مراحل تهیه
- 1
مرغ رو با پیاز و زردچوبه و نمک میزاریم نیم ساعت بپزه. بعد یه قاشق روغن مایع و یدونه کره (روغن تو کره بخاطره این میریزیم تا کره نسوزه) در ماهیتابه میریزیم، بعد یه سیر رنده میکنیم تو کره و مرغ رو با شعله کم سرخ میکنیم. این مرغ احتیاجی به آب مرغ نداره. و حتمن حتمن باید با رب انار سرو بشه من که خودم عاشقشم. 😋😋😋😋
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مرغ ترش
#سرآشپز_طلاییسلام دوستان کوکپدی ، مرغ ترش با دستور های زیادی درست میشه واینم یه مدلشه که من درست میکنم و بینظیر میشه 👌👌👌
-
مرغ ترش
#کوک_اسنپ #سراشپز_طلایی #مرغ_ترشبا دستور دوست عزیز (مامان ریحانه)خوشمزه و عالی😍👍
-
-
-
-
مرغ ترش
#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ این یه غذای شمالی هست خیلی خوشمزه از دوست عزیز paisa hajizadeh یاد گرفتم مرسی عزیز
-
-
-
-
مرغ ناردون (مرغ ترش)
برای درست کردن خورش ناردون زعفرانی مازندرانی چندین دستور پخت وجود دارد. مثلا برخی از آلو بخارا در طبخ این خورش استفاده می‌کنند و برخی دیگر علاوه بر رب انار، رب گوجه فرنگی هم به این خورش اضافه می‌کنند.اضافه کردن آب انار علاوه بر انار در برخی دستور پخت‌ها وجود دارد و بعضی هم آن را حذف می‌کنند. درست کردن خورش مرغ ناردون مخصوص شب یلدا با غاز و اردک و بوقلمون یا قسمت‌های مختلف مرغ یا حتی مرغ درسته و کامل هم امری سلیقه‌ای است و بسته به ذائقه شما دارد.اگر هم مقداری گردو به این خورش اضافه کنید به سبک گیلانی خورش مرغ ناردون نزدیک می‌شوید.
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/8234599
نظرات (6)