مراحل تهیه
- 1
آب گرم وشکر و خمیر مایه رو مخلوط میکنیم و درش رو میزاریم یک ربع تا پف کنه. روغن و ماست و نمک و بکینگ پودر و تخم مرغ رو مخلوط میکنیم. بعد خمیر مایه عمل اومده رو با نصف لیوان آرد مخلوط میکنیم. بعد به مواد تخم مرغی اضافه میکنیم. بعد آرد الک کرده رو کم کم اضافه میکنیم تا جایی که خمیر بدست نچسبه و بعد ده دقیقه ورز بدین
- 2
بعد در جای گرم دو ساعت استراحت بدین تا خمیر پف کنه و دو برابر بشه. بعد اندازه یه پرتقال برمیداریم و خوب گرد میکنیم، در تابه کاغذ روغنی میزاریم و میچینیم. بعد پلاستیک روش میزاریم دوباره یه ۲۵ دقیقه استراحت میدیم.
- 3
بعد یه کاسه آبجوش تو سینی فر قرار میدیم و به مدت ۱۰ دقیقه قرار میدیم تا آماده بشه، بعد ۲ دقیقه گریل روشن میکنیم تا روی نون برشته بشه.
- 4
بعد روی خمیر را با مخلوط ۱ ق غ شیر و ۱ ق غ روغن خیلی آروم رومال میکنیم تا پفش نخوابه. بعد دو قاشق آب در تابه میریزیم و درشو میزاریم. روی حرارت ملایم ده دقیقه میزاریم تا آماده بشه. برای اینکه روی نون برشته بشه برمیگردونیم سه دقیقه میزاریم. برای داخل فر همه اینکارها رو میکنیم بعد فر رو روی درجه ۱۷۰ میزاریم یه ربع گرم بشه
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
نان مافین solmaz
با فنجانی چای هم می توان مست شداگر اویی که باید باشدباشد....!حسین پناهیسلام و درود بر دوستان گلم امروز با یه نان ساده و کم شیرین خدمتتون اومدم که نیاز به ورز نداره و می تونید با مربا یا عسل برای صبحانه یا عصرانه میل کنید نوش جان#چالش#نان#نان_مافین#چالش_سر_اشپز_طلایی#نان_صبحانه
-
-
مینی باگت
سلامم🙆🙆شاد و پر انرژی باش 🌷🌷🌷🍁🍂از جملات مثبت استفاده کنخودت رو دوست داشته باشروی خوش زندگی رو ببینو خوش بین باشو در نهایتبه قدرت خدا ایمان داشته باشو بدون تو رو آفریدهچون لایق بهترین هایی! 🍁🍂🌺🌺🌺 ayatnamنونای خوشمزه ام بادستور خوب مهتای گلم😍😍 قبلا کوک فرستاده بودم دوباره درست کردم این به دلم نشست@mahta_1375#نان_ساندویج#مینی_باگت#کوک
-
نان
دهه شصتیا یه جور نون تو رویاهاشون داشتن که تو کارتونا دلشونو میبرد.حالا تو دهه سی زندگیشون خودشون میتونن نون رویاشونو بپزن اونم چقده راحت😄🤗#نانوا
-
-
-
-
نان شیرمال
#سرآشپز_طلایی #نانوااین نون رو زمانی که سریال شهرزاد پخش میشد و برای شرکت در مسابقه پختم😍
-
-
کاچی
#کاچیقبلا هم رسپی کاچی گذاشته ام اما در این رسپی روش کار متفاوته و بسیار هم خوشمزه میشه
-
-
-
کلوچه پرتقالی در توستر
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘سلام وقت همگی بخیراز همه شما دوستای عزیزم بابت لطف و محبتی که دیروز بهم داشتید و با پیام های قشنگتون و کوک اسنپ های فوق العاده تون حسابی غافلگیرم کردید تشکر ویژه دارم.♥️♥️♥️کلوچه پرتقالی رو برای اولین بار بود درست کردم ولی انقدر خوشمزه و خوش بافت بود که جزو خوردنی های مورد علاقه ام شد.😋برای صبحانه یا میان وعده یا حتی برای مدرسه بهترین گزینه است .👌جای همگی سبز 🥰با تشکر از دوست عزیزم و کدبانوی هنرمند@goli_pazz⚘⚘🙏🙏🙏#سرآشپز_طلایی#پرتقال#کلوچه#میان_وعده#مدرسه#کنار_چایشنبه شانزدهم اردیبهشت ماه هزار و چهار صد و دو
-
-
نان مینی برگر solm@z
فصل ها عوض می شوندپاییز هم آمدجای آلو را خرمالو می گیردجای دلتنگی را دلتنگی....سلام عزیزانم امروز اومدم با یک نان پنبه ای و لقمه ای به خصوص الان که مدارس باز شده به عنوان صبحانه سالم خونگی با پنیر کره یا مربا یا یک میان وعده یا یک نان برای فست فود ها کاربرد داره امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#چالش_بازم_مدرسه#چالش#نان_باگت#مینی_باگت#باگت_سالم_خانگی#چرا_خونگی -
-
-
-
-
کیک خیس براونی (انبه)
من کیک رو برش نزدم همون‌جوری تو قالب سس رو ریختم روش کاملا خنک که شد برگردوندمبه همین راحتی😆😆😆درست کنین عالیه به امتحانش می ارزه
-
-
نون پنیر مثلثی(پوآچا مثلثی)
نمیدونم منظورم رو میفهمید یا نه ولی تاهمین ۷-۸ سال پیش همه چی "بو"داشت؛ تابستون بو داشت؛ عید بو داشتسریال‌های ماه رمضون بو داشت؛ سفردسته جمعی بو داشت؛ خرید کردن بوداشت؛ حتّی با دوستات یه شام سادههم میخوردی بو داشت.😢#نان_پنیر_مثلثی#رمضان_ایرانی#ماه_برکتبا تشکر از الهام مولایی عزیز💕
-
-
-
کیک شکلاتی با طعم پرتقال 😋
#کیک_شکلاتی_پرتقالی#کیک#کوک_اسنپبا تشکر از دوست نازنین و هنرمندم مژگان عزیز🌹🌹🌹@Mozhgan_cook
-
مینی کیک اسفنجی 🎂
#کیک_اسفنجی#چرا_خونگی#مینی_کیک#کیک_تولد#تزئين_کیکمهارتهای پایه ای🌸با تشکر از دوستان عزیز@cooliiiivaaaand@saeideh
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات