لوبیا پلو با کوکو سبزی

کوکو یه غذای خوش خوراک و راحته حتی برای پیک نیک یا لقمه مدرسه بچه ها
لوبیا پلو با کوکو سبزی
کوکو یه غذای خوش خوراک و راحته حتی برای پیک نیک یا لقمه مدرسه بچه ها
مراحل تهیه
- 1
ابتدا لوبیا رو میذاریم خوب بپزه. وقتی لوبیا پخته شد برنج رو تو اب لوبیاها میریزیم ، نمک و روغن میریزیم و کمی با کفگیر زیر و رو میکنیم تا برنج و لوبیاها با هم مخلوط بشن ،وقتی اب برنج جمع شد شوید خشک را اضافه کرده و با کفگیر اروم زیر و رو میکنیم که خوب با شوید ها مخلوط بشه و بعد برنج را دم میذاریم
- 2
حالا میریم سراغ کوکو. من کوکو را به شیوه پنکیک درست میکنم هم خیلی نازک درمیاد و هم وانمیره. تخم مرغ ها رو تو یه ظرف جدا میشکنیم و با چنگال خوب میزنیم که سفیده و زرده خوب مخلوط بشن. ادویه و نمک را به تخم مرغ اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد اب را اضافه میکنیم و ارد رو قاشق قاشق روی مخلوط تخم مرغ و آب میپاشیم و هم میزنیم انقدر آرد اضافه میکنیم تا مخلوطمون به غلظتی شبیه ماست برسه این بستگی به نوع و کیفیت آرد داره و نمیشه دقیق گفت چقدر آرد لازمه
- 3
سبزی کوکو را به مخلوط تخم مرغی اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم
- 4
تابه نچسب را روی اجاق گذاشته وقتی داغ شد روغن میریزیم و از مایه کوکو با ملاقه برمیداریم و وسط تابه میریزیم و با تکون دادن تابه اونو پخش میکنیم اگه یه لایه خوب پخش نشد و کم بود باز با ملاقه کم کم اضافه میکنیم تا کامل کف تابه یه لایه نازک پر بشه. این که چقدر بریزیم بستگی به اندازه تابه داره
- 5
کمی در تابه رو میذاریم و حرارت را کم میکنیم تا کوکو کامل ببنده و روش شل نباشه
- 6
وقتی بست کمی شعله را بیشتر میکنیم تا خوب سرخ بشه مواظب باشید نسوزه. کوکو رو برش میزنیم و برمیگردونیم.
- 7
تابه من چون مستطیله یک کم سخته این مدلی چون گوشه ها موقع برگردوندن به هم گیر میکنن اما تو تابه دایره خیلی راحته به خصوص اگه برشها رو کوچیک بزنید
- 8
میتونید برا راحت تر بودن کوکو رو به صورت دونه دونه سرخ کنید یعنی یک قاشق از مایه بریزید. کنار هم چند تا بریزید و سرخ کنید. اینجوری هم نازک میشه و هم راحت برمیگرده تو هر تابه ایی. میتونید از قالبهای کوکو به شکل گرد یا مستطیل یا قلب و... استفاده کنید که خوشگل تر و یک دست تر بشه
- 9
بعد از دم کشیدن برنج و سرخ شدن کوکوها دیگه همه چیز آماده است.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
کوکو سبزی کنجدی 😉
یه ابتکار دیگه 😂اینبار کوکو سبزی رو کنجدی درست کردم تا تنوع بشه، از بس که بچه ها بد غذا هستن مجبورم دست به ابتکار بزنم تا بچه ها با دیدن غذاهای جدید متنوع مجبور به خوردن بشن😪😫بخدا دستپختم بد نیس 😭ولی بچه هام خیلی بد غذا هستن😥🤐 somayeh -
-
سبزی پلو با گوشت و لوبیا چشم بلبلی (نوروز)
یه غذای عیدانه ی خوشمزه . من در طول سال، خیلی سبزی پلو بدون هیچی درست میکنم ، یعنی کنارش گوشت یا ماهی سرو نمیکنم و برای تنوع، کنارش یه سیرگوجه گیلانی میدرستم. چون به نظرم خالی خالی هم خیییلی خوشمزه اس.اما این مدلی هم خوشمزه اس و متنوعه. Dela -
-
کوکو سیب زمینی
#کوکو_سیب_زمینی#کوکو #لقمه#زنگ_تفریحلقمه ای خوشمزه و ساده مناسب تغذیه بچه ها در مدرسه Mina dmr -
فینگر فود کوکو سبزی
یک غذای ساده، راحت و مناسب برای جشن تولد، مهمونی عصرانه، شام و…روغن زیادی نمی بره و برای میان وعده مدرسه بچه ها هم مناسب است.#سرآشپز_طلایی#فینگر_فود#کوکو MOHTASHAM -
کوکو سبزی متفاوت
این کوکو رو به روش عمه خدابیامرز م درست کردم...عمه ام وقتی با سبزی فریزری کوکو درست میکرد از این رش استفاده میکرد...من دوست داشتم، امیدوارم شما هم امتحان کنید و خوشتون بیاد.🙃 🇮🇷✨️سپیده✨️🇮🇷 -
کوکو سبزی
“کوکو سبزی” یکی از محبوب ترین و پر طرفدارترین کوکوهای ایرانی است. این کوکوی خوشمزه همانطور که از نامش مشخص است از سبزیجات معطر تهیه می شود.کوکو سبزی برای من پرخاطره استوقتهایی که بچه بودم و از مدرسه برمیگشتم بوی کوکو سبزی هایمامان تا کوچه استشمام میشدهنوزم وقتی میام خونه ی مامان و بابااگه مامانم کوکوسبزی درست کرده باشه میشم همون دخترکی که از مدرسه برمیگشت و بدو بدو میومد تو آشپزخونه 🥰خلاصه برای من یه عطر و بوی خاصهبوی کوکو سبزی 🥰❤️ Chef_mitra👩🍳 -
کنجد پلو و کوکو سبزی
#قصه_یلدایک شکارچی، پرنده ای را به دام انداخت. پرنده گفت: ای مرد بزرگوار! تو در طول زندگی خود گوشت گاو و گوسفند بسیار خورده ای و هیچ وقت سیر نشده ای. از خوردن بدن کوچک و ریز من هم سیر نمی شوی. اگر مرا آزاد کنی، سه پند ارزشمند به تو می دهم تا به سعادت و خوشبختی برسی. پند اول را در دستان تو می دهم. اگر آزادم کنی، پند دوم را وقتی که روی بام خانه ات بنشینم به تو می دهم. پند سوم را وقتی که بر درخت بنشینم. مرد قبول کرد. پرنده گفت:پند اول اینکه: سخن محال را از کسی باور مکن.مرد بلافاصله او را آزاد کرد. پرنده بر سر بام نشست…گفت پند دوم اینکه: هرگز غم گذشته را مخور. برچیزی که از دست دادی حسرت مخور.پرنده روی شاخ درخت پرید و گفت: ای بزرگوار! در شکم من یک مروارید گرانبها به وزن ده درم هست. ولی متأسفانه روزی و قسمت تو و فرزندانت نبود. و گرنه با آن ثروتمند و خوشبخت می شدی. مرد شکارچی از شنیدن این سخن بسیار ناراحت شد و آه و ناله اش بلند شد. پرنده با خنده به او گفت: مگر تو را نصیحت نکردم که بر گذشته افسوس نخور؟ یا پند مرا نفهمیدی یا کر هستی؟ پند دوم این بود که سخن ناممکن را باور نکنی. ای ساده لوح! همه وزن من سه درم بیشتر نیست، چگونه ممکن است که یک مروارید ده درمی در شکم من باشد؟ مرد به خود آمد و گفت ای پرنده دانا پندهای تو بسیار گرانبهاست. پند سوم را هم به من بگو.پرنده گفت: آیا به آن دو پند عمل کردی که پند سوم را هم بگویم؟پند گفتن با نادان خواب آلود مانند بذر پاشیدن در زمین شوره زار است...!#کنجدپلو#کوکوسبزی#ایده#غذای_محبوب_من#ابتکار#مقوی#ناهار#شام#سریع#غذای_فوری#کته#برنج#ساده#خوشمزه#سرآشپز_طلایی 🌛 Chef 🌟 Asadi 🌜(بانــ🌺ـو اسدی) -
لوبیا پلو
تو خیلی از شهرها لوبیا پلو را با لوبیا سبز تازه درست میکنن ولی ما شیرازی ها با لوبیا چشم بلبلی درست میکنیم و لوبیا پلویی که با لوبیا سبز درست میشه را بهش استانبولی پلو میگیم. البته اینجا تو استانبول هم درست میشه و بهش همون لوبیا پلو میگن🙃😅 . فکرکنم واسه همینه ما شیرازی ها اینقدر متفاوتیم. 😅😅😅 my.national.cooking -
-
کوکو سبزی
کوکو سبزی در کنار سبزی پلو و ماهی همیشه آدم رو یاد عید می اندازه. ولی خوب باید گفت این غذای سبک برای شب و بسیار لذیذ برای پیک نیک می باشد. مریم کوکپد -
-
کوکو سبزی شکم پر الی بانو
#طعم_خانه #سرآشپز_طلایی #خاطرات_قرنطینه#کوکوسبزی #کوکو #شکم_پردروووووود دوستان.✋🏻 من اومدم با یه خوش مزه ی دوست داشتنی دل همتون رو ببرم 😌😌در عین خوش مزه بودن خیلی هم راحته توصیه می کنم درست کنید و از طعمش لذت ببرین. 😉😋 الی بانو.. -
کوکو سبزی با سبزی خشک😋
کوکو مونو با سبزی خشک درست کردممن سبزی داخل فریزر نمیزارم یا خشک میکنم یا تازه به اندازه یک وعده میگیرم درست میکنمدیزاین میزاین هم بلد نیستم😁 دارم تلاش میکنم یاد بگیرم#سرآشپز_طلایی#کوکو مامان ستیازهرا -
شوید پلو با لوبیا چشم بلبلی
بهترین جایگزین برای گوشت حبوبات هست که میتونه پروتئین بدن ما رو تامین کنه .#سرآشپز_طلایی#شویدپلوبالوبیاچشم_بلبلی#لوبیاچشم_بلبلی#کته#پلو saeedi🙍 -
ته چین کوکو سبزی🥮
#سرآشپز_طلایی، این ایده ی خوب رو، از دوست خوب کوکپدی ام خانمzahra ، گرفتم، یه غذای ساده، ولی شکیل و خوشمزه😋👌 Mahoor👩🍳🍽 -
-
-
"ته دیگ کوکو سبزی"
#غذای_سادهیه غذای واقعاً سریع، خوشمزه و البته شیک برای خودمون و مهمان ها 🤗 💕این غذا را با استفاده از دستور دوست خوب کوکپدی ام "Mahoor" با کمی تغییرات، درست کردم.غذای ساده و سریع#ته_دیگ#کوکو_سبزی نگاتیو -
-
لوبیا پلو
خوشمزه ست میتونین برای رنگین کردن سفره های مهمونی از این پلو درست کنید Shahrzad Hosseinzadeh -
کوکو سبزی مخصوص من ❤
#سرآشپز_طلاییکوکو یکی از غذاهای محبوب منه و خیلیم راحت حاضر میشه و خوشمزه اس 😍 Matineh -
-
-
خوراک سبزی پلو با ماهی بیاح
🌼یه جایی بنویس که هیچکس💐دوبار زندگی نکرده است🌼و روزی دوبار بهش نگاه کن💐به قول چارلی چاپلین :🌼شاید زندگی آن جشنی نباشه💐که تو آرزوشو میکردی🌼ولی حالا که بهش دعوت شدی💐تا میتونی زیبا برقص🌹سلام روز زیبایی داشته باشید عزیزان🌹ماهی بیاح یکی از ماهی های خوش خوراک جنوب کشورمونه که با وجودی که ریز نقشه🤭اما گوشت خیلی خوشمزه و تردی داره😋گوشت این ماهی سرشار از امگا 3 هست و برای بدن بسیار مفیده من طعم این ماهی رو خیلی دوست دارم و هر از گاهی برای خودم و همسرم میخریم و ی سور و ساتی برای خودمون راه میندازیم 😉😋اما چرا برای خودمون تنها؟ چون بچه ها به قول خودشون حوصله پاک کردن و خوردن ماهی فسقلی رو ندارن 🤭😁طرز تهیه سبزی پلو با لوبیا چشم بلبلی توی رسپی های قبلیم هست و ماشالله همه استادین صرفا جهت دوستانی که تازه شروع به یادگیری آشپزی کردن مینویسم از همراهی گرمتون متشکرم 🙏❤ روز خوبی داشته باشید 🌹 Mozhgan Azhir -
کوکو سیب زمینی با شوید
کوکو سیب زمینی را به شکلهای مختلف با سیبزمینی پخته یا خام با سبزیجات یا پنیر پیتزا و مواد مختلف درست میکنندaria
-
-
کوکو سبزی
بوی کوکو سبزی آدمو مست میکنه . مخصوصاً اگه گرسنه باشی که دیگه بیچاره میشی 😂🤣#سرآشپز_طلایی#کوکو#کوکو_سبزی#تزئین#غذای_ساده#سرخکردنی نسرین
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات