بیسکوییتهارو با دست خرد میکنیم. گردوهم خرد میکنیم موز هم همینطور.. تمام مواد رو باهم مخلوط میکنیم

شکلات رو اول خورد یا رنده کرده، بعد ذوب میکنیم. (توی ماکروفر یا روی بخار کتری، به روش بن ماری) تند تند هم میزنیم تا تمام تکه های شکلات ذوب بشن.

شکلات را به بقیه مواد اصافه کرده و هم میزنیم تا مواد منسجم و یکدست بشه. ممکنه شکلات زیاد باشه کم کم اضافش کنید تا جایی که موادتون بهم بچسبه کافیه.

موز بنظرم مواد رو خمیری میکنه، نریزید بهتره ولی خب خوشمزس میکنه. بریزید هم مشکلی نیست من ریختم.

داخل قالب مورد نظر رو سلفون میذاریم. (من توی یه تابه ساده ریختم) مواد رو کم کم داخلش میریزیم و منسجم و فشردش میکنیم وحدود دوساعت داخل یخچال یا اگه عجله داشتید یک ساعت داخل فریزر کافیه.

وقتی خودشو گرفت و سفت شد از قالب درمیارید و سلفون روش رو برمیدارید بعد به دلخواه تزیین میکنید‌. (من چون همه مواد رو یه جا ریختم بعد فشرده کردم، کمی هوا لابه لای مواد مونده، شما حتما کم کم این کارو بکنید.)

من برای تزیینش به شکل هندوانه، مقداری شکلات سفید رو خورد کردم و 30 ثانیه تو ماکروفر گرم کردم بعد با کمی خامه که اونم تو ماکروفر 20 ثانیه گرم کرده بودم و روان شده بود مخلوط کردم و روی کیکم ریختم.

بعد روش پودرنارکیل رنگی ریختم. اول لایه سبز بعد سفید و بعد هم قرمز،

آخرم با چندتا چیپس شکلاتی اشکی تزیین کردم.
پودر نارکیل رو خیلی عجله ای رنگی کردم برا همین خوب رنگ نگرفته، گفتم تا شکلاتِ سفید سفت نشده، پودر نارگیلو روش بریزم که کمی بهش بچسبه. این بود که سریع مقداری پودرنارگیل رو تو کیسه فریزر ریختم وچند قطره رنگ مجاز خوراکی قرمز بهش اضافه کردم و درکیسه رو بستم و تندتند تکون دادم تا همه پودرنارگیل ها رنگی بشه بعد برای رنگ سبز هم همینکارو کردم.

عکس برش خوردش هم میتونید ببینید.