید و لذت ببرید Lida Aali -
کیک کرامبل شکلاتیsolmaz
رفاقت ایستادن زیر بارانوبا هم خیس شدن نیسترفاقت آن است کهیکی بر دیگری چتر شودو دیگری نفهمدکه چرا خیس نشد...سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه کیک خوشمزه و جذاب با رویه ترد و بافتی نرم و پنبه ای امیدوارم این کیک را درست کرده و با یه قهوه و یه عشق بی نظیر روزتان را بسازید#چالش#چالش_سر_آشپز_طلایی_۴#کیک#کیک_کرامبل#کیک_کرامبل_شکلاتی Solm@z -
کیک چای با کرم چای 🌻😋🌻😋🌻
#سرآشپز_طلاییاین دستور خوشمزه را از دوست عزیزم چیستا درست کردم و واقعا عالی و پنبه ای بود😊😋🌹⚘ 😍محبوبه یغمایی💕 -
کیک دو رنگ
کیک عصرونه خیلی راحت و خوشمزه😋 بافت پنبه ای داره🤗 #کیک_دورنگ #کیک_عصرانه #کیک_ساده lomana_cake -
کیک شعریه معطر
اینو برای مامانم درست کردم 🙂عطر و طعم و بافتش فوق العاده ست 😋~~~~~~~~~تو دمشق روبروی هتلمون یه شیرینی فروشی بود که خیلی گرون بود قیمتاش ولی محال بود از جلوش ک رد میشی از بوی خوبش دیوونه نشی 🤣 خلاصه ک ما اندازه پول تور توی اون شیرینی فروشی پولامونو خرج کردیم 😂 این کیک هم همون عطر و بو رو داشت 😁سپاس از دوست خوش سلیقهم آلاء عزیزم بابت دستور خوبش که من توش دستکاری کردم 🤪 @ala_cook#روز_مادر #کیک_شعریه #شعریه ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
کیک شنی دریایی😊
#سرآشپز_طلایی #کیک_شنی_دریایی #عشقولانه #ایده_کیک #عشقولانه #شیر_عسلی #در_فر🌹سلام عزیزان دل خداقوت🤗عیدتون مبارکولادت حضرت علی ع و روز پدر را به تمامی پدران سرزمینم و پدران آسمانی تبریک میگم🌹💐امروز رسپی آوردم که داستان داره من امروز مشغول بودم وسط کیک درست کردن که تو دلمم حسی داشتم که این کیک شاید قسمت یه جایی بشه ،من همزن رو خاموش کردم پره هاشو در آوردم خواستم برگردم پشت سرم که پره های همزن رو بذارم تو سینگ ظرفشویی یهو پام خیس شد 😕نگاه کردم دیدم فرش آشپزخونه ام خیس شده آب زده حالا هرچی دنبال سوراخ میگردم ببینم آب از کجا زده😲 بدو بدو فقط کیک رو درست کردم گذاشتم تو فر😒این وسط پخت کیک و فرش خیس مادرشوهرم زنگ زد گفتن میخوایم شب بریم خونه فلانی شب ولادته اگر براتون زحمت نیست یک کیکی درست کنین بعد یهو یاد حسم افتادم به مادرشوهرم گفتم اتفاقا یک کیکی درست کردم با خودم گفتم ببینم شانسی قسمت کی میشه 😆مادرشوهرمم خندید گفت شوخی میکنین گفتم نه جدی درست کردم کلی خوشحال شدن گفتن چه خوب 😉اینم ماجرای امروز من 🤗بریم سراغ کیک شنی دریایی با اینکه کلی ماجرا داشته یک بافت عالی و نرم و طعم فوق العاده ای داره 👌خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🙏 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)