من این غذا رو توزودپز تهیه کردم. همه ی مواد رو‌ بجز مواردمربوط به دورچین سرخ میکنیم (هویج فلفل پیاز و‌..).دو طرف مرغ رو داخل زودپز کمی سرخ می کنیم. بقیه موادرو اضافه میکنیم. زعفران دم کرده ورب گوجه سرخ شده رو روی مرغ پخش میکنیم. سیر رو هم اضافه میکنی. سیر رو نباید سرخ کنید.

کنار مرغ یک پیمانه آب جوش میریزیم و درب زودپز رو میبندیم. تقریبا یک رب دیگه مرغ پخته. درب زودپز رو برمیداریم و آب لیمو با نارنج رو اضافه میکنیم‌ و درب قابلمه رومیذاریم تا جا بیافته. ده دقیقه کافیه. مواد دورچین رو‌هم همزمان با پخت مرغ تهیه مکنیم. حالا غذا آمادست با پلو نوش جان بفرمایید.

این غذا زود خورده شد من عکسی ازش نگرفتم. حواستون باشه مرغ زیاد بمونه زودپز وا میره. مخصوصا رون زودتر میپزه.

اگر سینه مرغ رو قیمه ای خرد کنید و تو زودپز بذارید کمتر از پنج دقیقه پخته، آب خیلی کمتر بریزین و بجاش دو قاشق روغن اضافه کنید ‌.

زمان آماده سازی ۱۵ دقیقه زمان پخت ۱۵ دقیقه. من همیشه مرغ ریز میخرم برای همین زودترم میپزه و خوشمزه تره.