آش دوغ
مراحل تهیه
- 1
گوشت، پیاز رنده شده ، پودر سوخاری و نمک، فلفل، زردچوبه رو با هم مخلوط میکنیم خوب ورز میدیم تا چسبندگی پیدا کنه. بعد به صورت قلقلی در میاریم و در روغن داغ سرخ میکنیم
- 2
برنج و بلغور رو با مقداری آب میپزیم تا برنج وا بره و لعاب بندازه. سبزی ، نخود و قلقلی رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم تا سبزی پخته بشه. سپس دوغ رو اضافه میکنیم اجازه میدیم تا آش جا بیفته. بعد از پخت با نعنا داغ تزیین میکنیم
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
آش دوغ
#آش_دوغ یکی از غذاهای خوشمزه شهرای شمال غربی و بسیار لذیذاین غذا ترشه و با دوغ محلی بیشتر درست میشهمواظب باشید فشارتون نیفته😁#آش Fateme Maleki -
-
-
-
-
آش دوغ
سلام دوستان، توی این روزهای بدون باران، اول از خدا میخواییم نعمت بارانش رو برامون جاری کنه و دوم اینکه به فکر سلامتیمون باشیم... #پاکسازی_بدن dr.nazanin🇮🇷👩⚕️ -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
آش دوغ
چند روز پیش همسر گفت هوس آش دوغ کرده، منم دست به کار شدم امشب آماده کردم تا وقتی از سرکار میاد بخوره 🥰تا حالا درست نکرده بودم ولی خوب شد خداروشکر 😍 Mahbanoo -
-
آش دوغ
#آش_دوغ #سرآشپز_طلایی#ایرانگردی #سفر_اولآش دوغ یکی از انواع آش های سنتی و قدیمی ایرانی است که مانند آش رشته وآش جو در میان ایرانیان از اهمیت زیادی برخوردار است. این آش خوشمزه را در شهرهای مختلف کشورمان با مواد و روش های متفاوتی طبخ می کنند.آش دوغ را تقریبا در همه شهرهای ایرانی می توانید پیدا کنید البته شهرهایی هستند که آش دوغ شان معروف تر و شناخته شده تر است ، از این شهرها می توان به سرعین ، تبریز ، اردبیل ، شیراز ، ارومیه ، رشت ، مازندران و گردنه حیران اشاره کرد.با اجازه اردبیلیهای عزیز البته، آشی که من پختم بیشتر شبیه آش دوغ اردبیل هست فقط به دلیل ذائقه ای از زرده تخم مرغ توی آش استفاده نکردم.به جاش وقتی دوغ رو روی حرارت گذاشتم بی وقفه هم زدم و دوغ به هیچ وجه نبرید.خوشحال میشم اگر کارم ایراد داره بهم بگید. مهربانو
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/6936615
نظرات (2)