والک پلو

Sweet Corner
Sweet Corner @cook_14430718

تو اردیبهشت از سبزیجات کوهی و هم غافل نشید، که والک و شنگه و غازیاقی از این دسته سبزیجات هستند

والک پلو

4 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

تو اردیبهشت از سبزیجات کوهی و هم غافل نشید، که والک و شنگه و غازیاقی از این دسته سبزیجات هستند

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
2 نفر
  1. 100 تا 150 گرموالک خرد شده
  2. 2 پیمانهبرنج
  3. 1 عددپیاز متوسط
  4. زردچوبه و نمک به مقدار کافی

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    والک ها رو شسته و خورد کنید، چون مقدار والک به نسبت کمتری در برابر سبزی پلو در پلو مصرف میشه یه کم درشت تر خوردش کنید، مقدارش هم اگر خیلی زیاد بشه یه کم به تلخی میزنه. پیاز رو نگینی خورد کنید و در روغن ریخته وقتی که طلایی شد والک رو اضافه کنید، زردچوبه رو هم بریزید و تفت بدید تا زمانیکه رنگ سبزیتون کمی برگرده و نرم بشه الان دیگه کل خونه از عطر والک پر شده. هم زمان دو تا پیمانه برنج رو هم شسته و به روشی که کته درست میکنید بگذارید تا آبش جمع بشه.

  2. 2

    آب برنج که تمام شد والک تفت داده شده رو اضافه کرده در قابلمه رو با دم کنی بپوشونید و پلوتون رو دم کنید. به عنوان پروتئین مصرفی کنار این پلوی خوشمزه میتونید از فیله مرغ تفت داده شده، قارچ تفت داده شده و یا نیمرو استفاده کنید، هر چند که خود این پلو به تنهایی اونقدر معطر و خوشمزه اس که میشه همینطور به تنهایی کلش رو خورد. 😜

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Sweet Corner
Sweet Corner @cook_14430718
در

دستورهای مشابه