ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
5-6 نفر
  1. 1/2 کیلوگوشت چرخ کرده (گوشت گاو ترجیحا بدون چربی)
  2. 250 گرمسبزی شامی
  3. 1 عدد پیاز متوسط
  4. 1 عدد سیبزمینی بزرگ
  5. 1 عدد تخم مرغ
  6. نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار نیاز
  7. روغن به مقدار نیاز
  8. سبزی ( شوید، جعفری، گشنیز، ترخون، تره، نعنا، سرسم، پونه، زولنگ، اناریجه،
  9. سیر، شنبلیله، اسفناج)

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    پیاز را پوست کنده و رنده ریز میکنیم و در ظرف جداگانه سیبزمینی را پوست کنده و رنده ریز میکنیم و آب آن را با دست فشار داده و میگیریم.

  2. 2

    تمامی مواد را با هم مخلوط کرده و از مواد به اندازه دلخواه برداشته و در روغن سرخ میکنیم

  3. 3

    سبزی شامی از هر کدام یک دسته فقط سرسم، ترخون، پونه، زولنگ، اناریجه دو دسته باشه از این مقدار سبزی میتوانید برای یک کیلو شامی استفاده کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
راضیه گرگانی
در
استان مازندران،بابل
مربی کانال کلبه ی شیرینی هستم و یک ساله که در ایتا فعالیت میکنم و به طور تخصصی دارم کار میکنم کلاس های غیر حضوری هم دارم لینک کانال من در ایتاhttps://eitaa.com/colbehyeshirini
بیشتر

دستورهای مشابه