به اشتراک بگذارید

مواد لازم

45 دقیقه
3 نفر
  1. 1 پیمانهبرنج نیم دانه
  2. 2 کاسه پرآلوچه
  3. 1/2 پیمانهشوید
  4. مقداری شنبلیله
  5. 2/3 پیمانهلپه
  6. 1 عددپیاز
  7. مقداری نمک و زردچوبه

مراحل تهیه

45 دقیقه
  1. 1

    لپه را زودتر میذاریم بپزه. من اگه عصر بخوام آش بپزم صبح لپه رو میپزم.

  2. 2

    پیاز رو خرد کرده در روغن خوب سرخ میکنیم، زردچوبه زده و سبزیها رو اضافه کرده کمی تفت داده و آب اضافه میکنیم.

  3. 3

    برنج نیم دانه باشه بهتر لعاب میده و زودتر پخته میشه ولی با برنج معمولی هم میشه. برنج رو در آب میریزیم و لپه و آلوچه هم میریزیم و میذاریم پخته بشن ولی حتما باید هرچند دقیقه هم بزنیم ته نگیره.

  4. 4

    وقتی آلوچه ها پخته شدند کار مهم اینه که مقداری از آلوچه ها رو با قاشق مالیده تا مزش در بیاد و به آش مزه بده. بعد نمک میزنیم و سر سفره میاریم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
elahe
elahe @cook_15801755
در
یزد

نظرات (2)

elahe
elahe @cook_15801755
جای شماخالی حتمادرست کنیدولذت ببرید

دستورهای مشابه