شیرینی گردویی

atefe.faghani
atefe.faghani @atefe_cooks
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱۲ دقیقه
۴ تا ۶ نفر
  1. ۲۰۰ گرمآرد
  2. ۷۵ گرمپودر قند
  3. ۱ عددزرده تخم مرغ
  4. ۱۵۰ گرمکره
  5. ۱ عددسفیده تخم مرغ
  6. ۱/۲ ق چپودر دارچین
  7. ۱/۴ ق چبکینگ پودر
  8. ۵۰ گرمگردوی پودر شده
  9. ۳ ق غگردو خرد شده برای تزیین

مراحل تهیه

۱۲ دقیقه
  1. 1

    کره نرم شده توی محیط رو با پودر قند هم بزنید تا سبک شه. بعد زرده تخم مرغ و پودر دارچین رو اضافه کنید. و مجدد با همزن بزنید. در نهایت مخلوط آرد و بکینگ پودر رو در چند مرحله اضافه کنید و در مرحله آخر گردوی پودر شده.

  2. 2

    همزن رو کنار بذارید و با کمک قاشق خمیر رو جمع کنید و حدود یک ساعت توی یخچال استراحت بدین. بعد این زمان خمیر رو روی سطح آرد پاشی شده پهن کنید و قالب بزنید. کف سینی فر کاغذ روغنی بذارید خمیر ها رو بچینید روی شیرینی ها سفیده تخم مرغ بمالید و گردوی خرد شده بریزید.

  3. 3

    بذارید توی فر با دمای ۱۷۰ درجه حدود ۱۲ دقیقه.

  4. 4

    مدت زمان پخت نسبیه. هر زمان شیرینی هاتون از کناره ها رنگ‌ گرفت آماده ست.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
atefe.faghani
atefe.faghani @atefe_cooks
در
insta:faghaniatefe
بیشتر

دستورهای مشابه