کالباس خونگی

حدیث
حدیث @cook_16004293
یزد
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
5-6 نفر
  1. 1 تکهسینه مرغ چرخ شده
  2. 1 عدد زرده تخم مرغ
  3. 1 تا 2 قاشق روغن مایع
  4. ادویه پودر زنجبیل، دارچین، فلفل سیاه و قرمز.
  5. آویشن، پودر سیر، نمک
  6. 1 تا 2 حبه سیر چرخ شده به ذائقه
  7. سلفون غذایی

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    سیر و مرغ چرخ شده رو با تمام ادویه ها قاطی کنید زرده تخم مرغ و روغن هم بهش اضافه کنید

  2. 2

    بعد سلفون رو پهن کرده و مواد رو لوله کنید بذارید وسط سلفون و بعد مثله شوکلات میبندیم دوبار این کار رو انجام میدیم و بعد داخل پلاستیک فریزرمیذاریم و گره میزنیم و بعد داخل آب جوش میذاریم به مدت 1 ساعت تا پخته بشه و بعد از 1 ساعت پلاستیک ها رو جدا کرده و میذاریم سرد بشه بعدش برش میزنیم.

  3. 3

    یه نکته: میتونید هویج پخته و قارچ پخته خرده شده به مواد اضافه کنید بعد سلفون رو مواد می پیچیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
حدیث
حدیث @cook_16004293
در
یزد
حدیث
بیشتر

نظرات (10)

neda
neda @cook_14581735
سلام
سلفون غذايي با اين سلفون معموليا كه روي ظرف مي كشيم فرق داره؟

دستورهای مشابه