پاستا با سس پستو

shiba
shiba @cook_14091900
تبريز

سه نوع غذا پختم تو عکس که جلویی پاستا پستو وسطی سمبوسه و اخری آش کشک کوردستانه دستور هرکدومش توضیح میدم به جز سمبوسه که اونو همه بلدن احتمالا!

پاستا با سس پستو

30 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

سه نوع غذا پختم تو عکس که جلویی پاستا پستو وسطی سمبوسه و اخری آش کشک کوردستانه دستور هرکدومش توضیح میدم به جز سمبوسه که اونو همه بلدن احتمالا!

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
4 نفر
  1. 1 بستهپاستا پنه
  2. 1/2 کیلوریحان سبز
  3. 1/2 بستهخامه صد گرمی(این پاستا در اصل خامه نداره اما با ریختن خامه و شیر بافت خیلی لطیف و خوشمزه میگیره 😍)
  4. روغن زیتون به مقدار لازم
  5. 1 پیمانه گردوی آسیاب شده (البته اصلش دانه کاج آسیاب شدس که چون تو ایران نایاب و گرونه به جاش از پودر گردو یا بادوم زمینی آسیاب شده استفاده میشه)
  6. 1/2 فنجانشیر
  7. 3 حبهسیر رنده شده
  8. 1/2سینه مرغ کامل که به قطعات کوچیک بدون استخون تقسیم کردیم
  9. نمک به مقدار لازم

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    اول از همه تو قابلمه آب میریزیم تا به جوش بیاد و بعد پاستا پنه و نمک رو میریزیم تو آب جوش تا پاستا خوب نرم شه و بپزه

  2. 2

    تو یه تابه سیر و با قطعات سینه مرغ خوب سرخ میکنیم در حدی که گوشت مغز پخت شه بعد بهش سبزی ریحون که تو غذا ساز خرد شده اضافه میکنیم

  3. 3

    تفت میدیم مواد مرحله دو مون رو و بهش گردو خرد شده و روغن زیتون در حد پنج ق غ اضافه میکنیم و نمک هم به مقدار لازم اضافه میکنیم و هم میزنیم

  4. 4

    بعد خامه و شیر رو به مرحله سه اضافه میکنیم دقت کنین شیر رو یهو نریزین کم کم بریزین در حدی سس غلظتش حفظ شه

  5. 5

    بعد پاستارو که آبکش کردیم میریزیم رو مواد مرحله چهارمون یعنی کل سس آماده شده و خوب هم میزنیم و اجاقو میبندیم و پاستا امادس از طعمشم که نگم براتون بی نظیره😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
shiba
shiba @cook_14091900
در
تبريز
i’m alive to taste different foods😎
بیشتر

دستورهای مشابه