خوراک جگر ترش

Pari
Pari @pari31talebipor
ایران

یه ذره متفاوت

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۳ نفر
  1. ۲ بستهجگر مرغ
  2. ۳ عددپیاز متوسط
  3. فلفل دلمه ای
  4. تلف آشی یه کم
  5. زردچوبه، نمک، ادویه پاپریکا، فلفل قرمز، فلفل سیاه

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    در وهله اول باید جگرهای مرغ رو خوب شست و تمام رگ ها و چربی هاشو گرفت

  2. 2

    روغن میریزیم کف ماهیتابه بعد پیازها رو خرد کرده و خوب سرخ می کنیم و بعد جگرهارو ریخته نمک زردچوبه و فلفل ها رو بهش اضافه می کنیم میذاریم کمی با هم بپزن

  3. 3

    بعد از پخت کمی تلف رو من رنده کردم روشون و بهم زدم سر ماهیتابه رو نذارید چون بوی زهم میگیره بعد از اینکه ابشون کمی خشک رفت فلفل دلمه ای رو ریز خرد کرده بهش اضافه می کنیم بذارید کاملا بپزه با شعله کم فقط ته نگیره نوش جان🙂

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Pari
Pari @pari31talebipor
در
ایران
به غذاهای که برنجی نباشه بیشتر علاقه دارم
بیشتر

دستورهای مشابه