خورشت کدو تنبل 🥘

امیر
امیر @Amir_Chef
اراک

یه غذای بروجردی خوشمزه و خوش رنگ

خورشت کدو تنبل 🥘

23 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

یه غذای بروجردی خوشمزه و خوش رنگ

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ ساعت
۲ تا ۳ نفر
  1. ۲۵۰ گرم کدو تنبل
  2. ۲۵۰ گرم گوشت
  3. ۱۰۰ گرم آلو
  4. ۲ عدد پیاز متوسط
  5. ۵۰ گرم کره
  6. ۲ ق غ زعفران آب کرده غلیظ
  7. ۴ ق غ سرخالی شکر
  8. کمی نمک
  9. ۲ ق غ آبلیمو

مراحل تهیه

۲ ساعت
  1. 1

    سلام... کدو رو بعد از پوست کندن بصورت مکعبی نسبتاً بزرگ خورد میکنیم و با کره تفت می‌دهیم کمی که طلایی شد کافیه

  2. 2

    پیاز هارو خلالی کرده و سرخ میکنیم، گوشت رو جداگانه با پیاز و یه حبه سیر پخته و با پیاز داغ و کدو روی اجاق میزاریم، آلو هارو یک ساعت قبل خیس میکنیم و به قابلمه اضافه میکنیم دو لیوان از آب گوشتمون رو هم اضافه کرده و زعفران را اضافه میکنیم.

  3. 3

    بعد از اینکه کمی جوشید و آب خورشت جمع شد ، شکر اضافه میکنیم، زمان پخت کوتاه هست چون کدو ها له میشه در پایان هم آبلیمو فراموش نشه.

  4. 4

    این خورشت خوشمزه رو با برنج ناب ایرونی سرو کنید

  5. 5
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
امیر
امیر @Amir_Chef
در
اراک
غذاپز، غذا خور، غذا دوست🍽️⁩
بیشتر

دستورهای مشابه