ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۶ تا ۸ ساعت
۶ الی ۸ نفر
  1. 1 بستهژله ی وپرتقالی
  2. 1 بستهژله ی آلوئه ورا
  3. 1 قاشق چای خوریپودر ژلاتین
  4. 1 لیوانماست هم زده یا بستنی
  5. مغز گردو و پسته 100 گرم (به دلخواه)
  6. 1 بسته کوچکبیسکوییت پتی بور کاکائویی
  7. اسمارتیز ریز یا مروارید خوراکی

مراحل تهیه

۶ تا ۸ ساعت
  1. 1

    ابتدا ژله ی پرتقالی را با دو لیوان آب جوش و یک قاشق چای خوری پودر ژلاتین مخلوط کرده و میگذاریم به روش بنماری به خوبی حل شود (پودر ژلاتین در ژله های قالبی کمک میکند ژله سفت تر شده و راحت تر برگردد البته میتونید به جای پودر ژلاتین از یک و نیم لیوان آب استفاده کنید تا ژله ی سفت تری داشته باشین. ولی ما اینجا به خاطر اینکه قالب ژله مون سر خالی نباشه از پودر ژلاتین استفاده میکنیم).قالب من چون سیلیکونی هست با فرچه ی روغنی چربش میکنم و بعد از خنک شدن ژله، ژله رو درون قالب میریزم.

  2. 2

    در مرحله ی بعدی ژله ی آلوئه ورا را با یک لیوان آب جوش میگذاریم به روش بنماری به خوبی حل شود و بعد از اینکه از داغی افتاد یک لیوان ماست هم زده را اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم و مغز گردوها را که نگینی کرده ایم با مغز پسته های نصف شده به ژله اضافه کرده و روی ژله ی پرتقالی که خودش رو گرفته میریزیم.

  3. 3

    بعد از چند ساعت که ژله ی ما به خوبی خودش رو گرفت ژله را از قالب برمیگردانیم و بیسکوییت پتی بور را که از قبل با غذا ساز آسیاب کرده ایم و به خوبی پودر شده است را با الک بر روی ژله ی برگردانده شده میپاشیم. مراقب باشید که کل ژله را با پودر بیسکوییت پوشش دهید. در آخر با باد سرد سشوار از راه دور پودر بیسکوییت اضافی را از دور ظرف و روی ژله بیرون بریزید(این کار رو روی سینک ظرف شویی انجام بدین که پودر بیسکوییت توی خونه تون پخش نشه😉).

  4. 4

    برای زیبا تر شدن کارتون ردیف پایین ژله را که سفید است با یک دستمال تمیز و خیس به آرامی پاک کنید. (پودر بیسکوییت ها به راحتی با دستمال خیس از روی ژله پاک میشوند). همچنین میتونید ژله تون رو با اسمارتیز ریز یا مروارید خوراکی تزیین کنید. ژله ی مخملی دو رنگ ما آماده است نوش جان👌🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Bahare Arjmand
Bahare Arjmand @cook_12569191
در
بروجرد
علاقه به آشپزی غذاهای فانتزی و دسر های متنوع و دیزاین غذاو میوه🤗آدرس پیج اینستاگرام: lavazemghanadi_saeed
بیشتر

دستورهای مشابه