به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۴ الی ۶ نفر
  1. ۶ عددپیاز نیمدایره ای خرد کنید
  2. ۱عدد نان باگت ریز خرد کرده
  3. ۸ پاستاک (عصاره) حل شده در آب
  4. ۳ ق سکره
  5. ۱ ق چنمک
  6. ۳ ق سآرد
  7. فلفل سیاه قدری
  8. ۱٫۲ ق چشکر
  9. ۲ ق سروغن زیتون
  10. پنیر چدار یا پارمیزان قدری

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    پیازها را از وسط نصف کنید بعد نصفها را خلالی کنید نیمدایره ای شودبا کمی روغن زیتون تفت دهید کمی کره هم بریزید و تفت دهید حرارت را کم کنید تا پیازها نرم شود درب ظرف بسته باشد ۱۵ دقیقه بعد درب را بردارید نمک و فلفل و شکر بریزید وهم بزنید.

  2. 2

    درب ظرف را نگذارید ۵۰ دقیقه روی حرارت کم بماند هر از چندگاهی تفت دهید تا پیازها کاراملی شود استاک یا عصاره گوشت حل شده را بریزید سبزیجات و آرد بریزید ۱ دقیقه تفت دهید حرارت بالا باشد

  3. 3

    تا بجوشد بعد حرارت را کم کنید ۱ ساعت خوب بپزد بعد که جا افتاد نان تست را داخل توستر توست کنید روی مواد سوپ بگذارید بعد پنیر را بریزید روی نان در فر قرار دهید تا پنیرآب شود...نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Lida
Lida @cook_16581923
در
من آشپز بزرگ و پر مدعایی نیستم در حد خودم و برای منزل آشپزی میکنم فقط میخوام شماهم دردستورات ساده اینجانب شریک باشید قصد آموزش آشپزی ندارم تبادل اطلاعات بین ما شاید بتواند نقص ها را جبران کند...😍
بیشتر

نظرات (4)

دستورهای مشابه