مراحل تهیه
- 1
پیازها را از وسط نصف کنید بعد نصفها را خلالی کنید نیمدایره ای شودبا کمی روغن زیتون تفت دهید کمی کره هم بریزید و تفت دهید حرارت را کم کنید تا پیازها نرم شود درب ظرف بسته باشد ۱۵ دقیقه بعد درب را بردارید نمک و فلفل و شکر بریزید وهم بزنید.
- 2
درب ظرف را نگذارید ۵۰ دقیقه روی حرارت کم بماند هر از چندگاهی تفت دهید تا پیازها کاراملی شود استاک یا عصاره گوشت حل شده را بریزید سبزیجات و آرد بریزید ۱ دقیقه تفت دهید حرارت بالا باشد
- 3
تا بجوشد بعد حرارت را کم کنید ۱ ساعت خوب بپزد بعد که جا افتاد نان تست را داخل توستر توست کنید روی مواد سوپ بگذارید بعد پنیر را بریزید روی نان در فر قرار دهید تا پنیرآب شود...نوش جان
دستورهای مشابه
-
-
چیکن پیکاتا ۲ (Chicken piccata)
قبلاً چندین و چند بار این غذای جذاب رو درست کرده بودم ، منتهی با یه دستور دیگهاین بار از یه دستور جدید استفاده کردم و بالاخره ترکیب کیپر رو با این غذا چشیدم . باید بگم اصلا انتظار اینهمه ترکیب طعمی عالی رو نداشتم . خیلی طرفدار طعم کیپر به تنهایی نیستم اما توی این غذا هر بار که توی قاشقم میومد مثل یه بمب خوشمزه عمل میکرد 😋اگه شما هم مثل من در جست و جوی طعم های جدید هستین نباید اینو از دست بدین Mohaddeseh Allami -
چیکن پیکاتا
#چیکن_پیکاتا#کیپر#غذای_ملل#ایتالیا#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#میوه_سبزیجاتغذایی خوشمزه و مناسب وعده شامبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @miss_mohaddd Mina dmr -
پاستا میت بال با ریحان ایتالیایی 🌿 (Meatball Pasta)
چند سال پیش ، سر کلاس آشپزی استاد زواره ریحون ایتالیایی رو امتحان کرده بودم اما تا مدت ها توی قزوین به این راحتی پیدا نمیشد که بخوام بخرم و استفاده کنمبعدم که میوه فروشی ها این ریحون رو آوردن ، قیمتش به طرز عجیب و غریبی بالا بود . من درک نمی کردم چرا باید چهار تا برگ سبزی انقدر گرون باشه 😂 هنوزم درک نمی کنم ! ولی به هر حال تجربه طعم های جدید چیزیه که گاهی حاضر میشم بابتش هزینه اضافی هم بکنم 😅 پس دل رو زدم به دریا و بالاخره خریدمش و این پاستای خوشمزه رو پختماین ریحون ها عطر خیلی خاص و قوی ای دارن ، عطر خنکی، عطر تازگی . وقتی یه تکه از اونو خالی می جوی ، تا مدت ها طعمش رو حس می کنی . بافتشون از ریحون ایرانی سفت ترهبه نظرم اگه علاقه به مزه ها و عطر های جدید توی غذا دارین باید یه بار امتحانش کنید 😁 Mohaddeseh Allami -
سوپ جو و شلغم
#سوپ_جو#شلغم#زودپزتصمیم داشتم سوپ جو را به سبک رستورانها کاملا ساده درستش کنم و چون معمولا برای سوپ جو در رستورانها از شلغم استفاده نمیشه ،برای همین از شلغم ریز استفاده کردم که بشه براحتی کنار گذاشته و نخورد(برای بچه های بهونه گیرمون)،اما خوب عصاره شلغم داخل سوپ هست و مفیده.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @lida_aali Mina dmr -
-
-
-
🇮🇹 سوپ سیب زمینی ترشی (jerusalem artichoke soup)
یه سوپ ساده ، خوشمزه و متفاوتاولین تجربه استفاده من از سیب زمینی ترشی بود و طعمش رو دوست داشتم😍دستور از کتاب اشتهای ایتالیایی ( اپتیتو) هست Mohaddeseh Allami -
نان سیرپنیری
#نان #سیردار جزو اون دسته از نونهایی هست که نمیشه بهش نه گفت خیلی خوشمزه هست و با سوپ یا به تنهایی خیلی لذیذه.#نان_سیر#نان_تست#نان_سیر_پنیر_ی Rozina Dinaa -
-
-
بروسکتا یا بروشکتا
#پیش_غذا_ایتالیاییدوستان عزیزم پیش غذای ایتالیایی داریم خیلی خوشمزه و آسون تهیه میشه و میتوانید از انواع سس و سبزیجات استفاده کنید مخصوصا گیاهخواران عزیز و به عنوان فست فود هم حساب میشه😉😋 مرسده❤(lilin9491) -
-
-
فینگر فود سرد با مینی نان تست🍞🥪
#غذای_سرد#فینگرفود#نان_تست#چالش#طعم_تابستان#ساندویچ_لقمه_سرد Ashpazi Ba Maryam -
-
-
-
سوپ مرغ با جوپرک وخامه
#کوک_اسنپ#رمضان_غیرایرانی،#ماه_برکتبا تشكر از دوست عزیز کوکپدی @cook_13666770 الاء -
سوپ عدس و سبزیجات
یکسوپ خوشمزه با رگه ای عمیق از طعم عدسی اصیل خودمون که اگه عاشق عدسی هستین اینو هم از دست ندین....😋😋مرسی از دوست عزیز کوکپدی واسه انتشار این رسپی ساده اما خوشمزه 😋Special thanks to dear friend@hirokolistonاینم لینک رسپی اصلی از کوکپد انگلستان _ ملبورن استرالیا https://cookpad.wasmer.app/ir/r/16769153#سوپ#سوپ_عدس#سوپ_عدس_سبزیجات#عدسی#عدسی_سبزیجات#کوکپد_جهانی#cookpadkitchentour my.national.cooking -
لقمه رولتی
لقمه های رولتی یا لقمه پنیری یک ایده ی قشنگ- شیک ولی خیلی ارزان هست که تمام موادش در آشپزخونه هر منزلی هست و میشه برای عصرونه یا یک شام ساده و سبک و یا در مهمانی ها سرو کرد. ماده اصلی و اولیه این لقممه ها پنیر خامه ای هست.حتی می تونید کل مواد لازم رو عوض کنید و هر چیزی خودتون دوست دارید اضافه کنید این دستور تهیه میتونه ایده دهنده باشه.#لقمه#لقمه_پنیری#لقمه_رولتی#انگور#پنیر#نان_لواش#نان_تورتیانان تورتیلا Rozina Dinaa -
-
-
-
-
ساندویچ ژامبون و پنیر
#سرآشپز_طلاییسلام دوستان کوکپدی 👋👋این ساندویچ اسم اصلی ش ساندویچ کروک موسیو هستش که یه ساندویچ فرانسویه.ولی از اونجایی که من یه تغییراتی در موادش ایجاد کردم با خودم فکر کردم که دیگه یه ساندویچ فرانسوی نیستش😁😁و به همین دلیل اسمش رو گذاشتم ساندویچ ژامبون و پنیر😉ولی واقعا خیلی خیلی خیلی خوشمزه شده بود .😋😋پیشنهاد میکنم اگه درستش کردین زیاد درست کنین 😂😁👌 nafas cook -
پاستا بولونیز با مرغ چرخکرده
#پاستا_کوکپدیها#غذای سریع#مرغ چرخکردهدر این دستور از هویج و کرفس استفاده شده که طعم خوبی به گوشت مرغ می دهند. پاستای فوسیلی ظاهر جالبی برای بچه ها دارد. اگر طعم پنیر چدار را بیشتر از پارمزان دوست دارید از پنیر چدار به جای پارمزان استفاده کنید. Mina Haghjoo -
-
پیتزا کالزونه
#کالزونه یک نوع #پیتزای ایتالیایی تا شده یا پیچیده هست که هم میشه با #خمیر پیتزا اون رو تهیه کرد و هم با نان (تورتیا) یا همون نان لواش زیبای خودمون.تهیه کردن دستور پیش رو خیلی آسون هست. امیدوارم شما هم خوشتون بیاد و تهیه کنید و نظرتون رو به من بگید. Rozina Dinaa
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/8926513
نظرات (4)