خورش گوجه سبز با کوفته قلقلی

#رمضان_ایرانی
این خورش نیاز به چاشنی ندارد و گوجه سبز مزه بسیار خوبی به این خورش خواهد داد.
خورش گوجه سبز با کوفته قلقلی
#رمضان_ایرانی
این خورش نیاز به چاشنی ندارد و گوجه سبز مزه بسیار خوبی به این خورش خواهد داد.
مراحل تهیه
- 1
گوشت چرخ شده را بصورت کوفته قلقلی درست کنید (در صورت تمایل) یا گوشت قیمه شده استفاده کنید بستگی به سلیقه شما دارد...
- 2
گوشت را با پیاز خرد شده در روغن تفت دهید و زردچوبه و ادویه بریزید رنگ گوشت که برگشت و پیاز نرم شد، سبزیها را اضافه کنید. بعد گوجه ها را بریزید نمک را بریزید کمی تفت دهید ۲ لیوان آب اضافه کنید.
- 3
اگر ۲ لیوان کم بود بسته به موادتان کم کم آب اضافه کنید آب باید دو بند انگشت از موادتان بالاتر باشد حرارت را بالا ببرید تا آب بجوشد وقتی آب جوشید حرارت را کم کنید تا آرام مواد بپزد. درب ظرف خورش را نیمه بگذارید (مواظب باشید خورش سر نرود چون سبزیها حین پختن اگر ظرف کوچک باشد سر میرود)...تا خورش جا بیفتد.
- 4
در آخر کار زعفران را اضافه کنید و فرصت دهید ۱۰ دقیقه بجوشد تا عطروطعم و رنگ خورش عوض شود...خورش شما آماده است...با پلو زعفرانی سرو کنید...
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
خورش گوجه سبز
مهارتهای پایه ای🌸خورش گوجه سبز ازاون دسته خورشهای خوشمزه و ملسه که با سبزی نعنا و جعفری درست میشه و مزه فوق العاده ای داره حتما درست کنید دوستان.🌸این خورش در گیلان با نعنا و جعفری و خالواش تهیه میشه که نوعی سبزی محلی هست.🌸درصورت تمایل از مقداری شکر بعنوان چاشنی میتونید استفاده کنید.🌸این خورش را با مرغ هم میتونید درست کنید.🌸گوجه سبز خیلی زود له میشه اونو زیاد نپزید.🌸بجای نعناتازه از ۳ق غ نعنا خشک هم میتونید استفاده کنید. Maryam Borji -
خورشت گوجه سبز😋😉
#خورش_گوجه_سبزخورش گوجه سبز یکی از خورش های خوشمزه و مجلسی ایرانی است , به دلیل اینکه گوجه سبز فقط در فصل بهار و تابستان موجود است به عنوان یک خورش فصلی شناخته میشود،اگه طرفدار غذا های ترش هستید حتما این خورش رو امتحان کنید.😋😉 somayeh -
خورشت گوجه سبز
#سرآشپز_طلاییعکس برای چند وقت پیشه 🙈اما اگه گوجه سبز فریزی داشته باشید درتمام فصل ها این خورشت خوشمزه رو خواهید داشت Fateme -
خورش لوبیاسبز جاافتاده
خورش لوبیا سبز یکی از انواع خورشهای لذیذ و محبوب در ایران است. این خورش به دلیل مزه بسیار خوشمزهای که دارد، طرفداران خاص خود را جذب میکند. علاوه بر طعم لذیذ، خورش لوبیا سبز به دلیل حضور سبزیجات مقوی مانند لوبیا سبز، برای سلامتی و بهبود بدن نیز بسیار مفید است Shaghayegh1383♡ -
خورش گوجه سبز
خورش گوجه سبز یک غذای بهاریه که با حذف کله گنجشکی هاش یه غذای گیاهی خوشمزه میشه و چیزی هم از ارزشهاش کم نمیشه 😂 مریم -
خورش گوجه سبز با مرغ🥘
تا فصل آلوچه (گوجه سبز) هست، پیشنهاد میکنم حتما این خورش خوشمزه رو باهاش درست کنید، واقعا خوشمزه و عالی بود😋❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@chef_parastu_m#کوک_اسنپ#هدیه#سوپر_آشپز#گوجه_سبز#نعناع#خورش_گوجه_سبز_با_مرغ#خورش_گوجه_سبز 👩🍳Hamideh -
خورش گوجه سبز (آلوچه)
سوای اینکه خورش گوجه سبز یکی از خوشمزهترین خورشهای دنیاس، برای خانواده ما یک نوع مسایقه و تفریح هم هست😄 وقتی خوردنمون تموم شد تعداد هستههای گوجههای خورده شده رو میشمریم و هرکی تعداد کمتری خورده باشه باید کاری رو انجام بده که فردی که تعداد بیشتری گوجه خورده، ازش میخواد🤗 خلاصه که هم فاله و هم تماشا آتوسا -
-
خورش لوبیا سبز و هویج
خورش لوبیا سبز یکی از خورش های خوشمزه ایرانیست که طرفدارای خاص خودش را دارد این خورش علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد به دلیل وجود سبزیجات مقوی مانند لوبیا سبز و هویج برای بدن نیز بسیار مفید است خورش لوبیا سبز معمولا با گوشت قرمز پخته میشود ولی با گوشت های سفید مانند مرغ و بوقلمون نیز بسیار خوشمزه میشود این خورش خوشمزه حالت خوراک دارد هم با برنج و هم با نان میتوان آن را سرو کرد#سرآشپز_طلایی Mozhgan Azhir -
خورشت گوجه سبز
الان که فصل گوجه سبزه این خورشت فوق العاده رو درست کنید ولذت ببرید.#گوجه سبز#گیلان Sara -
خورش آلوچه
#چالش_بهاره#آلوچه#گوجه سبزآخر ما نفهمیدیم گوجه سبز آلوچه س یا آلوچه گوجه سبزه😂😂😂😂 لیلا سرخوش -
خورش گوجه سبز آتنا
و باز هم یه خورش بهاری خوشمزه دیگهاز دست ندید این خورش های بهاری رو دوستان آتنا سعادتی -
-
خورشت گوجه سبز
#آلو # خورشت #سرآشپز_طلایی #کوکپد #کوک_اسنپ #گوجه_سبزدوستان گلم ممنون میشم در پیچ اینستاگرام هم کارهام رو دنبال کنیداینم آدرس پیچ@ashpazi_porazsafaگوجه سبز یکی از نوبرنه های بهار است و خواص گوجه سبز این میوه سبز رنگ و خوشمزه بی شمار است. از جمله، تعادل سطح چربی خون، اسید معده، تنظیم دستگاه گوارش، دارای آنتی اکسیدان، اثردهی بر کم خونی، بهبود بیماری روماتیسم، بهبود عملکرد کلیه، کاهش افسردگی، جلوگیری از چربی خون بالا و تنظیم گردش خون. خواص ضد میکروبی گوجه سبز بر ارزش های غذایی این میوه افزوده است ashpazi_porazsafa -
پاستا با سس کدو سبز (ایتالیایی)
این پاستای بدون گوشت میباشد و بسیار مناسب و خوشمزه است ،اگر خانمی رنگ سبز این غذا رو دوست ندارد میتواند در هنگام اضافه کردن کدو مقداری گوجه و ترجیحا زعفران اضافه کند Sayeh Kiani -
-
خورش گوجه سبز
این خورش باب طبع کسانی که خورش کرفس و قرمه سبزی دوست دارند،هستش❣️حتما یکبار امتحانش کنید،عالیه👌🏻👌🏻👌🏻#چالش_ناهار فاطمه🌱🤍 -
هلی قورو(خورش گوجه سبز)
یک غذای مازندرانی که فصل گوجه سبز یا به قول خودشون آلوچه زیاد می پزندمن هم خیلی دوست دارم و امروز که همسر مهربان منزل نبود برای خودم درست کردم.😂#چالش_بهاره#گوجه_سبز#نعنا#جعفری نیره اعظم زنجانی -
-
-
خورشت گوجه سبز
#سرآشپز_طلایی#بهارونه#آلو#خورشت_گوجه_سبزخورشت گوجه سبز يکی از انواع خورشت هایخوشمزه و مجلسی ایرانی است به دلیل اینکه گوجه سبز فقط در فصل های بهار و تابستان موجود است بعنوان یک خورشت فصلی شناخته می شود.اگر شما هم مثل من طرفدار غذاهای ترش هستید حتما این خورشت را امتحان کنید.😋🤗 الناودینا -
-
خورش بادمجان با کوفته قلقلی
بعد از قورمه سبزی گزینه ی فوق العاده برای من خورش بادمجونه،برای همین سعی میکنم انواع مختلف پخت رو تست کنم و این هم یه نوع عالی از خورش بادمجانه که بسیار لذیذ و دلچسبه#ناهار #شام #چلو_خورش_بادمجان fereshte soedi -
خورش آلوسبز
تا فصل گوجه سبزه این خورش خوشمزه رو درست کنید و از طعم عالیش لذت ببرید🌹آخرین افطار سال ۹۸❤🌱 Forough -
خورش لوبیا سبز
یکی از انواع خورش های خوشمزه ایرانی است که در شهرهای مختلف کشور با روش های متفاوتی طبخ می شود. این خورش را می توانید با گوشت قرمز یا گوشت مرغ تهیه کنید.اگر پر روغن دوست دارید میتوانید روغن جامد را در موقع تفت دادن مواد بیشتر بریزید. من بخاطر رژیم خانواده روغن کم استفاده میکنم.بی نهایت خوشمزه است. Lida -
رب آلوچه (گوجه سبز)
#گوجه_سبز#رب_آلوچهاگر گوجه سبز تو یخچال مونده و داره پلاسیده میشه #دور_نریزیم ، میتونیم باهاش رب گوجه سبز درست کنیم راحت و خوشمزه هم هستش😊 میتونید بعنوان #چاشنی داخل غذاهاتون بریزید. Ashpazi Ba Behnaz -
-
پلو صورتی با کوفته قلقلی😋
به نام خداوند بخشنده ی مهربان⚘️⚘️⚘️⚘️#اکتبر_صورتی#سرطان_سینهاهمیت به تغذیه سالم، برای برخورداری از یک جسم سالم و پیشگیری از بیماری ضروری است. 👌👌طبق برآوردها بیش از یک سوم سرطانها در اثر عادات غذایی نادرست ایجاد شدهاند. 😑پس باید برای حفظ سلامتی مون بیشتر حواسمون به تغذیه و مواد غذایی مون باشه.👌👌✅️من برای چالش #اکتبر_صورتی این پلو صورتی رو درست کردم و از ادویه های پرخاصیت مثل زردچوبه و ادویه کاری و همین طور سیر ، پیاز ،گردو ،روغن زیتون و گوشت سفید استفاده کردم.😋😋👌👌✅️زردچوبه حاوی ماده ای به نام کورکومین است. این ماده در ترکیب با داروهای مشخص نقش مهمی در مبارزه با سرطان سینه ایفا می کند. برای آنکه کورکومین مورد نیاز بدن را تامین کنید، باید مکمل بخورید. شما میتوانید با افزودن ادویه کاری، پیاز و سیر به مواد غذایی خود از یک برنامه غذایی مقوی برای مبارزه با سرطان برخوردار شوید.👌👌👌👌👌✅️برای پیشگیری از سرطان سینه مصرف گردو در زنان بسیار مهم است. امگا۳ موجود در گردو میتواند تاثیری عظیمی در پیشگیری از سرطان سینه داشته باشد.👌🥰آرزوی صحت و سلامتی برای همگان دارم🙏🙏🥰جمعه بیستم مهرماه هزار و چهارصد و سه🍃🍂🍃🍂🍃🍂🍃 مهدیه کولیوند -
خورشت گوجه سبز
دیگه آخرهای فصل گوجه سبز هست و تا تموم نشده بهتره یه خورشت حسابی باهاش درست کنیداين خورشت با دو نوع رسپي درست ميشه . هم با گوشت و هم با مرغ . من از طعمش خيلي خوشم اومد ، اميدوارم شما آماده كنيد و از طعمش لذت ببريد. #خورشت_گوجه_سبز #خورشت Nargess Samady -
خورش کدو حلوایی با آلو
این خورش خورش رنگ و بو و بسیار لذیذ ترکیبی از گوشت با میوهها و ادویه های گوناگونی مثل زردچوبه – دارچین – زیره – همراه با پادشاه ادویه ها یعنی زعفران ایرانی هست. واقعن خورش خوشمزه ای هست حتمن امتحان کنید.#کدو_حلوایی#کدو_تنبل#خورش_کدو_حلوایی#خورش_کدو_تنبل#آلو_بخارا#زعفران#خورش_آلو_بخارا Rozina Dinaa
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات