فلافل ترد و خوشمزه

MAHDIE ghasemi
MAHDIE ghasemi @cook_12574506

فلافل ترد و خوشمزه

38 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۳ تا ۴ نفر
  1. ۲ لیوان نخود
  2. ۴ حبه سیر
  3. ۱ عددپیاز
  4. ۱ عددسیب زمینی
  5. ۱ قاشقآرد نخودچی تازه
  6. نمک و فلفل قرمز و فلفل سیاه وزردچوبه به مقدار لازم
  7. ۱ قاشق مرباخوریبکینگ پودر
  8. روغن برای سرخ کردن

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    ابتدا نخود را ۲۴ ساعت خیسانده و چند بار آب نخودها رو عوض میکنیم. نخودها رو چرخ میکنیم سیب زمینی رو آبپز میکنیم و به همراه نخود و پیاز و سیر چرخ میکنیم.

  2. 2

    در این مرحله نوبت اضافه کردن ادویه و نمک و فلفل و بکینگ پودر و آرد نخودچی میرسه.

  3. 3

    مواد را ورز داده و به مدت یک ساعت در یخچال استراحت میدیم. یک نکته شاید سوال بشه چرا سیب زمینی آبپز بشه به خاطر اینکه فلافل ترد داشته باشیم👌

  4. 4

    بعد از یخچال بیرون آورده و در ظرف مورد نظر به اندازه کافی روغن ریخته و از مواد با قالب مخصوص فلافل قالب زده و در روغن سرخ میکنیم.

  5. 5

    نوش جان🤗😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
MAHDIE ghasemi
MAHDIE ghasemi @cook_12574506
در

دستورهای مشابه