حلوای هویج ارومیه

فاطمه کریمی @cooking_karimi_93
#حلوای_هویج_ارومیه # ویژه_ماه_مبارک # رمضان #رمضان_ایرانی
مراحل تهیه
- 1
شکر رو روی هویج میپاشیم حدوداً ۱ تا ۲ ساعت میزاریم تا شکر آب بندازه. سپس روی حرارت ملایم میزاریم تا هویج بپزه سپس شیره انگور و گردو رو اضافه میکنیم.
- 2
هم میزنیم گلوکز رو اضافه میکنیم اجازه میدیم تا آب حلوا کشیده بشه، پودرژلاتین رو روی ۳ ق غ آب میپاشیم حالت اسفنجی که شد به هویج اضافه میکنیم. در آخر گلاب و پودرهل رو اضافه میکنیم روی شعله پخش کن میزاریم اجازه میدیم تا کاملا آب حلوا کشیده بشه و دم بکشه
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
حلوای هویج ارومیه 🌸
#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپازمن میشنوید هیچوقت به مشکلات لبخندنزنیناینابیشعورن😏فکرمیکنن باهاشون حال میکنین بیشترآویزونتون میشن....سلام به همهنمیدونم به چه دلیل اسمش حلواس چون هیچیش به حلوا نمیخوره 🙄 تقریبامیشه گفت همون مرباست که باشیره پخته میشه😅ولی خیلی خوشمزس 👌😋بادستورکوکپدی عزیز❤مهربانو❤#حلوا_ارومیه#حلوا_هویج_ارومیه#حلوا_هویج#مربا_هویج#حلوای_ارومیه#حلوای_هویج#حلوا_هویج#حلوا #مربااون گلهای هویج هم مربای هویجه که قبلادستورشوگذاشتم واینجابرای تزیین گذاشتم😊 Ashpazye_parchin -
حلوا هویج ارومیه
#حلوا#حلوا_هویج#دسر#سرآشپز_طلاییبا تشکر از دوست مهربونم پرچین جون بابت این دستورجذاب و خوشمزه@ashpazye_parchin دلارام -
حلوای هویج ارومیه
این حلوا خیلی خوش طعمه اگه در ارومیه این حلوا رو دیده باشید میدونید که کمی رنگش روشنتره من چون نمیخواستم شکر کمتر مصرف کنم مقدار شیره رو بیشتر ریختم و از شکر کم کردم شما میتونید مقدار شکر رو ۵۰ گرم اضافه کنید و شیره انگور رو نصف مقداری که در دستور هست بریزید تا رنگش نارنجی خوشرنگی بشه katayun hasani -
-
حلوای هویج ارومیه
#ایرانگردی #سفر_اول #سرآشپز_طلاییحلوای هویج ارومیه در واقع یه نوع دسر خوشمزه این شهره .که پایه ثابت سفره یلدایی شون هست. خوشمزه و مقوی و فقط اسم ش حلواس. راضیه قدیمی -
حلوای هویج ارومیه
حلوای هویج از سوغاتیهای محبوب ارومیه است که از شیره انگور و هویج درست میشه. مردم ارومیه از حلوای هویج به عنوان خوراکی ویژه شب یلدا استفاده میکنند. اگر به ارومیه سفر کردید حتما این حلوای خوشمزه را امتحان کنید.#حلوا Rozina Kianpour -
-
حلوای هویج ارومیه
🍉در طولانی ترین شب سال🍉براتون طولانی ترینخوشی ها و شادی ها 🥰🍉و لحظه های ناب ودلنشین رو آرزو دارم🍎شبتون بخیر عزیزان🍎🍃🌺🌹 یلداتون مبارک 🌺🌹#حلوا#حلوای_هویج#حلوای_هویج_ارومیه#یلداییممنونم از دوست عزیز و خوبم@nazaninzahra2021 مطبخ لیلا -
حلوای هویج ارومیه🥕
یکی از سوغاتی های مشهور ارومیه همین حلواس ولی اون با گلوکز و نشاسته و.. هست من بدون این مواد درست کردم ولی بازم خوش عطر و طعم هست و برای صبحانه عالیه فرناز -
-
-
-
حلوای هویج ارومیه
#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#حوای_هویج_ارومیه#حلوای_هویج_گردو#یلداحلوای هویج سوغات شهر ارومیه است، این دسرو تو شب یلدا تو سفره هامون میذاریم parisa hajizadeh -
حلوای هویج _ارومیه
#حلوای هویج_ارومیه#یلدا#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ🌺یلدا، مجالی است برای تکرار هر آنچه روزگاری، سرمشق خوبی هایمان بوده اند و امروز بر روی طاقچه عادت هایمان غبار می گیرند و فراموش می شوند. مجالی است برای دیدن عزیزانی که تصویر و صدایشان در پس مشغله های زندگی رنگ باخته اند. مجالی است برای نشستن لبخند بر لبان کودکان، در آغوش پر مهر بزرگ ترها. یلدا مجالی است؛ مجالی برای من، مجالی برای تو، تا همگی، لحظه های شیرین با هم بودن را تجربه کنیم.🌺 🍃Ma Akbari🍃 -
-
-
حلوا هویج ارومیه
با تشکر از nazanin zahra عزیز طعم این حلوا عالی بود.#حلوا_هویج_ارومیه#حلوا#سرآشپز_طلایی مهربانو -
حلوای سنتی هویج ارومیه(یلدا)
#حلوای_هویج_ارومیه#حلوای_یلدا#حلوای_هویج#قصه_یلدا🌃داستان شب 🌙🌟✍ چوپان جوانی با مادرش در کوهستان زندگی میکرد. مزرعه سرسبز و دامداری بزرگی داشت. روزی گرگی در آنجا پیدا شده و چند تا از گوسفندانش را کشت.چوپان شب و روز در فکر و کینه انتقام از گرگ بود. طوری که مزرعه و تمام کار خود را رها کرده و به دنبال ساخت تلهای برای صید گرگ بود. تلهای در بیرون طویله گذاشت و شبی دم گرگ در تله گرفتار شد. صبح که چوپان گرگ را در حال زوزه کشیدن در تله دید، بسیار خوشحال شد. روغنی آورد، بدن گرگ را به روغن آغشته کرد. مادر پیر و کار کشتهآش پرسید: چه میکنی پسرم؟ گفت: میخواهم گرگ را آتش بزنم، سپس تله را باز میکنم تا فرار کند. باد که به آتش بخورد یقین دارم خواهد سوخت و دوست دارم با بدنی سوخته مدتی زجر بکشد و بمیرد. مادرش گفت: فرزندم اگر بسیار از او دل ناخوشی داری او را بکش ولی چنین انتقام نگیر که کار انسانی نیست. گرگ بر اساس فطرتش که شکار است گوسفند تو را چنین کرده است ولی تو حتی اگر او را بکشی باز کار درستی نکردهای، بهتر است به جای کشتن او فکر محکم کردن طویلهات باشی؛ چون این گرگ برود گرگ دیگری میآید. جوان که چشمش را آتش انتقام پر کرده بود، کبریت بر بدن گرگ کشید و تله را گشود، گرگ با بدنی آتش گرفته فرار کرد.چوپان فکر انتقام را کرده بود ولی فکر این را نکرده بود که گندمهایش رسیده و مزرعهآش پر از خوشههای گندم خشک است. گرگ سمت گندمزار خشک دوید و آتش جانش به مزرعه افتاد و تمام محصولآش در آتش سوخت. زانوی غم بغل کرد و آنگاه به ذهنش رسیده که مادرش چه پند حکیمانهای به او داده بود.بقیه داستان در آخر مطلب 🍃Ma Akbari🍃 -
-
-
💛حلوا هویج ارومیه😋💛
#حلوا_هویج_ارومیه#شیرینی_رمضان خیلیی خوشمزه بود و خوشطعم❤😍 ممنون از اسطوره جان @ashpazye_parchin 🌟Mahta🌟 -
حلوا هویج ارومیه
من برای اولین بار این حلوا رو درست کردم این حلوا انسجام نداره ولی خوشمزه هست و بافت لطیفی داره.مقدار شکر و شیره ای که در دستور گفته شده برای هویجی که شیرین نیست مناسبه ولی من چون هویج خیلی شیرینی داشتم همون مقدار شکری که زدم دیگه شیرینی مناسبی داشت و شیره نریختم.با این مقدار مواد همین اندازه حلوا که در تصویر هست آماده شد.به یاد پدران آسمانی.روح همشون شاد و قرین رحمت الهی . اونها هم که در قید حیات هستن عمرشون با عزت و بابرکت الهی آمین. مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
-
-
حلوای هویج ارومیه
حلوای هویج سوغاتی ارومیه، این حلوا، چسبنده و بسیار خوشمزه هست.#ساری_گلین Sara Alaei -
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/8458910
نظرات