کیک موج دار (مواج) آتنا

آتنا سعادتی
آتنا سعادتی @cook_13290963
تهران

یه کیک ساده در عین حال جذاب و دوست داشتنی

کیک موج دار (مواج) آتنا

16 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

یه کیک ساده در عین حال جذاب و دوست داشتنی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

45 دقیقه
6 نفر و بیشتر
  1. 250 گرمکره
  2. 250 گرمشکر
  3. 5 عددتخم مرغ
  4. 300 گرمآرد
  5. 1 ق چب ک پ
  6. 125 میلی لیترشیر
  7. 1/4 ق چوانیل
  8. 3 ق غپودر کاکائو حدود
  9. رنگ مجاز خوراکی یا طبیعی به میزان لازم

مراحل تهیه

45 دقیقه
  1. 1

    کره و شکر را می زنیم تا زمانیکه سفید و حجیم شود...تخم مرغها را تک تک اضافه و مخلوط می کنیم و در حین کار وانیل را هم مخلوط مواد می کنیم...نیمی از مخلوط آرد و بیکینگ پودر را اضافه می کنیم و با سرعت کم همزن مخلوط مواد می کنیم و بعد شیر را اضافه می کنیم و مجددا باقیمانده آرد...

  2. 2

    پس از ترکیب کامل مواد رو به سه قسمت مساوی تقسیم می کنیم و هر کدام را با رنگ دلخواه مخلوط می کنیم و در كاسه اى ميريزيم.. (یا می تونید یکی از کاسه ها رو بی رنگ بگذارید و دو كاسه رو به رنگ دلخواه دربیاوريد داخل قالب 20– 22 سانتی

  3. 3

    یکی از کاسه ها را داخل قالب بریزید و به طور یکسان در همه جای قالب پهن و پخش کنید... حالا به وسیله یک الک پودر کاکائو را روی مایه کیک پخش می کنیم... دقت کنید لایه پودری باید نازک باشه و به طور یکنواخت همه قسمتها رو پوشش بده. سپس مایه رنگی دوم را روی لایه قبلی کاور شده با پودر کاکائو ميريزيم! مواد رو آروم به وسیله یک پالت یا لیسک همه جای قالب پخش کنید اين كار رو ادامه ميدهيم تا لايه ها تمام شود... برای ردیف آخر دیگه نیاز به پودر کاکائو نداریم !

  4. 4

    و در فر ١٦٠ درجه به مدت ٤٥ دقيقه تا يك ساعت قرار ميدهيم

    insta:mazehkadeh2026

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
آتنا سعادتی
آتنا سعادتی @cook_13290963
در
تهران
کارشناس ارشد مهندسی صنایععاشق دنیای طعم و مزه و رنگ ها عاشق آشپزیinsta:@mazehkadeh2026tel:@atenabanoo69
بیشتر

دستورهای مشابه