ابتدا ۲ بسته ژله ی آلوئه را در ظرفی ریخته و به اندازه ی یه قاشق چای خودری پودر ژلاتین قنادی (آگار) بهش اضافه میکنیم تا ژله ی ما بعد از اماده شدن مقداری سفت تر باشد و دو لیوان آب جوش بهش اضافه میکنیم و میگذاریم روی کتری با به روش بن ماری حل شود.

وقتی روی کتری باشد و مرتب حرارت ببیند ژله کاملا حل شده و بسیار شفاف میشود. بعد از حل شدن میگذاریم ژله خنک شود و به دمای متعادل برسد. بعد دو لیوان یه کم سر خالی ماست هم زده بهش اضافه میکنیم. ماست باعث سفید شدن خیلی خوب ژله ی ما میشود.

ژله ی سفید را در قالب ریخته و میگذاریم یخچال تا خودش رو بگیره. بعد از سفت شدن ژله به صورت عمودی ژله را به چندین قسمت تقسیم کرده و لا به لای قسمت ها را خالی میکنیم.

در بین زمانی که ژله ی سفید در حال سفت شدن است ما ژله ی انار خود را نیز اماده میکنیم و بعد از خنک شدن انار را بهش اضافه میکنیم هر چه انار بیشتر باشد بهتر و خوش طعم تر است. و ژله ی انار را در لا به لای ژله های سفید ریخته و میگذاریم تا خودش را بگیرد.